美食大全列表
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夏日懒人居家必会的清凉快手汤:香菇冬瓜鸡汤
原料：主料：鸡翅中9个、香菇6朵、冬瓜半片、姜丝适量、香葱适量、水800-1000ml。调料：盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、特级酱油几滴。做法：1、将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟。2、香菇洗净后，浸
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清热祛湿又滋补的夏秋汤水：椰汁芸豆鸡汤
原料：鸡一只、椰子1个、芸豆1把、葱姜适量、白酒1小勺、盐1小勺做法：1、芸豆清洗干净，水中浸泡一夜；2、鸡去除内脏，清洗干净（尤其是嘴部一定要清理干净），然后放入锅中，加入清水，加入部分葱姜，加入1
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简单搭配派生出撼人心神味道:宫廷鸡汤
原料：老母鸡（油鸡）1只、姜片少许、水适量、盐适量、枸杞、红枣、香葱适量（也可不加）。做法：1、老母鸡一只，最好选用上好的北京油鸡；2、备好材料；3、清洗并处理鸡；4、剪掉鸡爪的指甲；5、清洗后的鸡（
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传说中的一鸽顶九鸟：香菇枸杞鸽子汤
原料：鸽子1只（老）、干香菇10个（偏小）、枸杞20颗。做法：1、将鸽子清洗干净，冷水入沙锅，放入点葱姜和料酒，大火烧开，撇掉浮末，加入浸泡软洗干净的干香菇，小火顿3个小时，或者入高压锅压50分钟；2
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润肠养胃补气和血补脑提神之香蕉百合银耳羹
材料：银耳若干 香蕉1根 百合1把辅料：枸杞子十余粒调料：冰糖1大块做法：1、银耳泡发，洗净。2、银耳放入沙煲，大火煮开，小火慢炖30分钟。3、放入百合，煮5分钟。4、加入冰糖，煮10分钟，至冰糖融化
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一碗冬日里保健康的暖身汤：鲜美鸡汤
原料：两斤半的嫩鸡1只、葱姜若干(各10克)、料酒一大勺(15克)、清水5小碗(2500ML)、盐2-3克。做法：1、两斤半的嫩鸡1只叫摊主杀好。回家洗干净，用剪刀剪去鸡身上的肥油和较厚的鸡皮部分2、
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价值2元的快手开胃营养菜：韭菜炒猪血
食材明细：猪血250克、韭菜梗200克、鲜辣椒 1个、花生油 1勺、盐 1茶匙做法：1. 韭菜洗净去梗，猪血可清水泡一会。2. 韭菜切长约3厘米的段，辣椒斜切。3. 猪血切粗长方块。4. 猪血放开水烫
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春天每个女人都该喝的一碗汤：乌鸡山药汤
原料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。调料：葱、姜、盐、绍酒。做法：1、先将枸杞洗净用清水泡一下；2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；3、锅内做水乌鸡凉水下锅；4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌
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好滋味糖醋藕条
原料：莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量做法：1.莲藕一节去皮洗净；2.切成一寸长左右的段；3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；4
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女人补气养血之妙品：小米红枣南瓜盅
原料：南瓜1个、小米200克、红枣8个、干百合8克、枸杞20粒做法：1、红枣、百合、枸杞洗净，泡开2、小米洗净，放入锅中，倒入刚好没过小米的水量3、小米煮开后，即可关火，然后焖十分钟，让小米充分吸收水
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美味营养双重升级：桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏
原料：阿胶250克（半斤）、熟的黑芝麻200克、熟的核桃仁200克、桂圆肉150克、红枣肉150克、冰糖250克（200克=4两150克=3两）。做法：1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用
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揭露洋奶粉真相：仅两成原装成品进口
三聚氰胺事件后，洋奶粉在华风光无限好，乳制品行业专家王丁棉昨日即称，"2011年进口奶粉(剔除乳清粉)的市场占有率已经超过了50%，这一半的市场被三五十个品牌的洋奶粉瓜分。"但某不愿具名的奶粉进口商则
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冰箱剩货拼凑出的儿童营养开胃菜：鱼香鸡丁
原料：鸡脯肉100克、水发香菇100克、青豆100克、红辣椒一个 、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、料酒、生粉、老抽、生抽、醋、白糖、番茄酱各适量做法：1.鸡脯肉切小丁，加入半小勺盐、10克生粉、几滴老抽、
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鲜榨果汁可能有诈 用餐巾纸可辨真假
武汉市"食品药品安全进家庭"活动昨日在武昌南湖花园拉开序幕，在启动仪式上，来自武汉市食品药品监督管理局的专家现场告诉广大市民，如何识别鲜榨果汁。"鲜榨果汁营养价值高，不少市民在酒店进餐时喜欢点了喝，殊
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调出味美、色也美的糖醋汁：糖醋肉段
原料：里脊肉、葱、姜、蒜、淀粉、番茄酱、盐、鸡蛋、白酒、蚝油、醋、糖、芝麻等。做法：1、里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段。2、肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌均匀，
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四道工序打造零难度街头人气小吃：麻辣鸭头
"麻辣鸭头"的做法非常简单，但想做出好吃的"麻辣鸭头"，还必须掌握以下四道工序：焯水：将鸭头放入有姜片和米酒的滚水中焯水，再用清水冲洗净表面的浮沫，能去除鸭腥味。卤水：卤水要先煮好。因为麻辣鸭头的肉讲
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简单又出彩的超级下饭菜：韩式泡菜虾
原料：鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。做法：1、虾去头剥壳开背，去掉沙线冲洗干净，加盐，胡椒粉和少许料酒稍腌。2、韩国泡菜切小段，葱，蒜切末备用。3、热锅上油，油热后下腌好的虾仁炒至变色后
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色彩与味觉的双重诱惑：韩式辣白菜豆腐汤
原料：南豆腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量做法：1.豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块；2.辣白菜切成小片；3.青红尖椒斜切成圈；4.石锅置于火上，锅
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一道健康开胃的低脂美食：韩式大酱汤
原料：大酱（黄豆酱）80克、韩式辣椒酱30克、五花肉80克、南豆腐200克、盐一勺、油适量、淘米水400克（将米淘洗一遍后倒掉，然后倒入清水，不停搓洗呈白色米浆）、文蛤100克、洋葱1/4个、胡萝卜半
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脆辣爽口的凉菜也可宴客：韩式辣萝卜
材料：白萝卜1个、虾皮一小撮、韭菜几根、辣椒面60克、苹果1/3个、梨1/3个、姜2片、蒜5瓣、盐适量、白糖1小匙、鱼露30毫升、糯米粉10克、清水90克做法：1、准备所需材料。2、白萝卜撒少许盐，腌