美食大全列表
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自制西餐厅里的美味浓汤:南瓜鲜蔬浓汤
材料:南瓜500克,胡萝卜半根,西芹1根,洋葱1/4,黄油20克,高汤500克,淡奶油20克,盐,白胡椒粉少许。法式面酱24克(黄油12克,低筋面粉12克)做法:1.准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹
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黄金草帽虾
原料:肉糜100克 鲜虾100克配料:饺子皮20张 香葱十根 姜一块 鸡蛋一个 绿茶粉一茶匙 面包糠适量调料:盐一茶匙 胡椒粉一茶匙 蛋清 生抽半汤匙 食用油半汤匙做法:1,原料图。2,猪肉糜和虾仁一
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在家也能做出五星级精致牛排:法式黑椒牛排
原料:牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、黄油20克、法式黑椒汁60克做法:
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均衡能量的优蛋白:素炒酸辣腐竹丁
主料:干腐竹100克酸菜100克辅料:香葱适量红剁椒1勺调料:食油1勺盐适量生抽1勺做法:1、准备好腐竹;用冷书浸泡发。2、腐竹洗净、切小丁备用。3、酸包菜梗、酸胡萝卜先切粗丝再切小粒备用。4、锅中油
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海鲜粥清爽不腥的秘诀:文蛤干贝鲜虾粥
原料:文蛤500克、红对虾300克、干贝30克、大米150克、生姜10克、小葱适量、盐1勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、白醋(或者柠檬汁)适量做法:1.文蛤泡于清水中,隔5分钟换一次水,连换三次后,加
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让干发海参提味的两种武器:酱烧海参
材料:干发海参300克、荷兰豆100克、鸡蛋2个配料:豆瓣酱1汤匙、蒜香酱1汤匙、红蟹籽30克、大葱15克、姜15克做法:1、主材备好。2、海参洗净头晚泡发好,氽水后沥干水份;大葱与姜切成碎粒,鸡蛋打
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鱿鱼干炒荷兰豆
主料:鱿鱼干 荷兰豆配料:红椒调料:酱油做法:1.主料准备好2.鱿鱼干洗净处理后,用剪刀剪成一条条的(鱿鱼干比较硬,用刀很难切的,建议用剪刀)3.荷兰豆洗净,撕去两边的老筋4.红椒切丝5.锅里放油,烧
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能健脑抗衰老的美容菜:腊味黄花菜煲
材料:咸鸡半只、干黄花菜矢量配料:葱姜蒜、干红椒、料酒、盐、糖步骤:1、准备材料,干黄花菜、咸鸡半只。2、将咸鸡斩成块状,黄花菜用温水浸泡软。3、将切好的咸鸡过水。4、炒锅热油,干红辣椒、葱姜蒜爆香锅
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用最简单的方法做出美味肉荤:腐竹红烧肉
主料:泡发的腐竹,五花肉。调料:盐,甜糯米酒,白酒,老抽,鸡精。做法:1、五花肉切块,洒盐,拌匀,静置30分钟。一般买市场上一条五花肉750-1000克,用一小勺盐即可。2、炒锅放少许油,烧热,下五花
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最是香甜可口的西北小点:沙枣玉米窝头
原料:小麦粉50克、玉米面30克、鸡蛋10克、沙枣25克。辅料:白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克。做法:1、将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中。2、接着打入鸡蛋和金瓜泥。3、加少许
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在家也可做出香滑的西式浓汤:奶油蘑菇汤
主料:蘑菇200克配料:面粉30克、牛奶160克、黄油35克、蒜瓣2粒(10克)、洋葱碎40克、淡奶油20克调料:盐、胡椒粉做法:1、准备所需材料。2、蘑菇一部分切片,另一部分切碎粒,洋葱切碎末备用。
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送检茅台塑化剂DEHP超标1.4倍
新浪博客用户"水晶皇"在香港北角茅台酒专卖店购买53°飞天茅台酒,并将其送检塑化剂是否超标。今晚,他公布了送检结果,检验显示其中一种塑化剂含量为3.3mg/L,超标约1.4倍。"水晶皇"在新浪博客上指
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简单湘味下饭菜:咸香微辣的豆豉荷包蛋
原料:主料:鸡蛋2个、蒜苗1棵配料:小红辣椒3个、蒜2瓣调料:豆豉适量、醋2汤匙、糖少许、盐少许准备:豆豉用清水泡软,蒜切片,蒜苗切段,小红辣椒切碎;做法:1、锅烧热,倒入适量油大火加热,烧热后打入鸡
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重庆人对鸭肉最完美的诠释:姜爆鸭子
食材:仔鸭、仔姜、青辣椒、红辣椒、郫县豆瓣、花椒、老姜、大蒜、大葱、料酒、盐、鸡精、味精、菜油。制作步骤:1.鸭子宰杀,烧皮,洗净,切块,用老姜、盐、料酒码味30分钟。2.仔姜、青辣椒、红辣椒、大葱洗
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做不一般的早餐蛋饼:紫甘兰保健蛋饼
原料:鸡蛋2只,紫甘兰2片,面粉少量,十三香少许,食盐少量。做法:1、鸡蛋磕入碗中打散。2、紫甘兰切细丝加入蛋液中搅拌均匀。3、加少量面粉。4、加少许十三香。5、加少量食盐调味。6、充分搅拌均匀,成较
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我的心中每天开出一朵花:花朵虾肉饼
原料:虾肉(建议用鲜虾更好吃,妈妈给买的虾仁所以给用了)配料:冻干南瓜粉(可以用胡萝卜泥代替)蛋清姜汁干淀粉调料:盐白胡椒食用油做法:1,原料图。2,虾肉用刀背捶成蓉。记得是刀背。这样虾肉口感比较好。
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吃剩下的面条的华丽变身:面条葱花饼
原料:剩面条,葱花。做法:1准备好剩面条。2放入切好的葱花,最好多一些。3放入五香粉。4放入盐。5放入味精。6放入酱油。7将调味料搅拌均匀。8放入适量面粉,方便其成型。9电饼铛涂一层油,将其摊平,煎制
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在家做出五星级的精致牛排:法式黑椒牛排
原料:牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、黄油20克、法式黑椒汁60克做法:
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8元成本做一道绝美宴客大菜:佛手津白
原料:肉沫、大白菜邦子、胡萝卜、榨菜。调料:料酒、酱油、姜末、胡椒粉、蛋清、蚝油、淀粉。做法:1、胡萝卜,榨菜,姜分别处理干净,切碎备用。2、肉沫剁成肉糜。3、装进大碗里,加少许清水,顺着一个方向搅打
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最接地气的东北炖菜:经典的土豆花肉炖豆角
原料:主料:长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g配料:葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个调料:花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许做法:1、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用