美食大全列表
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自制润肺养胃养血生肌菜:红枣糯米藕
原料:莲藕2节、糯米160克、红枣1杯、冰糖50克。做法:1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米和红枣肉填入莲藕中,一边填,一边用
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做菜的很大乐趣在于“多变”:黑椒干锅虾
原料:沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法:1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里,加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙
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卤牛肉的升级版吃法:手撕牛肉拌杂蔬
原料主料:熟牛肉150克、香芹2棵、洋葱半个、胡萝卜半根、红椒半个调料:辣椒粉一匙、植物油、生抽、糖和香醋适量做法:1、熟牛肉手撕成细丝;2、各种蔬菜洗净,控干,切成和牛肉丝差不多的细丝;3、牛肉和蔬
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椒香豆角鸡丁
原料:鸡腿1只、油1汤匙、大蒜3瓣、生姜三片、生粉1茶匙、四季豆200克、红椒一个、生抽、蚝油 各1汤匙、盐1茶匙、花椒粒2克、料酒1茶匙做法:1、将鸡腿去除骨头,切成条形,再切成丁,用料酒、蚝油、生
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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下,
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茅台注册国酒遭近百份异议 被指最大商标丑闻
自7月20日国家商标局公示"国酒茅台"4个注册商标以来,仅3个月的初审公示期,国家商标局就收到了近百份异议,茅台遭到了国内酒企的集体"拆台"。有业内人士指出,根据目前的情况,裁定的结果最快也要到5年以
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重阳节养肺润肠敬老汤:鲫鱼萝卜汤
原料:活鲫鱼1条、白萝卜100克、西班牙橄榄油25克、盐、胡椒粉、姜、香菜适量。做法:1、鲫鱼让摊主代劳宰杀后去鳞、鳃、肠洗净,抹干表面水分;2、萝卜去皮切丝,入沸水焯一下捞起滤水;3、炒锅烧热后下西
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适合老人吃的健康快手微波菜:焖南瓜
原料:老南瓜(选择色泽金黄,口感面面的南瓜比较甜,比较粉)、大蒜、生抽、细盐、沙拉油。做法:1、将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉。2、将南瓜块及蒜蓉放入碗内,加入生抽,盐,沙拉油拌匀
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最适合老人与宝贝酥的掉渣的玛格丽特饼干
材料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,杏仁粒30克,糖粉60克烘焙:烤箱中层,上下火175度,15分钟制作过程:1、水煮蛋煮的稍老一点取出蛋黄稍凉,杏仁粒放入烤箱155烤
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腊肠和土豆配出农家风味丸子:土豆糯米丸
材料:土豆300克、四川腊肠半根、糯米150克、盐、花生油半汤匙、鸡蛋清半个、香葱1根、番茄酱做法:1将提前泡发好的糯米(一般泡4小时以上)准备好。2把土豆去皮,切成厚片。3将腊肠洗净,去肠衣,然后切
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酷似“鸡米花”的香酥小丸子:肉米花
食材明细:肉糜 500克、胡萝卜、干香菇、鸡蛋 1个、香葱、生姜、水淀粉、黑芝麻 、面包糠、大喜大烤肉酱、生抽、料酒做法:1主馅料:肉糜。2配料:胡萝卜末、干香菇末、生姜末、葱白末。3外皮用料:面包糠
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美味健康的甜蜜小点心:椰蓉南瓜丸子
原料:南瓜、糯米粉、黑芝麻碎、红糖、少许面粉、椰蓉。做法:1、南瓜去皮去瓤切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟,沥干多余的水分后捣成泥状;2、将适量的糯米粉放入南瓜泥中拌匀,待不烫手后将其揉成软硬适中的面团;3
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每年都要团圆的乐呵菜:糖醋小丸子
原料:猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、淀粉、盐、黑胡椒粒、生抽、老抽、糖、香醋、水。做法:1、肥瘦相间的猪肉剁成肉泥,加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲,成为馅料;2、取适量肉馅在两
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鲜美健康的素丸子:时蔬烩麦香豆腐丸子
原料:主料:嫩豆腐1块、燕麦片适量。配料:胡萝卜1/2根、尖椒1个、小红辣椒2个、干香菇6朵。调料:蚝油2大勺、盐少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许。做法:1、豆腐洗净、切块,燕麦片用清水浸泡,干香菇用温
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菜心炒腊肠
食材明细:腊肠、菜心、蒜做法:1菜心洗干净,备用2腊肠斜刀切成簿片3蒜切片4锅中热油,爆香蒜片5倒入腊肠翻炒一会儿6倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可。
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肯德基汉堡检出细菌超标6倍
10月19日,长沙公布第三季度食品安全检验检测情况,一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多,位列不合格名单。肯德基提出异议,认为汉堡不能以面包的标准来衡量,长沙市卫生局随后将其撤出不合格名单。卫
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百搭不失本色才是红烧肉的真谛:红烧肉粉
原料:五花肉、葱姜、八角、绿豆粉皮、白酒、老抽、盐、冰糖等。做法:1、五花肉切块,放清水里清洗干净备用,粉皮放入凉水中浸泡至软。2、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里
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冬天"百吃不腻"的经典大肉菜:鹌鹑蛋红烧肉
原料:带皮五花肉、葱、鹌鹑蛋。调料:葱、姜、蒜、八角、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、肉蔻、糖、老抽、绍酒。做法:1、大葱白切段,姜切片、肉洗净刮皮、切大块。2、锅中放凉水放入鹌鹑蛋煮熟。3、鹌鹑蛋捞出过
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花椒季绝不能错过的尝鲜美食:花椒鸡翅
原料:鸡翅1斤、鲜花椒、葱、姜、白酒、盐、老抽等。做法:1、鸡翅清洗干净,用刀斩成三段,然后冲洗掉血水备用。2、葱姜切丝,鲜花椒清洗干净备用,鸡翅里加入适量盐、少许白酒,搅拌均匀腌制20分钟。3、锅里
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鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首:东安子鸡
材料:嫩母鸡一只(约800克)调料:青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法:1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内,加入适量清水