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美食大全列表

  • 五分钟做巨好吃的素肉干:手撕香菇根

    五分钟做巨好吃的素肉干:手撕香菇根

    原料:香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽2茶匙(10ml)、盐一小撮、孜然粉 1.5小勺(约2g)、辣椒粉 1小勺(约2g)、色拉油2茶匙(10ml) 、香菜碎一点点。做法:1、平时做香菇菜时,摘

  • 冬日里温暖质朴的美味菜:萝卜红烧肉

    冬日里温暖质朴的美味菜:萝卜红烧肉

    材料: 带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角(大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙做法:1、准备所需材料。2

  • 卫生部辟谣"碘盐致癌"正常饮食不会致碘过量

    卫生部辟谣"碘盐致癌"正常饮食不会致碘过量

    吃碘盐会致癌?近期,网上流传"甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位,主要原因是吃加碘盐造成的"。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称,所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。此外

  • 不寒不燥冬季进补好选择:虫草花蒸鸡

    不寒不燥冬季进补好选择:虫草花蒸鸡

    食材明细:光鸡 750克、虫草花 80克、姜、盐、生抽、麻油、砂糖、生粉、胡椒粉做法:1把材料准备好。2鸡洗干净,沥干水分,斩成小块。3姜去皮,切成丝。4虫草花用水轻轻冲洗一下,沥干水分。5加入所有的

  • 冬季御寒不可少的一碗油:水煮出来的辣椒油

    冬季御寒不可少的一碗油:水煮出来的辣椒油

    功效剖析:辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,糖尿病人可适当吃一些;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛

  • 很适合寒冷季节一款暖身菜:红烧牛腩

    很适合寒冷季节一款暖身菜:红烧牛腩

    材料:牛腩800克、土豆1个、胡萝卜1个配料:大葱2段、姜6片、蒜4粒、干红辣椒10粒、八角2粒、桂皮1小段、草果1个、陈皮1片,香叶、茴香、花椒少许,生抽、老抽、料酒、盐、红糖、清水适量做法:1、材

  • 寒冬必学治疗风寒感冒小妙招:生姜红糖水

    寒冬必学治疗风寒感冒小妙招:生姜红糖水

    原料:生姜10克﹑红糖30克﹑大蒜3瓣做法:1.生姜去皮洗净,切丝。2.大蒜洗净,拍碎。3.锅中加入一大碗水。4.姜丝放进去,开始煮。5.锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟。6.加入

  • DIY蜜饯山楂

    DIY蜜饯山楂

    食材明细:山楂 500克、冰糖 250克做法:1将生山楂用盐水洗净,去果柄、果核。2最好去掉里面的籽,这样减少山楂的酸味口感更佳。3把去籽的山楂装入容器并在上面放好冰糖。4放入微波炉高火叮2分钟左右取

  • 防感冒又可美容养颜的木瓜红枣米酒牛奶羹

    防感冒又可美容养颜的木瓜红枣米酒牛奶羹

    原料:木瓜、牛奶、红枣、米酒。做法:1、将木瓜去皮切小丁,红枣提前洗净泡发;2、醪糟加牛奶入锅煮热加入红枣略煮;3、加入木瓜煮开即可;4、根据口味加少许白糖。

  • 民间广为流传的治疗感冒的神奇粥:神仙粥

    民间广为流传的治疗感冒的神奇粥:神仙粥

    原料:糯米50克,生姜5片,连根葱白1棵,米醋50ml做法:1.将糯米淘洗干净,备用。2.砂锅中加入适量水。3.烧开后放入糯米,用勺子搅拌几下,防止粘锅。4.盖上盖子用小火煮成粘稠的粥,加葱白﹑生姜煮

  • 秘制香菇啤酒鸭

    秘制香菇啤酒鸭

    食材明细:鸭子 、啤酒、香茹、八角、大料、葱、料酒、姜、醋、桂皮、花椒、干辣椒、香叶做法:1处理鸭肉,先切成块2用醋与鸭块拌匀(大约要倒平时吃饭那种碗半碗的醋)腌半个小时左右,这样处理后,烧出来的鸭肉

  • 上班族的营养快手早餐:法式蛋皮吐司

    上班族的营养快手早餐:法式蛋皮吐司

    原料:A吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量B鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克C溶化黄油适量做法:1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块;2.取一片吐司,抹少许沙拉

  • 河南洛阳街头摊贩出售假鸡蛋 用树脂等制成

    河南洛阳街头摊贩出售假鸡蛋 用树脂等制成

    "我买的鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋,咋都嚼不烂,是不是买到假鸡蛋了?"近日,洛阳市民田女士致电12315,反映自己买的5斤鸡蛋,吃着没有鸡蛋味。对此,工商执法人员提醒市民,购买鸡蛋要提防流动摊点,并教了可辨

  • 调查称我国一罐奶粉钱在国外可买三四罐

    调查称我国一罐奶粉钱在国外可买三四罐

    近期,新西兰官方声明称将严打从新西兰非法出口奶粉。这纸"限出令"一出,新西兰奶粉代购价普涨三成,但中国妈妈对海外代购奶粉的热情却依然不 减。记者调查发现,海外代购奶粉尽管价格优势明显,但消费者依然面临

  • 零厨艺也能做好的意头菜:香辣竹签虾

    零厨艺也能做好的意头菜:香辣竹签虾

    原料:基围虾、料酒、盐、葱段、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、竹签、白芝麻。做法:1、把虾身上的虾枪、虾须、虾脚剪掉,从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);2、将虾用料酒,盐拌匀后放冰箱腌

  • 韩国美食里上镜率最高的一道菜:韩式辣年糕

    韩国美食里上镜率最高的一道菜:韩式辣年糕

    原料:手指年糕200克,配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺做法:1.半成品手指年糕一袋;2.拆开包装,取出年糕和酱包;3.洋葱、胡萝卜切丝;4.煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转

  • 不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅

    不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅

    原料:鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。做法:1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用

  • 厨房新手也可以做的家常菜:香辣土豆烧鸡块

    厨房新手也可以做的家常菜:香辣土豆烧鸡块

    材料:鸡腿、土豆配料:郫县豆瓣酱、老抽、生抽、冰糖、蚝油、盐、料酒、葱、姜、蒜、干红辣椒做法:1、准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。2、鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。3、炒锅热

  • 上海传统早点的升级版:培根海苔粢饭糕

    上海传统早点的升级版:培根海苔粢饭糕

    原料:大米220克、糯米80克、盐5克、培根1片、海苔、葱花适量。做法:1、大米和糯米混合淘洗干净,清水浸泡4小时;2、放入电饭锅中,加入盐拌匀,煮成米饭;3、米饭用饭勺打散,加入培根碎、海苔碎和葱花

  • 咖喱让烤翅的口味更丰富:咖喱烤鸡翅

    咖喱让烤翅的口味更丰富:咖喱烤鸡翅

    材料:鸡翅中 咖喱粉 孜然 料酒 盐 姜片做法:1.鸡翅中洗净控干水份,放在大碗中,准备好其他调料。2.鸡翅中加入料酒。3.按自已的口味调入适量盐。4.将咖喱粉,孜然和姜片一起加入,味道的调配以自已喜