美食大全列表
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最值得一试的简单家常下饭菜：西红柿烧茄子
原料：圆茄子、橄榄油、花椒、西红柿、葱、姜、蒜做法：1、西红柿切块、茄子去皮削成大块，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分；2、锅内做油，油稍微多点，茄子比较吃油，炒熟了油又都
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地沟油做'酒鬼花生" 两机构检测结果迥异
犯罪嫌疑人邱宏革以发霉花生为原料,利用地沟油生产"酒鬼花生"等小包装食品,销售金额达180余万元,被江苏省徐州市云龙区人民法院以生产、销售伪劣产品罪判处有期徒刑10年,并处罚金100万元。案件虽然不大
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舌尖上的港式煲仔饭
原料：广式腊肠4、5根、长粒米、姜丝、油一勺、鸡蛋一枚、菜心一把、鱼露一勺、糖一勺、海鲜酱油一勺。做法：1、米提前用水泡至少一个小时，砂锅抹油，放入泡好的米，水要留少，比平时煮米饭要少三分之一即可，大
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春节家宴必不可少的解腻凉菜：山楂白菜心
原料：白菜、鸭梨、炒红果。做法：1、将大白菜的根切去，再竖着对半切成两半，露出中间的白菜心。2、把白菜心挖出来，洗净沥干水分，鸭梨洗净削去皮。3、将白菜心和鸭梨分别切成细丝。4、炒红果稍切碎一些。5、
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白菜新吃法让你吃出好容颜：佛手白菜
原料：白菜帮4个，猪肉馅50克，香姑2朵，盐﹑鸡精﹑酱油﹑料酒各适量做法：1.将香姑洗净，切碎。2.香姑和猪肉馅放到一个大碗内。3.加入盐﹑鸡精﹑酱油﹑料酒各适量进行调味。4.把香姑和肉馅搅拌均匀。5
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冬季具代表性的大锅炖菜：豆腐猪血熬白菜
原料：棒骨、白菜、豆腐、猪血、葱姜、八角、香菜。做法：1、棒骨冲洗干净，剁成小块；2、入凉水锅，大火煮开，继续滚煮5分钟左右，去除血水；3、捞出用热水冲洗干净表面的浮沫和杂质；4、入高压锅，加没过的水
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传水果贴标签处会苯中毒 专家：吃前应削皮
新浪微博 @楚小兔每天都要喝牛奶：这几天网上都说贴标签的水果不能吃，说含苯等有毒物质，是不是真的啊！以后都不敢买了！记者微访（翟兰兰）：最近，一则"水果贴标签那块儿最好别吃"的微博在网上盛传，微博称，
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香滑浓郁美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤
原料：薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法：1、将蛤蜊与清水一同放入
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手工浓情蜜酱献给最爱的你：黑芝麻核桃酱
原料：黑芝麻（网购农家黑芝麻）500克、云南大核桃仁350克、蜂蜜适量。做法：1、用一个大筛子（我用的豆浆机的）将黑芝麻分别倒入里面，筛选出杂质和颗粒。放入有大纱布的沥水盆里漂洗几次即可。2、水分沥干
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驱寒暖胃的陕西极品美食：牛羊肉泡馍
原料：羊腿肉500克、羊骨500克、牛肉300克。泡馍用料：面粉200g、酵母0.8g、水100g。配料：黑木耳（泡发）、粉丝一把、香菜、青蒜、大葱段、老姜3片、陈皮、茴香、八角、桂皮、香叶。调味料：
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大闸蟹也有最滋补的食法：笼仔蒸蟹饭
原料：大闸蟹3只（两母一公）、糯米一杯、香菇6朵、海蛎干10颗、虾皮或金钩一勺。配料：蒜瓣4个、姜末适量、荷叶一张、葱一根。做法：1、先将干荷叶浸泡在水中一小时，冲洗干净备用。2、将香菇，海蛎干用温水
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适合糖尿病人的粗粮面食:手工凉拌莜面
原料：主料：莜面100g、沸水100g配料：黄瓜40g、茄子60g、西红柿50g、土豆50g、香菜15g、大蒜5g、香葱5g、芹菜5g、尖辣椒5g调料：辣椒油10g、葱油10g、盐3g、酱油10g、陈
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自酿葡萄酒
原料：新鲜的葡萄、白糖（6:1）做法：1、葡萄逐个带蒂剪下，剔除蒂部漏果肉的葡萄；2、把剪好的葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡15分钟；3、捞出，冲洗，沥干水分，放到阴凉处，彻底晾干水分；4、把葡萄逐个捏碎
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深秋最后的那一抹香味:罗勒香肠炒鸡蛋
原料：鸡蛋3个、罗勒叶10克、罗勒叶香肠（可用其他肉肠替代）80克、牛奶1大匙、盐适量。做法：1、罗勒叶香肠切片，罗勒摘去梗备用；2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶和适量盐打匀；3、锅烧热后加入适量油，下香肠
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宜汤宜菜的木瓜银耳鸡:汤汤水水最暖人
原料：木瓜、银耳、青豆、鸡脯肉、胡椒粉、盐、淀粉、白糖。做法：1、鸡脯肉切片，银耳提前泡好撕成小朵，木瓜去皮切片；2、鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右；3、锅内放水，加盐和油，水开后
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详解一道老少皆宜的东北名菜：锅包肉
原料：猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜。调料：盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜。做法：1、香菜，大葱，胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制入味。2、把猪里脊肉两面均匀的蘸
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五分钟就能搞定的省时省力又省油的香煎银鱼
原料：银鱼、面粉、盐、料酒、白胡椒粉做法：1、洗净的银鱼沥干水分，添加盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟；2、添加少量的面粉拌匀，让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉；3、平锅内添加一层薄油；4、油温
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尝尝莲藕的非常重口味吃法：麻辣藕片
原料：主料：莲藕2节调料：葱1棵、蒜2瓣、干红辣椒6个、花椒若干、盐、生抽、糖、香醋、香油、植物油适量做法：1、莲藕洗净，凉水入锅，大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟；2、捞出晾凉；3、切厚片；4、葱
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土豆和牛肉到底能不能一起吃？土豆炖牛肉
原料：主料：土豆2个，胡萝卜2根，牛腩1斤半调料：香菜、葱、姜、料酒、酱油、香料（辣椒、桂皮、大料、花椒、草果、黑胡椒、香叶），香料不全的可省略。做法：1、将牛腩入锅中炒至变色，加入适量料酒去腥，然后
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番茄蔬菜浓汤
现在豆浆机已经走进很多人的家庭，成为厨房里不可或缺的厨房利器。让更多中国家庭的早餐变得丰富，营养，健康，快捷。豆浆机的功能方面也比几年前多了很多。除了做各种豆浆，还能做果汁，奶昔等。今天就和大家分享一