美食大全列表
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最具江南风情的三杯鸡做法:春笋三杯鸡
原料： （一汤匙＝15ml）鸡中翅10个、春笋2支、米酒6汤匙、酱油3汤匙（其中老抽1汤匙，生抽2汤匙）、香麻油2汤匙、冰糖10颗（约15g）、九层塔叶一小把、一汤匙食用油、姜片。做法：1、鸡翅洗净、
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最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅
原料：鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法：1、干香菇提前用温水泡软洗净，姜切片、葱切段备用；2、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），
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不放盐味精也能炒出爆香味:农家小炒肉
原料：一块五花肉（小五花最佳）、青尖椒、红尖椒、豆豉（干豆豉也可以）做法：1.青尖椒切细段2.红尖椒切细段3.五花肉切薄片4.肉片用蚝油、老抽腌制一下5.锅内不放油，放青红尖椒下锅煸炒出虎皮6.放一勺
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白玉菇和蟹味菇荟萃
食材明细：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、刀豆、胡萝卜、葱、姜、小红尖椒、生抽、盐 、白糖、鸡精、香油做法：1材料准备；2蟹味菇和白玉菇去根后洗净，刀豆洗净后切段，胡萝卜切成细长条；3分别将蟹味菇、白玉菇、刀
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适合节后清脂的一道开胃菜:山楂配鸡爪
原料：鸡爪6个，山楂10来颗调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量做法：1.鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。2.水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用。3.鸡爪
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肯德基狡辩大肠杆菌超标 被指睁眼说瞎话
近日，长沙公布第三季度食品安全检验检测情况，一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多，位列不合格名单。对此，肯德基方面不仅未表示将对相关批次产品做出复检，以及检查事发门店厨房等处理方式，反而对外称
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豆浆机版创意五香甜沫：超营养小米糊
材料：主料：小米1杯+黄豆一撮辅料：花生米一小把，大豇豆一小把，豆腐干两片，菠菜一小把，粉条一小把调料：葱，姜，盐，五香粉，胡椒粉，花生油1大勺做法：1、小米加黄豆洗净，清水浸泡4小时以上；2、粉条温
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不一样的手抓饼，巨香巨好吃的葱油手抓饼
原料：面皮：普通面粉200克，热水（约80摄氏度）适量，冷水少许；葱油酥：低筋面粉25克，油50毫升；葱花、盐各适量。做法：
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减肥秘方大升级豪华版开胃菜：蜜醋北极虾
原料：北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐。做法：1、白萝卜洗净，把萝卜皮削成厚片。2、摊开，放阴凉通风处晾晒半天，让萝卜皮四周都稍有些打焉。3、北极虾自然解冻，放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出。4、焯好
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一碗汤平安度过"多事之秋":香芹牛肉藜麦羹
原料：主料：牛肉150g、藜麦80g配料：香芹1根、胡萝卜1根、洋葱1/4个调料：盐少许、黑胡椒适量、牛肉粉适量准备：洋葱、香芹分别切丁，胡萝卜用花刀切块；做法：1、牛肉切条，放入碗中，加入少许盐；2
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米饭杀手：咖喱牛腩
用料：牛腩500克 大土豆1个 胡萝卜1个 红彩椒1个 洋葱半个 食用油适量调料：大喜大黄金咖喱1盒 椰浆200毫升 葱段适量 八角和花椒适量做法：1 准备需要的材料。2 牛肉切麻将大小的块，焯水后放
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试过这样吃莲藕吗？ 酸甜爽口糖醋藕条
原料：莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量做法：1.莲藕一节去皮洗净；2.切成一寸长左右的段；3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；4
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新派川菜中先声夺彩的最火凉菜：葱韭牛肉
原料：金钱牛腱一只、老南瓜四分之一个。辅料：韭菜15克、香葱20克、姜片、八角一个、冰糖两小块、青红小米辣6个。调料： 六月鲜酱油、李锦记卤水汁、XO酱（看个人喜好添加）。做法：一、卤牛肉简单又快捷的
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鱼香汁用于茄子照样销魂：臊子鱼鳞茄
原料：长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺、生抽1勺、蚝油1小勺做法：1.生姜、
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三成国人铝摄入超标 脆爽油炸食品须当心
铝锅已经很少有家庭在用了，但人群中体内铝超标依然较严重。最新的食品安全风险评估结果显示，我国全人群中有32.5%的个体膳食铝摄入量超过每人每周安全摄入量。那么，过量的铝到底是哪里来的？生活中该如何规避
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必须会做的家常菜人气冠军：鱼香肉丝
材料：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜配料：葱、蒜、姜、自制剁椒、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）、淀粉做法：1、准备材料。2、将将泡发的黑木耳切丝，冬笋切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。3、将肉丝用少许盐、
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绝不会让人失望的经典鱼香汁：鱼香虎皮蛋
材料：鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳调料：葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、醋1匙、酱油、植物油、料酒、糖、水淀粉、高汤、盐、鸡精做法：1、准备材料。事先将鹌鹑蛋煮熟，大约5分钟。煮好后倒掉水，趁热晃动锅，
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充满异域风情的秋日暖汤：八分钟泰式南瓜羹
原料：主料：南瓜1块配料：洋葱1/4个、芹菜1根、姜1小块调料：咖喱酱适量、鱼露少许、黑胡椒少许做法：1、南瓜去皮切小块，芹菜和洋葱切丁，姜切末；2、南瓜放入汤盒，加入一勺橄榄油，搅拌均匀；3、盖上汤
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自制热门肉丸奶酪焗面：茄汁肉丸奶酪焗面
原料：主料：意大利面1把、里几肉1小块、蕃茄2个、洋葱半个、白蘑菇5个、马苏里拉奶酪小半块、蒜1瓣、罗勒叶几片（没有可以不放）调料：盐、黑胡椒粉、蕃茄酱、糖、生粉、蛋黄1枚做法：1、食材清洗干净，蕃茄
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莲藕木耳炒肉片
食材明细：莲藕 一个、猪肉 150克、木耳 20克、葱、姜、泡辣椒、盐、醋、白糖 、水淀粉、十三香、料酒、味精、生抽做法：1莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。五花肉一块。2五花肉去皮，切成薄片