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中国部队很有代表性的一道汤:红烧猪肉蘑菇汤

发表于:2024-11-05 作者:第一云南网编辑
编辑最后更新 2024年11月05日,原料:红烧猪肉罐头1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生葱1根、大蒜3瓣、油2汤匙、清水400毫升调料:白胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙做法:1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱

  原料:红烧猪肉罐头1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生葱1根、大蒜3瓣、油2汤匙、清水400毫升

  调料:白胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙

  做法:

  1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱花,大蒜去皮后切片;

  2、炒锅内倒入2汤匙油烧热,然后放入蒜片爆香,再放入蘑菇翻炒半分钟,随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香;

  3、往锅内加入清水,然后撒入白胡椒和盐,盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟,熄火后撒入葱花即可。

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