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    原料:猪肚1个大蒜4个配菜:胡萝卜(可不用或换成莴笋)调味:大葱姜花椒盐胡椒粉料酒生抽鸡精淀粉水做法:1、先把猪肚清洗干净,用sunshine常用的方法,想不干净都不行呢,怎么洗猪肚,点击这里查看。2

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    原料:生姜10克﹑红糖30克﹑大蒜3瓣做法:1.生姜去皮洗净,切丝。2.大蒜洗净,拍碎。3.锅中加入一大碗水。4.姜丝放进去,开始煮。5.锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟。6.加入

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    有制作腊八蒜习惯的多是北方农村,特别是华北地区在腊月初八这天,有用醋泡蒜的习惯,因而我们都叫它为腊八蒜。农村很多腌制"腊八蒜"的,尤其在华北地区这可以说是家家户户饭桌上的一道下饭菜,酸甜可口。那正宗的

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    主料:猪大肠配料:青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜调料:1、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒2、盐、蚝油、老抽、白糖、味精做法:1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清水冲洗数次。里面的肥油

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    原料:扇贝、粉丝、大蒜、姜、小葱、红椒、蒸鱼豉油、生抽。做法:1、粉丝提前用温水泡软。2、大蒜切末,红椒切末,姜切丝,小葱切葱花。3、去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮,冲洗去里面的沙子,只留下

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    原料:老南瓜(选择色泽金黄,口感面面的南瓜比较甜,比较粉)、大蒜、生抽、细盐、沙拉油。做法:1、将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉。2、将南瓜块及蒜蓉放入碗内,加入生抽,盐,沙拉油拌匀

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    原料:鸡腿1只、油1汤匙、大蒜3瓣、生姜三片、生粉1茶匙、四季豆200克、红椒一个、生抽、蚝油 各1汤匙、盐1茶匙、花椒粒2克、料酒1茶匙做法:1、将鸡腿去除骨头,切成条形,再切成丁,用料酒、蚝油、生

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    2019年夜饭菜做多少个合适?吃年夜饭是除夕节的传统,所以在除夕那天很多人都会在家里做一些除夕节的传统美食,也许对于很多新手来说,做年夜饭是一向不小的挑战,今天小编给大家准备了菜谱,希望能够帮助到你。

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    原料:红烧猪肉罐头1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生葱1根、大蒜3瓣、油2汤匙、清水400毫升调料:白胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙做法:1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱

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    食材:仔鸭、仔姜、青辣椒、红辣椒、郫县豆瓣、花椒、老姜、大蒜、大葱、料酒、盐、鸡精、味精、菜油。制作步骤:1.鸭子宰杀,烧皮,洗净,切块,用老姜、盐、料酒码味30分钟。2.仔姜、青辣椒、红辣椒、大葱洗

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    原料:长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺、生抽1勺、蚝油1小勺做法:1.生姜、

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    材料:小土豆500克、指天椒3粒、湖南青椒2个调料:大蒜4粒、孜然、辣椒粉、椒盐粉、盐焗鸡粉适量做法:1、锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。2、煮至用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可。3、煮熟的小

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    原料:莴笋、木耳调料:大蒜、生抽、食醋、白糖、食盐、花椒、香油、食用油做法:1、准备好主要原料:莴笋、泡发好的木耳。(莴笋我已经剥皮洗净)2、剥去老皮的莴笋切成8厘米左右的段,刮成大薄片。3、刮成薄片

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    原料:毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料:蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法:1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段,大蒜拍成蓉,子弹头干辣椒用剪刀剪小段;2、锅中做80度左

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    原料:熟猪肚半个,黄瓜丝适量,香菜适量佐料:大蒜,盐,白糖,味精,白醋,花椒油,辣椒油,香油做法:1 熟猪肚半个2 将猪肚上面的脂肪去掉3 猪肚切成筷子粗细的条备用4 准备佐料及配料5 黄瓜切丝,香菜

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    原料:黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)做法:1.嫩黄瓜两根,洗净;2.黄瓜去皮切小条,大蒜切末;3.将黄

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    豉油辣炒小观蚬蛤

    原料:主料:小观蚬蛤、紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、小红辣椒、小葱调料:料酒、蒸鱼豉油、白糖做法:1、跑尽泥沙的蚬蛤清洗干净,彻底沥干水分;2、洋葱、生姜切丝,大蒜切片,干红辣椒和小红辣椒切圈,小葱

  • 腊肉炒油豆角

    腊肉炒油豆角

    食材明细:腊肉50克、油豆角500克、胡萝卜50克、大葱 10克、生姜 5克、大蒜 5克、盐、白糖、味精、料酒、干淀粉做法:1、 油豆角掰去两端洗净。2、 胡萝卜去皮切片,葱姜蒜切片。3、 腊肉蒸熟晾