深秋最后的那一抹香味:罗勒香肠炒鸡蛋
发表于：2025-01-09 作者：第一云南网编辑
编辑最后更新 2025年01月09日，原料：鸡蛋3个、罗勒叶10克、罗勒叶香肠（可用其他肉肠替代）80克、牛奶1大匙、盐适量。做法：1、罗勒叶香肠切片，罗勒摘去梗备用；2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶和适量盐打匀；3、锅烧热后加入适量油，下香肠
原料：鸡蛋3个、罗勒叶10克、罗勒叶香肠（可用其他肉肠替代）80克、牛奶1大匙、盐适量。
做法：
1、罗勒叶香肠切片，罗勒摘去梗备用；
2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶和适量盐打匀；
3、锅烧热后加入适量油，下香肠小火煸香；
4、下蛋液和罗勒叶中小火慢炒；
5、炒至鸡蛋成型即可。
罗勒
香肠
适量
鸡蛋
牛奶
中小
做法
原料
肉肠
小火
后加
蛋液
备用
炒鸡蛋
香味
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