节后用工荒：酒店行业的“众生百态”

　　( 亚彧)2011年，"用工荒"这个词频频出现在各大网站、电视台、报纸的新闻资讯里，大有一种铺天盖地之势。作为服务业的酒店行业，更是沦为用工荒的"重灾区"!

　　2012年春年过后，席卷酒店行业的用工荒依旧不依不饶地"闹"着，可谓是"龙年第一雷"。

　　用工荒阴影之下酒店行业不同地区不同个体的"众生百态"，让人感慨万千。

　　员工年后集体辞职 五星酒店闹"人荒"

　　五星级酒店餐饮部的李总监上班的第一天，就跑到人力资源部，和他们商量马上招聘员工--就连五星级酒店的员工都这样年后集体辞职，可见整个服务行业过完年都在闹人荒的问题已经非常严重。

　　这位总监管理着几百号员工。1月18日(去年腊月二十五)，酒店发完年终奖后，她就发现，员工在陆续辞职，尤其是春节过完之后，几十名员工没有按时回来上班。就这样，他们无缘无故地辞职了。

　　据了解，在服务行业，"年后辞职"已经成为一种通病。过完年到处都喊缺人，即使加薪也不好招人。

　　求才若渴!高端酒店对服务员开出万元月薪

　　每年春节过后，哈市各大人力资源市场都会迎来一次招聘高峰。在各类就业群体中，多数劳务中介对餐饮服务类人员求才若渴，一些高端酒店甚至对服务员开出万元月薪。

　　据位于开发区一高端酒店人资经理介绍，对于给包房服务员开出万元月薪在业界算是历史性的突破，不过酒店对服务员要求比较高，例如身高在1.67米以上，形象气质佳且拥有高档酒店从业经验。

　　用工荒逼的!酒店无奈把门童年龄限制放宽至60岁

　　餐饮服务岗位一直是当前最紧缺的岗位之一，最近几天各大人力资源市场到处可见这样的"高薪""急聘"信息，可就是招不到人。有酒店无奈之下将服务员岗位改成"服务嫂"，门童换成"门佬"，没想到很快就招到了人，而且还能少付不少工资。

　　原创稿件，版权所有，转载请注明出处！