美食大全列表
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厦门咖啡一条街豪车云集 高富帅聚集场所(图)
海角五号社区网友"伤心的玫瑰"发表了名为"厦门咖啡一条街果然是高富帅的聚集地"帖子,并上传了随手拍到的豪车图片。帖子中可以看到,其中不乏兰博基尼、保时捷和法拉利等豪华车型。
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武平宴席必备佳肴——珍珠粉 晶莹剔透入口佳(图)
武平珍珠粉,外形看起来和珍珠一样。不过,此"珍珠"非彼珍珠,它是一道美食。看似一粒粒细小的武平珍珠粉,晶莹剔透,色泽极好,光滑细嫩,入口极佳。"以前,逢年过节,家里的长辈都会做。"在武平城区工作的小刘
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新县方糕入列莆田非遗 方糕制作原料与制作过程
在熟的糯米粉中加入糖浆和食用油花生芝麻香扑鼻,糯米入口有嚼劲。咬上一口"新县方糕",满嘴香甜,不粘牙也不腻。"吃货"们又有福啦,本期莆田特色饮食,记者带您走进新县"国焕"方糕店,探访方糕制作工艺。据了
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泉港涂岭猪脚美食节:猪脚飘香 新做法加入鲍鱼等食材
泉港涂岭猪脚美食节举办,新做法加入鲍鱼、虎尾轮等食材与猪脚同炖。本次大赛共吸引25支队伍参赛11月29日上午,第四届泉港涂岭猪脚美食文化节--"涂岭猪脚"美食邀请赛在泉港涂岭举行,现场食客汇聚、猪脚飘
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著名莆仙风味小吃“莆田套肠” 味美肉足卤汁香
将小肠套在一起,成紧圈东南网12月10日讯(海峡都市报记者陈小芳马俊杰文/图)扁食方糕白粿条,咸的甜的样样好。上期莆田观习俗之饮食篇,记者给各位吃货推荐了莆田特色的甜点--新县方糕,给不少爱甜食的人解
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永春麻粩:入口酥脆松软 甜而不腻不粘牙
把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里,翻拨使其膨胀。【核心提示】与榜舍龟、橘红糕、金橘、白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩,久负盛名。它如香蕉一般大小,周身裹着花生或芝麻,松脆可口,是永春乃至泉州各地百姓在
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闽南佳肴“猪油粕” 香酥生脆下酒佳品
将水煮过的猪肉下锅油炸切好的猪颈肉水煮后捞出炸好的猪油粕香脆可口核心提示闽南人喝酒,下酒的除了花生米,还有猪油粕。馋嘴的小孩蹑手蹑脚地蹭过去,趁人不备,迅速从桌上抓起一块猪油粕塞嘴里,"咔嚓"一声,肥
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醉天鹅、驴肉煲 鲜香味浓百吃不厌
闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉。这句嘲笑他人做"白日梦"的俗语很多人都知道。不过,这天鹅肉到底是啥味道?恐怕真的没多少人尝过。确实,天鹅肉是世界上公认的最珍贵精细的三大美味之一,不仅营养价值高
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水鱼香锅 肥硕滋补回味无穷
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材,还是药膳滋补良品,素有"美食五味肉"的美称。餐桌上,无论蒸煮清炖,还是烧卤都风味香浓,滋补养生。在泉州市区,就有这么一家食肆,其镇店口碑菜就是甲鱼。
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仙游豆腐丸——民间筵席必备菜 一丸四味鲜嫩多汁
"水龙"豆腐丸作为吃货,生活里不少的乐趣就是来自于走街串巷,寻找那些风味独特、做工精细的莆仙风味小吃。今日记者带你走进仙游,尝尝鲜嫩多汁的传统小吃--豆腐丸。在仙游,因豆腐丸的发音叫"嘴棱",方言音译
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吃遍厦深铁路沿线美食:清早漳州卤面 中午龙岗三黄鸡
俗话说"吃、喝、玩、乐、游、购、娱",对于越来越庞大的"吃货"来说,出去玩,就是出去吃啦,生猛海鲜、特色小点、古早味,天上飞的,地下跑的,水里游的,统统跑不掉。于是,还没等厦深铁路开通,吃货们已经直流
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泉州贡糖:“千锤百炼” 香酥清甜入口即化
贡糖是泉州人春节、元宵等传统节庆必备的待客甜点花生糖团需要双手捶打200多下花生、白糖和麦芽糖,这三样简单的原料经老匠人之手后,脱胎换骨,成为泉州人喜庆时节最爱吃的贡糖。泉州贡糖并不少见,而百年来始终
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莆田招牌美食——焖鱼饭 鲜香扑鼻营养丰富
靠海的莆田市自古便流传着一道饭食--焖鱼饭,这是打鱼人家最爱也最常吃的一种饭食。因其做法简单、食之美味,而且营养丰富,而今,这道饭食也是莆田人日常生活的最爱之一,每逢重大节庆,都会摆上桌。阿伟海鲜楼的
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泉州人的早餐“满煎糕” 皮香松软馅甜可口
满煎糕口感松软香甜,成为广受欢迎的美食。制作中,要将面浆在煎盘中摊成圆饼状,并撒上红糖粉末。核心提示说起泉州人的早餐,除了广受欢迎的面线糊外,还有另一样美食--满煎糕。这道独具闽南特色的传统糕点,吃起
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韩食当道 教你吃出韩料的美食精髓
闽南网12月19日讯 最近,湖南卫视的综艺节目《爸爸去哪儿》可谓红遍大江南北,老少通吃。就在中国"爸爸"火了的同时,韩版综艺节目《爸爸!我们去哪儿》,也开始被观众们挖了出来,网络点击率嗖嗖上涨。不少网
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“冬至小年兜”食冬至圆 圆润不粘牙寓意大团圆
刚出锅的圆仔,香气诱人且不粘牙。将糯米粉团揉到一定软度后,就可以开始搓圆仔。核心提示昨天是冬至,泉州俗谚"冬至小年兜"。在老泉州人的记忆中,全家人会在这一天围在一起搓圆仔。如今,虽然许多人不再动手搓圆
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探寻泉州晋江姜母鸭制作过程 肉嫩多汁驱寒祛湿
姜母鸭滋而不腻,是下饭佳肴。砂锅烹煮使鸭肉更醇香核心提示闽南人素有冬日进补的习俗,除了牛羊肉外,传统美食姜母鸭受到不少人的钟爱。它由正宗的番鸭配上三年的姜母蒸煮而成,吃起来滋而不腻,温而不燥。相传,它
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泉州甜品“花生汤” 入口酥糯甜不腻 寓意美好
花生汤清甜爽口,深得不少泉州人喜爱。核心提示在泉州的婚宴、生日乃至大大小小的庆祝场合,饭桌上常可见到一道花生汤。这道甜汤佳点发源于泉州,清甜爽口,滋补润肺,粒粒饱满的花生仁象征了泉州人渴望圆满的美好祝
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永春“金橘糖”——闽南佳节必备 功效多寓意好
小小一颗金橘糖,红红的果肉里包裹着一层细细的白砂糖,闻起来有一股淡淡的糖香。按照闽南的传统习俗,春节期间如果有客人到家中拜年,主人一定会拿出甜品邀请客人品尝,其中金橘糖是不少人的选择。近日,记者来到永
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春节吃甜脆的“寸枣”讨吉利 泉州人的传统习惯
近来,永春县达埔镇一家老字号糕点店里人来人往,异常热闹。不少市民前来购买寸枣,准备春节亲友来访时,请他们品尝这道美味茶点。春节吃寸枣,已是泉州人的一个传统习惯。近日,记者走进这家老店铺,了解寸枣的制作