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自制润肺养胃养血生肌菜：红枣糯米藕
原料：莲藕2节、糯米160克、红枣1杯、冰糖50克。做法：1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米和红枣肉填入莲藕中，一边填，一边用
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节后安神滋润必备的去火汤：绿豆莲子鸽子汤
材料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙做法：1、材料备好。2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。4、盖上盖子，调小火
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周末必备的休闲小零食：绝味泡椒凤爪
原料：凤爪8个，泡椒200克，盐1勺，花椒﹑白醋﹑料酒各适量做法：1.将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。2.锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。
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一碗冬日里保健康的暖身汤：鲜美鸡汤
原料：两斤半的嫩鸡1只、葱姜若干(各10克)、料酒一大勺(15克)、清水5小碗(2500ML)、盐2-3克。做法：1、两斤半的嫩鸡1只叫摊主杀好。回家洗干净，用剪刀剪去鸡身上的肥油和较厚的鸡皮部分2、
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民间广为流传的治疗感冒的神奇粥：神仙粥
原料：糯米50克，生姜5片，连根葱白1棵，米醋50ml做法：1.将糯米淘洗干净，备用。2.砂锅中加入适量水。3.烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。4.盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮
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砂锅做出来的红烧肉口感更滋润：豆腐结烧肉
原料：五花肉、豆腐皮、胡萝卜、新鲜腐竹、葱、生姜、盐、冰糖、八角、干辣椒、味极鲜酱油、草菇老抽、味精做法：1、带皮五花肉洗净，切成小骨牌大小。2、把五花肉凉水入锅，煮至有很多的血沫漂浮起来的时候，再煮
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排毒美容去痘：牛蒡煲猪骨
材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。做法：1.猪骨飞水并冲洗干净。2.胡萝卜洗净切块。3.牛蒡洗净切块（不要去皮）。4.生姜拍扁。5.以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的
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宠爱自己的一杯养颜养心美美茶：洛神玫瑰花茶
原料（1人份）：玫瑰3-4朵、洛神花（玫瑰茄）1个、金盏花5-6朵、开水300ml、冰糖随个人喜好添加。冲泡：1、把所有花草放在杯中，倒入开水，放置几秒钟后把水倒掉，洗去花草上的浮土。2、重新倒入开水
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南乳花生焖猪蹄
材料：猪蹄、花生、大葱、姜、蒜。调料：盐、白酒、南乳（五块）、海鲜酱（2勺半）、香油、糖、酱油、食用油。做法：1、准备所需材料。花生提前泡浸20分钟，猪蹄洗净剁块。2、猪蹄凉水下锅。3、放入4-5克盐
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适合节后清脂的一道开胃菜：山楂配鸡爪
原料：鸡爪6个，山楂10来颗调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量做法：1.鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。2.水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用。3.鸡爪
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适合节后清脂的开胃菜：山楂配鸡爪
原料：鸡爪6个，山楂10来颗调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量做法：1.鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。2.水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用。3.鸡爪
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补血养气春季养生汤：红枣桂圆枸杞红糖水
原料：若羌红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖30克、水800克做法：1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中；2.清洗干净后用冷水泡发1小时；3.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红
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最廉价的美容丰胸圣品：枸杞酒酿蛋
原料：酒酿200克﹑枸杞5克﹑鸡蛋一个﹑冰糖适量做法：1. 先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克，用一半就可以了。2. 放入一大碗水进去，搅拌均匀。3. 枸杞洗净，放入砂锅中。4. 冰糖放进去，盖上
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适合节后清脂的一道开胃菜:山楂配鸡爪
原料：鸡爪6个，山楂10来颗调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量做法：1.鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。2.水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用。3.鸡爪
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做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾
原料：沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法：1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里，加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙
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具有滋补防寒双重功效的一道佳肴：香焖羊肉
主料：羊肉1000克配料：干香菇50克、红枣50克、党参1根、葱、姜少许、老姜母少许、八角2朵、香叶适量、四物包一个步骤：1：羊肉洗净。2：准备好香菇、红枣等所有配料。3：汤锅中加水，放入姜片、葱白，
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美味营养双重升级：桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏
原料：阿胶250克（半斤）、熟的黑芝麻200克、熟的核桃仁200克、桂圆肉150克、红枣肉150克、冰糖250克（200克=4两150克=3两）。做法：1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用
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当归红枣党参鸡汤
原料：本鸡1只2斤半左右、红枣10颗左右、当归10克、党参10克、枸杞5克、葱姜若干。做法：1、准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用；2、准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线
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土豆和牛肉到底能不能一起吃？土豆炖牛肉
原料：主料：土豆2个，胡萝卜2根，牛腩1斤半调料：香菜、葱、姜、料酒、酱油、香料（辣椒、桂皮、大料、花椒、草果、黑胡椒、香叶），香料不全的可省略。做法：1、将牛腩入锅中炒至变色，加入适量料酒去腥，然后
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最具江南风情的三杯鸡做法:春笋三杯鸡
原料： （一汤匙＝15ml）鸡中翅10个、春笋2支、米酒6汤匙、酱油3汤匙（其中老抽1汤匙，生抽2汤匙）、香麻油2汤匙、冰糖10颗（约15g）、九层塔叶一小把、一汤匙食用油、姜片。做法：1、鸡翅洗净、