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闽南佳肴“猪油粕” 香酥生脆下酒佳品
将水煮过的猪肉下锅油炸切好的猪颈肉水煮后捞出炸好的猪油粕香脆可口核心提示闽南人喝酒，下酒的除了花生米，还有猪油粕。馋嘴的小孩蹑手蹑脚地蹭过去，趁人不备，迅速从桌上抓起一块猪油粕塞嘴里，"咔嚓"一声，肥
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厦门：闽南“侨批”将申报“世界记忆文化遗产”
日前，闽南"侨批"入选国家档案局公布的第三批《中国档案文献遗产名录》，同时，福建泉州将计划向联合国教科文组织申报"侨批"为"世界记忆文化遗产"。闽南话把书信叫"批"，闽南华侨与家乡的书信往来便是"侨批
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探寻泉州晋江姜母鸭制作过程 肉嫩多汁驱寒祛湿
姜母鸭滋而不腻，是下饭佳肴。砂锅烹煮使鸭肉更醇香核心提示闽南人素有冬日进补的习俗，除了牛羊肉外，传统美食姜母鸭受到不少人的钟爱。它由正宗的番鸭配上三年的姜母蒸煮而成，吃起来滋而不腻，温而不燥。相传，它
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晋江衙口花生：蒸煮7次暴晒才入味
在晋江市龙湖镇衙口村，有一种花生百年来一直以传统技艺制作，其外壳洁白，入口香脆。近日，记者来到衙口村的一家老字号衙口花生厂，了解一颗花生从地里到嘴里的历程。成品花生要经过三次筛选才能装袋出售成品筛选三
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晋江市金井镇璀璨明珠 山海怀抱中的石圳
闽南网9月17日讯 石圳属于晋江市金井镇，是我国东南沿海的一颗璀璨明珠，与祖国宝岛仅一水之隔。头枕两峰面门迎沧海，左有圳山奇石盘曲，右则黑矾惊涛裂岸。云山叠翠，茂林修竹，十里沙滩如雪。且石圳村还是闽南
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粤浙赣三地旅行商来闽考察 集美举办亲子研学专题旅游推介
9月24日下午，由福建省文化和旅游厅主办，福建省旅行社协会承办，建发国旅集团协办的【HI！邻里，我是福建】粤浙赣三省重要旅行商踩线活动座谈会，在集美闽台研学总部/万千极美营地成功召开！据了解，在此之前
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泉州市旅游工作会议召开 后渚港拟打造古港旅游小镇
泉州市旅游工作会议昨召开，会议还透露今年将建设60座旅游厕所、推广语音导游系统昨日召开的泉州市旅游工作会议透露，今年，泉州将围绕打造"一城、一山、一馆、一港、一镇"的总体思路，全年力争接待游客66
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鼓浪屿多元化建筑风格 彰现传统文化特色
鼓浪屿地处距厦门岛西南海岸600米海岛，全岛外观略显狭长，犹如一艘停泊在海湾的帆船，面积约1.88平方公里。岛上散布着7座花岗岩小山，以及众多的洞壑和井泉。环岛四周，白色的沙滩与多姿的礁石群交替散布，
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泉州：晋江整合资源多维度宣传推介旅游
晋江市旅游局与泉州晋江国际机场签订战略合作协议推介晋江旅游国内相关旅行社、全国优质旅游批发商晋江采线活动 牛效礼 摄据中国新闻网福建报道，国家旅游局把2017年确定为"丝绸之路旅游年"，福建晋江
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五一游“文都”泉州实惠多 景区景点推出优惠措施
旅游景区对老年人、学生等特殊人群的门票优惠"五一"小长假就要来临了，为了吸引更多眼球、调动更多游客的出游热情，泉州市各地将推出多项旅游节庆活动以及多项旅游优惠措施，吸引更多的游客来泉州旅游，享受实实在
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国庆福建旅游深沪湾海底古森林景点介绍
福建深沪湾海底古森林遗迹于1992年被国务院确定为国家级自然保护区。它位于全国著名侨乡――福建省晋江市的东南端，其具体位置为范围线联结点的地理座标是。保护区总面积27平方公里，其中海域面积22平方公里
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2017年最新848家中国五星级酒店完整名录
近日，中国旅游饭店业协会公布《五星级旅游饭店名录20170510》，名录显示，全国五星级旅游饭店北京达61家、天津15家、河北21家、山西17家、内蒙古10家、辽宁27家、吉林5家、黑龙江6家、上海7
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南安：清代土楼变身展馆 重现独特畲乡风情
泉州网9月4日讯（记者 陈灵 黄耿煌 文/图）清代乾隆年间，南安码头镇铺前村的一位畲族人在当地建造了一座土楼。历经270余年的风风雨雨，住户陆续迁出，土楼仍屹立于此。它曾在上世纪20年代被用于创办小学
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“清新福建、山海协作”晋江长汀两地旅游推介会举行
18日，"清新福建、山海协作"晋江长汀两地旅游推介会在长汀举行。来自两地的旅游主管部门、旅行社、旅游公司、星级饭店的负责人齐聚一堂，共同推介两地特色旅游资源，为推动山海旅游协作向纵深发展出谋划策。
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世界闽南文化展中心亮"五美"
作为2013世界闽南文化节的重头戏之一，总面积6500平方米的"世界闽南文化展示中心"共展出了2100多件文物、800余张照片，尽显闽南文化风味。记者了解到，世界闽南文化展示中心作为长久展示中心，不仅
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祭海佑民的泉州真武庙 泉州海神信仰的重要史迹
始建于北宋年间，已历千年风雨，曾是官方"望祭海神"的场所；历代官员贤达、文人墨客在此留下诸多墨宝、楹联和匾额；祭海亦是古代"讨海"之人粗砺生命哲学的一种体现古代，生活在海边的人们出于敬畏自然之心，往往
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晋江文创新发展 晋江围头五店市安平桥助推文化旅游
8日至14日，以"文创新势力•品质新生活"为主题的2017年晋江市文化产业周大幕将正式拉开。一场家门口的文化盛宴已准备就绪，等待着晋江百姓去品尝。福建省晋江市市委书记刘文儒出席本次活动并表示，发展文化
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北部湾航空12月17日恢复开通南宁=晋江=义乌航线
2015年11月30日，南宁，中国讯（通讯员蓝宇 刘乐乐）据悉，北部湾航空将计划于12月17日恢复开通南宁=晋江=义乌航线，该航线目前只由北部湾航空唯一执飞。据记者了解到，目前晋江与义乌两地有来往需求
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天津航空计划8月5日开通南宁=晋江=义乌航线
2013年7月23日--天津，（中国讯 通讯员梁雪 张晓依）据记者了解，天津航空有限责任公司将于8月5日开通南宁=晋江=义乌之间的航班，每周4班。该航线一经开通，将进一步推动广西、浙江、福建三地，在旅
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晋江五店市 延续城市文脉
闽南网讯 晋江五店市传统街区位于晋江市老青阳核心区，其历史源远流长。街区街内文物、历史建筑众多，遍布着宗祠、寺庙、民居、商铺等多样性建筑，保留的明、清、民国至现代各个时期的建筑是晋江特色风貌建筑的典型