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美味粥开启夏日美好生活 漳州食客口福满满

发表于:2024-12-23 作者:第一云南网编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,闽南网7月24日讯 炎炎三伏天,对于不少市民来说,餐桌上的诸多美味远不如一碗清粥、一碟小菜来得享受开胃。在漳州,尤其是夏天,不少人一天当中有两餐是粥。对于一天当中奔走各处流了不少汗,抑或一天闲坐办公室

  闽南网7月24日讯 炎炎三伏天,对于不少市民来说,餐桌上的诸多美味远不如一碗清粥、一碟小菜来得享受开胃。

  在漳州,尤其是夏天,不少人一天当中有两餐是粥。对于一天当中奔走各处流了不少汗,抑或一天闲坐办公室的市民来说,晚餐食粥,前者食粥补充回水分,后者则可避免食欲不振,有开胃之效。

  不过夏日里,进厨房也是件熬人的事。所以,瞅准这一商机,在漳州的大街小巷中,粥类美食也跟着遍布。爽口黏稠的清粥,养生美味的砂锅粥,还有过一把鲜瘾的鱼粥等,或大或小,或老字号或新加盟的粥铺均有不少,漳州食客真是口福满满。(海都记者 林艺芬)

清粥小菜开启美胃餐

地瓜、红米粥吃出家味道

  地瓜粥

  晨时一碗清粥,一叠小菜,一颗咸蛋,肉食主义者再来片炸肉或笋炒肉等,美丽的早晨在清新的粥味中开启,美味的早餐也让身体变得更健康。在漳州大同路,有一家"酱菜园",早餐都有美味的清粥等着您,还有不少自制小菜以及现炒时令鲜蔬,5元~10元左右,就能让自己的胃暖暖饱饱的。在建设路,也有一家粥馆,除了清白粥外,还有红米粥,配菜类则有海鱼、肉、青菜、蛋等,10元以内也能饱腹一餐。

  如果这两家还过不够嘴瘾,那么位于钟法路的仲食粥馆,中晚餐可考虑一去。干饭、白粥、地瓜粥这三样,如果去得早,都有的选,想要尝尝地瓜甜味的食客可以前往,这边的配菜也不少,现炒的时蔬,还有卤肉、卤蛋、卤豆腐等卤制品,更有清凉炖汤。

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