世茂酒店总裁唐鸣:数字化时代下,如何打造最佳雇主品牌?
2021年12月15日-16日,由旅游服务业招聘求职平台-最佳东方与商业空间产经研究媒体-联合主办的2021中国旅游住宿业人力与营销峰会在中国成都举行。
本届峰会主题为"爱聘才会营"。拼搏,是逆流而上;创新,是发展共赢;聘--拼搏之力;营--盈利之法;这就是我们坚守的行业精神:爱拼才会赢!千位行业精英齐聚,从大数据报告中,厘清复杂趋势脉络;从大咖前瞻观点,窥探管理运营宝典;从真实运营案例,解读新流量密码。
峰会上,世茂喜达酒店集团总裁唐鸣先生就"数字化时代雇主品牌打造的道与术"这一主题结合集团自身的做法进行了分享。
世茂喜达酒店集团总裁唐鸣先生
建立人才机制,促进酒店形成人才梯队
尽管酒店行业已经经过多轮迭代升级,但酒店人才供需问题仍是大问题。具体表现为两点:其一是人才招聘难;其二是人才流失严重,这种"进不来&出去多"的情况将会对酒店业发展带来极大的负面影响。
如何去解决这些问题,唐鸣提供了三个解决办法。
一,建设校企合作基地,实现人才储备。唐鸣表示,"在人才储备方面,世茂喜达酒店集团针对不同的区域,与不同的院校进行合作,目前已经在多个城市建立校企合作基地,并且有从轮岗实习到中级管理岗位各个阶段,可谓见证了管理培训生的成长。"
二,设计多种灵活性方式,优化人才资源配置。唐鸣表示,"在人才流动方面,世茂喜达酒店集团针对不同情况进行不同方式的调节。比如对于酒店或集团因多个城市落地无法实现统一管理的情况下,世茂喜达酒店集团设立同一区域内跨品牌管理,充分合理发挥人才潜能的同时,高效贯彻集团的统一管理标准;针对有返回家乡或增加不同品牌不同区域工作经历等需求的员工,集团提供内部调职的平台,在保留和培养优秀的员工队伍的同时,满足公司持续、快速发展对人才的需求;而为了平衡不同酒店淡旺季人员安排,促使员工保持工作状态和技能,缓解缓减酒店的急需岗位招聘压力,集团提供内部支援平台等。"
三,设立职业发展计划,促进人才发展。唐鸣表示,"在促进人才发展方面,世茂喜达酒店集团提出了两个层面的要求,聚焦酒店层面,集团总部需定时组织开展培训、及时发布标准化升职/调岗政策,以及设立最佳实践分享沟通平台等,而酒店也需遵守承诺,提供发展空间,在实施发展计划时提供必要支持,并且针对高潜力员工针对性和系统性培养,给予一定的发展机会;聚焦于人才本身,管理层需深刻了解团队成员职业理想,提供发展及培训建议,而员工本身也需对于自身保持高标准,时刻分析自身优势和差距,并主动获取团队之间的反馈,进行改正。"
线上线下运营管理赋能,促进组织高效发展
在组织管理中人力资源管理是重要内容,科技和信息高度发展的社会背景下,人才竞争是组织发展的最高竞争,高效的人力资源管理能够推动组织发展,为组织获取更多效益。
如何促进组织实现高效发展,唐鸣分享了世茂喜达酒店集团的做法。
一、设立总经理赋能课堂。聚焦组织发展方面,唐鸣表示,"因为我自身是做过总经理运营,所以我知道总经理的作用有多大,毫不夸张的说,一个酒店80%的成功都离不开总经理。"对此,集团专门设立了针对总经理的主题课程,其中包括自我管理以及团队管理,并打通线上线下两种不同学习模式,学员可以利用碎片化时间随时学习,而在课程的学习中,为了能够让学员学以致用,还特意设置了课程互动以及课后练习两个小任务。
二、设立运营梯队赋能营。在此基础上,集团还设立专门的运营梯队赋能营,指导组织团队如何实现运营,其中包括对于主题课堂内容上的把控,比如尽量让所有教学内容保持和自身的业务以及行业密切相连;对于线上模式的学习采用直播互动的形式,比如一线员工技能培训直播等;而在课后的学习中则会进行实战训练,以此让学员学以致用。
三、设立酒店一线指挥官管理课。集团还专门针对酒店关键职能人才&未来高潜人才,设计了管理课程,其中内容覆盖所有自主品牌酒店,并且这些内容能够支持所相关的业务,赋能管理团队更好管理酒店。
四、设立技能大赛。除了培养管理团队,一线的员工也是需要不断的培训,因此,集团特意设立了世茂喜达百变M君技能大赛,其中包括酒店启动会、内部练兵&比拼、线上总决赛、云庆典等多流程打造极具专业性的比赛,供酒店选取一技多能的人才。唐鸣表示,"技能大赛的目的不仅是找到一技多能的酒店排头兵,更是通过这种线上线下平台让员工多参加这样的活动,增加员工的参与度,让他们在工作的舞台上展现他们的风采,实现他们的价值。"
设立企业文化周,展示雇主品牌文化
人力资源最大的工作就是树立企业文化,不管是国内外任何酒店都是需要企业文化来保证发展。对此,唐鸣表示,"集团每年通过5月倒数的第二周聚焦茂喜达特有的企业文化,开展"世茂喜达文化周",其中文化周共分为五天,第一天是追梦日,第二天是匠心日,第三天是诚信日,第四天是融合日,第五天是感谢日,这五天不仅能通过做大量社区活动大力宣传雇主品牌,而且可以通过此次契机推出内部竞聘&内部调转激励机制、多渠道联络&对接潜在候选人以及文化周系列招聘海报,全方位涵盖公司及旗下酒店热聘职位。"
总结
人才一直是酒店关心的话题,只有把关于"人才"的话题做好,酒店品牌才能有好的产品以及好的服务,客人才能获得满足感和幸福感。对于未来,唐鸣表示,"我相信未来在企业文化培养方面,我们不仅有世茂喜达文化周以及各种社区活动,我们还会发起更多类似的活动,让员工们真正感受到酒店企业文化的同时,用有限的时间来做点亮身边,多做善事。我相信成功的企业聚沙成塔,最终企业还是要回馈于社会。"