《创客风云汇》走进鹿角戏 探寻纯正黑糖珍珠鲜
7月27日，众创TV《创客风云汇》栏目组走进鹿角戏总部，与鹿角戏创始人Aaron一起探寻纯正黑糖珍珠鲜奶的秘密。
众创TV，一家以创新创业、创投创客为主题，传播创造文化，搭建创投桥梁，关注创客成长的一个创新生态圈专业电视媒体。选择在创众TV电视媒体平台上亮相，鹿角戏显然是经过深思熟虑的。节目中，鹿角戏通过《创客风云汇》栏目向观众展现了一个兼具产品价值与创投价值的现制饮品品牌。
现场制作黑糖珍珠鲜奶，美味的秘诀来源于原材料
好奇于黑糖鹿丸鲜奶的美味是如何产生的，栏目组的工作人员与Aaron一起走进了制作间。Aaron主动邀请大家先通过嗅觉、视觉等感观来感受黑糖鹿丸奶茶原料的品质，随后，Aaron更是亲自动手为大家制作了一杯黑糖鹿丸奶茶，也因此公开了鹿角戏爆款黑糖鹿丸鲜奶的制作流程。当有人问及是否涉及商业机密时，Aaron笑言，黑糖鹿丸鲜奶美味的秘诀并不在现制的过程，而在于前期对于原料品质的孜孜以求。
Aaron拿起手中的黑糖鹿丸奶茶表示，很多人可能并未注意，市面上的大多数黑糖珍珠鲜奶中的珍珠都是规则的圆形，而鹿角戏黑糖鹿丸鲜奶中的"鹿（珍）丸（珠）"却呈现出不规则形状。这是因为此中的"鹿（珍）丸（珠）"均为手工打制，制作的过程中不停搅拌，虽然形态不太规则，但Q弹的口感却胜出多倍。
在随后的采访中，Aaron再次强调原材品质的重要性。Aaron表示，产品出品的好坏，很大程度上是由原料而非配方决定，所以，鹿角戏正花大力气和重资金去搭建供应链。Aaron透露，鹿角戏目前已经与杭州博多集团建立长期战略合作伙伴关系。而鹿角戏携手国内唯一一家轻餐饮原料供应链，专注奶茶行业16年的企业--杭州博多集团，也可见鹿角戏从源头进行品质把控的决心。
年内开店2000家，即将落地海外市场
在采访中，Aaron引用美团2018中国餐饮产业创新峰会上发表的《中国餐饮报告2018》中的数据，与栏目组谈到了中国茶饮行业的市场规模--"2017年，我国餐饮业收入达到3.9万亿元，预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右。报告还显示，2017年饮品这一细分品类呈现出高进场率、高关注度、高增长量的三高特点。饮品的同比增长超过200%，位列第一。"现制饮品行业在国内的市场空间可见一斑。
然而，鹿角戏的发展目光却并非仅仅局限于国内市场。Aaron表示，鹿角戏将在2018年年内开到2000家，让更多人喝到纯正的黑糖鹿丸鲜奶；同时，Aaron还特别强调，鹿角戏将针对海外市场进行拓展。Aaron指出，鹿角戏不是去国外某个城市开几家店这么简单，而是希望能真正深耕当地市场，为以后的更大范围扩张打下基础，励志做奶茶界的星巴克，把店开到全球各个国家，这是鹿角戏的终极目标。
在节目录制的过程中，Aaron不仅针对消费者关注焦点--爆款黑糖鹿丸奶茶进行了全方位的展示，同时，也正式向外界表达出了鹿角戏的"狮王"雄心。Aaron表示，在国内依然以单店合作的"合伙人"模式开展招商工作，而针对海外市场，公司则希望先用直营的方式去探索，保持稳健的发展态势。
