用工关系多元化，如何探索酒店人才降本增效新路径？
2021年12月15日-16日，由旅游服务业招聘求职平台-最佳东方与商业空间产经研究媒体-联合主办的2021中国旅游住宿业人力与营销峰会在中国成都举行。
本届峰会主题为"爱聘才会营"。拼搏，是逆流而上;创新，是发展共赢;聘--拼搏之力;营--盈利之法;这就是我们坚守的行业精神：爱拼才会赢!千位行业精英齐聚，从大数据报告中，厘清复杂趋势脉络;从大咖前瞻观点，窥探 管理运营宝典;从真实运营案例，解读新流量密码。
在当下的酒店行业中，人才供需问题一直是行业关注的重点，对于酒店来说，如何降本增效，抓住更多优质员工是需要探讨的课题。在成都银城置业有限公司总经理/成都华尔道夫酒店业主代表邹敏女士的主持下，香格里拉集团中国区人才招聘人力资源助理副总裁杨侨女士、锦江酒店(中国区)人力支持中心副总经理梁辉先生、明宇商旅股份有限公司人力资源与行政管理中心总经理熊莉女士、Club Med 亚太区人才招募高级总监卫峰先生、北昂科技联合创始人胡兴旺先生共同探讨了在用工关系多元化的当下，如何探索酒店人才降本增效新路径。
从左至右：邹敏、杨侨、梁辉、熊莉、卫峰、胡兴旺
首先，成都银城置业有限公司总经理、成都华尔道夫酒店业主代表邹敏女士提出行业的三个痛点，一是招聘难;二是流动大;三是工资低，这三个问题造成酒店招聘成本高、服务质量不稳定等问题，那么在此情况下，酒店应该如何运用用工关系多元化的方式有效解决?
成都银城置业有限公司总经理，成都华尔道夫酒店业主代表邹敏
对此，香格里拉集团中国区人才招聘人力资源助理副总裁杨侨女士认为行业的招聘问题在过去十多年一直在变化，如今在这样多变的环境中，人力资源角度最重要的是平等、多元和包容。其以香格里拉集团为案例，解读了在乌卡时代想要解决人力问题，最重要的了解员工真正的需求。"最重要的一点，是我们要保持他们工作的热情。"杨侨女士强调。
香格里拉集团中国区人才招聘人力资源助理副总裁杨侨
锦江酒店(中国区)人力支持中心副总经理梁辉先生则认为对于行业来说，无论什么样的用工形式最终的落脚点都在于如何降本增效。梁辉先生认为主要有三个趋势值得关注：其一是从人口宏观数据来看，当下的求职者对工作的选择更加多元和自由;其二是从财务维度去看，雇主和劳动者之间存在矛盾，另外劳动者对于收益、发展和工作环境格外关注;其三是从管理角度出发，要革新和变化原有的思维模式，接受灵活用工的新常态。
锦江酒店(中国区)人力支持中心副总经理梁辉
明宇商旅股份有限公司人力资源与行政管理中心总经理熊莉女士认为酒店内员工并不一定是都是年轻人，也有很多老龄员工。在此背景下，其表示可以调整用工人员的年龄结构问题，把劳动关系转变为劳务关系甚至资产关系，让酒店人员岗位进入更大的生态圈，从而增加用工资源，达到降本增效的作用。
明宇商旅股份有限公司人力资源与行政管理中心总经理熊莉
Club Med 亚太区人才招募高级总监卫峰先生以Club Med为例，讲述了其在灵活用工方面的应用，一是应用季节工，匹配给度假村的跨年运营;二是开放空间，让员工感受更多的世界;三是角色的变化，让员工进行职业的轮换，给他们更多的选择。
Club Med 亚太区人才招募高级总监卫峰
北昂科技联合创始人胡兴旺先生认为，酒店人力资源面临的三个问题，都可以用灵活用工的方式来解决。"其实现在灵活用工在酒店的应用场景现在都已经比较广泛了，现在人口红利的消失。另外还有无雇主时代来临，加上这两年疫情反复，也是进一步促进了灵活用工在酒店行业的推广和发展。"
北昂科技联合创始人胡兴旺
总结，数字化时代改变了员工与企业的关系，酒旅业复苏回暖之际的成本压力和用工紧张，加速了企业对人才"按需所取"的要求，而"共享员工"等灵活用工模式将为企业降本增效。
