专家称中国酒店员工工资每年将上涨10%

　　从左至右分别为：中国旅游研究院院长戴斌、美国凯悦酒店集团总裁兼首席执行官Mark Hoplamazian、经济学人集团首席经济学家Robin Bew.

　　（ 潘佩佩/译）中国经济正经历着广泛的变革，酒店业必须调整战略以适应中国以及世界经济发展。

　　"最近，中国经济增速放缓的消息并未能遏制酒店集团继续在中国寻求市场发展机遇。虽然中国经济同5年前相比增速已经没有那么快，但是中国新兴的中产阶级仍然对酒店行业有着巨大的吸引力。"经济学人集团编辑主任兼首席经济学家Robin Bew在上海第9届中国酒店投资高峰论坛上说到。

　　"今年中国GDP增幅为7.7%，看起来在不断增长; 但是增长还没有真正到来，中国国内消费者将继续促进国内经济的稳定增长，"他说。"了解酒店行业面临的机遇和挑战对于酒店实现自身定位非常重要。虽然他也期待全球经济能够很快复苏，但是全球经济并没有像人们期待的那样快速复苏。"Bew接着谈到了中国人均可支配收入，这是中国经济增长关键的衡量标准。2009年，中国只有一个城市报告居民年均可支配收入达到30 000人民币; 2011年，7个城市居民年均可支配收入达到了30 000人民币。2019年将有100多个城市达到这一收入标准。"今天中国蕴含着巨大的发展机遇，西部居民收入的增加将带来更大的发展空间。"Bew指出。

　　他继续谈到：总的来说，需求在不段东移。中国是世界各国经济的驱动力;中国巨大的消费需求不仅能推动全球经济的发展，中国在全球的经济投资也是推动世界经济发展的巨大力量。世界各国也在不断创造条件吸引吸引中国的投资; 除中国外，巴西和印度发展仍受到结构性制约。

　　"中国人消费行为的改变将带来更多的国内旅游，"中国旅游研究院院长戴斌谈到。中国60年代的人辛苦了大半辈子，没有时间享受，他们观念的转变将带来旅游市场的巨大发展; 80年代和90年代的人是今天的消费主流。

　　顺应变革

　　美国凯悦酒店集团总裁兼首席执行官Mark Hoplamazian谈到："中国政府现在提倡勤俭节约。我们生活在一个充满变化的时代，新形势下我们需要运用新的思维方式来解决问题。中国酒店行业必须灵活应对，快速对市场环境变化做出反应。" Hoplamazian指出，中国酒店经营着应当利用其它国家的先进技术并对员工进行岗位职能培训。

　　酒店行业面临的一个大的挑战就是中国工资水平的不断上涨，中国员工的平均工资最近几年上涨了80%。虽然中国员工的工资相对于美国和欧洲国家仍然很低，但是工资增长速度已经是超乎寻常了。

　　问及中国员工的工资是否能维持增长，Bew谈到：中国成为经济强国，意味着中国人要赚更多的钱，但是也意味着在很多行业将不再具有竞争力。这就需要酒店行业能够不断提高生产率，以此来抵消工资上涨的费用, 提高员工效率来提升酒店经营利润率. 中国的酒店行业经营者应该预计到未来每年员工工资将会有10%的上涨。我们要不断反思酒店经营模式，"Bew说。"中国员工的工资水平将不断提高，这是必然的趋势。因此，我们需要借鉴酒店在欧美市场的发展经验。"

　　戴斌谈到：今天在中国的酒店经营者必须考虑到中国旅游市场的不断变化的特性。2020年，90年代出生的人将会走进社会，这些人对于酒店服务有着更高的要求。高速公路以及动车组等智能交通系统将让旅行变得更加便捷; 因此将或更多的时间度假旅行。年轻一代的酒店消费者将会促进中端酒店市场的不断增长。"由于中端酒店品牌物有所值，将成为年轻人的首选"。"因此，我们期待更多中端品牌的成长，希望中国自己的高端酒店品牌能够参与其中。"