赵焕焱:精选服务助力酒店提升运营效率
各位嘉宾好!
首先我对东呈酒店集团的成立表示热烈祝贺,同时祝贺集团在城市便捷品牌之后又推出了怡程、宜尚两大品牌。
新品牌定位于精选服务酒店,这在当下的市场格局下具有良好的发展前景。
我们看到,过去的2013年,全国2361家四星级酒店、46.28万间客房,亏损32.89亿元;5631家三星级酒店、62.07万间客房,亏损21.15亿元;每间可供房收入四星级207.53下降6.25%;三星级120.42元下降5.82%。这反映了在当前住宿业总体上供大于求的情况下,酒店产品的标准化导致同质化,最后只能以价格竞争作为武器的后果。
中国酒店业一路发展,我们的消费者也在一同成长,对不同酒店产品也有了自己的认识。当星级酒店的经营开始走下坡路时,也意味着曾主导顾客选择的"星级"标准,在顾客心中已经逐渐被酒店品牌的美誉度和影响力所取代。简单地说,就是消费者已经逐步成熟,从"认星级"变成了"认品牌"。
目前的中档酒店市场以单体酒店为主,2013年三、四星酒店酒店的全品类亏损,实际上反映的是单体酒店的衰落。与此同时,品牌连锁酒店正在崛起,他们巨大的潜力正在不断释放出来。通过规模化、统一化的采购和设计,消费者对连锁酒店品牌的产品有较高的辨识度。与此同时,企业能够有效地提高运营效率,降低成本,并实现质量管控。连锁品牌在酒店行业竞争中的优势已经变得越来越明显。
"精选服务酒店"在中国是一个全新的概念,刚才的两位嘉宾已经进行了详尽的阐述,在此我不再赘述。对于东呈酒店集团来说,定位于"精选服务"领域,在连锁化经营的基础上,其品牌建设将更加聚焦,效率也将大大提升。我们有理由相信,东呈酒店集团将会为中国酒店业的发展,开启一段新的篇章!
我预祝东呈酒店集团蒸蒸日上;预祝怡程、宜尚以及城市便捷三大品牌大展宏图!
谢谢大家!