探讨：单体酒店职业经理人需要具备哪些能力和素质
（讯）职业经理人作为极为重要的角色，一直以来在管理领域都占据着举足轻重的位置，职业经理人应该具备什么样的能力，如何做好一名职业经理人，是一个值得探讨的重要话题，在4月14日的首届旅游服务业教育培训创新发展国际论坛暨2017先之IHMA饭店业职业经理人大会上，先之IHMA成都分会会长、中物院九龙集团银河云瑞酒店总经理张伟，先之IHMA北京分会会长、北京泊瑞国际酒店管理有限公司总经理王宁，先之IHMA太原分会会长、山西伯伦酒店管理有限公司总经理王飞，先之IHMA南京分会会长，南京金陵酒店管理公司高级项目顾问工程师任乾坤向我们分享了他们的心得和体会。
圆桌对话主持人温德姆酒店集团大中华区营收及客户忠诚副总裁黄素卿率先向嘉宾们抛出了一个问题：单体酒店的职业经理人需要具备什么样的素质？
中物院九龙集团银河云瑞酒店总经理张伟表示："作为一名空降兵总经理，如何融入团队，带领团队打胜仗？在过去，刚进入酒店的前三个月，我也是新官三把火，但是时代不同了，现在的我到酒店的第1个月，首先是了解酒店的情况，密切地与管理层、领班、员工交流，在的交流过程中了解他们的心得体会，审视管理团队的能力，发现大家的不足和需要改进之处。
国企通常的表现是中规中矩，不求有功，但求无过，这种心态阻碍了企业的发展，因此在管理团队的过程中，我也毫不手软地辞退了一些所谓的"毒瘤"，今年已经完成了上半年度完成了300%的目标。
我认为，作为职业经理人，领导的个人魅力很重要，对待你的事业，要有无私的奉献精神，全心全意地付出，打造一支优秀的队伍，当你的手下，你的中层管理者的执行力变得很强时，你才有机会更多地投入到新的学习中。"
作为女性管理者，北京泊瑞国际酒店管理有限公司总经理王宁表示，女性需要兼顾事业和家庭，平衡好生活和工作，"职业经理人的意愿度要很强，担负起自己的责任，才会从中获得快乐。为了工作而工作，对未来的发展帮助不大，我在面试新员工时会问他们的意愿以及他们对未来的规划，现在酒店行业对90后的管理和以往不同了，我们认为，要用服务来代替管理，最大化地发挥员工的特点和优点，企业才会有更大的发展。"
山西伯伦酒店管理有限公司总经理王飞认为，职业经理人要具备"三心一力"。一、平常心，任何管理层都要有平常心，和员工融为一体；二、公平心，一碗水端平，以身作则遵守规则，才能让员工信服；三、奉献心。王飞表示，理想很丰满，现实很骨感，自己刚进入酒店业的时候，发现理论和实践相差很大，也因此闹过情绪，他曾经的领班告诉他，"现在吃的苦，都能在未来变成甜"，身为职业经理人需要具备奉献精神，不怕吃苦，一步一个脚印。
"力"指的是学习力，"由部门经理向总经理转型的过程是非常艰难的，以前只用管一个部门，处理的事情有限，人担任总经理以后发现自己一直在到处救火，不知道从哪里着手，尤其是管不了年纪比较大又有经验的人，你会感到很无助，这时候人需要蜕变，蜕变的过程肯定是很痛苦的，但是坚持下去才会获得重生。现在的我学会了合理地安排手下的工作，由手忙脚乱、按部就班，最后到得心应手，这个过程需要学习的还很多。"
先之IHMA南京分会会长，南京金陵酒店管理公司高级项目顾问工程师任乾坤认为，职业经理人要具备三点，一、初心，如果只是把工作当成谋生的工具，可能会坚持不下去；二、匠心，从非酒店行业到酒店的工程部，始终要秉持匠心精神；三、责任心，尤其是对于国企而言是非常重要的，混日子的心态不能有。
对于如何提升个人的胜任力，任乾坤表示，工程部的人不太善于和别人交流，其实和别人交流的过程中可以学到很多新的知识，此外，职业经理人还应该不断地学习，把酒店当成自己的事业全身心地投入。
王飞表示，除了学习力和沟通能力以外，还需要虚心地向前辈和领导请教，向有经验的人取经，胜过自己闭门造车，能少走弯路。
此外，四位嘉宾还分享了他们在企业管理方面的心得和成果。
王宁表示，由国际酒店到本土酒店，会有些"水土不服"，因为本土酒店没有自己的标准，在管理团队，制定标准的过程中会不断地怀疑，这样的标准是否符合酒店的实际情况，摸着石头过河，本土酒店更加锻炼人。她管理的酒店原来的营收主要靠客房和餐饮，后来经过不断地考察和探讨，决定将酒店改造成一站式婚礼主题酒店，专注于做一件事，让酒店由亏损变成了收支平衡。
张伟表示，自己在管理的过程中，"管"不多，主要在于"理"，"我做的最多的一件事就是向管理层灌输我的理念，让团队的目标和理念达成统一，加强团队的凝聚力，也是在这种情况下，我们提前完成了半年度300%的目标。此外，培训和企业文化也很重要。我们的团队员工流失率基本为零，我们会给员工订规划，让他们看到提升的空间，去年年末的时候我们提拔了好几位领班，让他们实实在在地看到未来有发展的路径。"
酒店职业经理人是中国酒店行业的中坚力量，也是引领着酒店发展的风向标。这样一群爱岗奉献，不断超越自我的职业经理人是行业的星星之火，终将照亮行业的明天，对此我们满怀期待！
