我在酒店里遇到的这些奇葩故事 可能你也遇到过...
酒店是个很特别的的场合,每个孤独的灵魂在这里相遇、分开,或是擦肩而过,杂揉着幻想与欲望……
与大家相处了这么长时间,大家可能还不知道,其实我们以前都是酒店人。我们也都有过非常有毒的经历。
沉积太久,毒性太大,我们需要放出来一些,毒毒你们……
MISS:刚在酒店实习的时候,我还是个少女
真的心疼在酒店工作、实习的孩子们。
几年前在国外酒店实习的时候,我还是个18岁的少女。当时是真的娇生惯养,从来没干过家务活。然而每个月只有600刀的实习工资,三天就可以花掉。
当时跟我实习的有同一个班级的中国女孩,四位学习成绩优异的、特意从北印度来的同学、和一个越南男生。
我在酒店的lobby lounge 实习,主管是一个在酒店工作10年的印度人,可能是为了把更多的学习机会带给印度同学,所以一些不公平的事情就逐一出现了。
刚开始的一个星期,我被要求穿着高跟鞋去buffet餐厅收拾盘子。因为临时被通知加班,最长的工作时间是从早上5点加班到晚上11点。
大概讲一下每天要做的事:
凌晨3:30am---睡眼惺忪、连滚带爬的起床,化好精致的妆,打车去酒店。
凌晨4:30am---在酒店胡乱的吃好早饭,换上制服,再休息室偷偷的睡5分钟。
凌晨5:00am---去冷藏室拿新鲜的水果,给吃早餐的客人准备好小果汁。
凌晨5:30am---酒店常驻的澳洲船员陆续下来吃早饭。
7:00am---10:30最忙的时候,基本上一直在旋转跳跃,根本停不下来。
午休在12点半开始,只有45分钟。
下午1:00---1:30 briefing
下午1:30---5:30基本上都是在打扫餐厅,或者去宴会厅帮忙。
傍晚5:30---10:30晚餐开始后,就是一场新的战斗。根本忙的没时间去洗手间。
晚上10:30---11:00为了准时下班,我跟其他的实习生都会很快的打理好一切,然后去后厨偷偷的吃点东西。
这样的阵势,第一个星期我就想放弃了。但是一想到放弃实习就要跟学校赔偿2000刀的费用后,我选择了坚持下来。
这样的生活差不多持续了一个月,我就觉得这不是自己想要的实习生活。于是跟经理谈了一个小时后,他终于同意把我调去VIP lounge实习。
发酒疯的客人们,你要上天?
最开始觉得有挑战性的就是在国外难免会遇到的种族歧视。
印象深刻的是一个清晨,一个操着浓重爱尔兰口音的男士来吃早餐。他满口酒气,嘹亮的嗓门打破了清晨的宁静,刚开口就说:"我是你们GM的朋友,你们全部都给我过来服务。"
经理就马上叫我去给他安排座位,他摇摇晃晃的坐下,然后口齿不清的讲了一串#%%#¥%¥#这样的话,我自然是没听懂,就礼貌的又问了一遍。
"Fxxking Chinese ppl,if you don't understand English, then get the fxxk off this country."
这是他回给我的、讲的最清楚的一句话。我当时气的想把准备好的咖啡泼到他脸上,但是职业素养告诉我这是不对的。于是我立马叫了经理向他说明情况,并把保安请上来将他带走。
次日,他便亲自向我来道歉。其实被骂那个时候,我一直在悄悄的掐着自己的手心,不让自己哭出来。很多委屈只有自己才知道。
MISS:好好服务你不成,竟然还要乱开车?
再讲一件在实习快结束时发生的简短而有毒的事。上面提到的酒店里有常驻的澳洲船员们,其中有一位船员每天来酒廊小酌一杯,久而久之就熟络起来。
忽然有一天,他问我要了手机号码,问是否在我下班后可以出去聊一聊。酒店是严禁员工与客人发生非工作关系的,所以在拒绝他的请求后,我的噩梦就来了。
酒店的内部设计镂空的,每层都可以俯视到大堂,这位客人就在24层的栏杆处边喊着MISS的名字边说一些很露骨的话。
甚至打电话给前台的同事,要求他们转达一些邀请信息给我,甚至晚上下班的时候,都会看见他在门口试图"偶遇"。
这件事发生后,我就差点在酒店出名。出于对自我的保护,我选择跟经理投诉这件事。
至于怎么跟这位客人沟通的,经理并没有告诉我,他只是说问题已经解决,你要保护好自己。
以上便是MISS本次的分享,Mr.S本尊出差去了,下次的分享他必定不会缺席。是时候请出我们的第三位编辑了。
新来的编辑都报警了!
其实自今年起,Mr.S的背后就是两个人了。下个月这位新来的小哥就会起好自己的名字正式跟大家认识啦。先让他简单介绍一下自己吧:
各位外滩设计酒店的读者朋友们好,初来乍到,请多指教。本人曾在美国费城留学4年,毕业于天普大学(Temple University)福克斯商学院(Fox School of Business)。虽非酒店管理专业出身,但机缘巧合之下第一份工作却是酒店前台。
本人工作的酒店不算高端,大概就是万怡、皇冠假日这样的水平;房间也不多,不到100间客房;但胜在地理位置优越,马路对面就是费城会展中心,紧邻市中心和唐人街,所以一到会展季的时候就人满为患。
据说我们是全美国该品牌酒店平均房价的前10。还记得15年梵蒂冈红衣主教到访费城时,我们的房价一度高达900美金一晚。
酒店前台三班倒,刚进去时每一班岗我都要培训,但后来稳定下来基本就是做B班了,一个人,我强调一下,就是一个人从下午3点到晚上11点。
与国内晚饭过后正是人们休闲的夜生活开始之时不同,美国人一般不住城里,所以下了班就会直奔郊区的房子。
很多商超也是晚上八九点钟就关门了,马路上比较空旷,每到此时,我的心就提了起来,毕竟离下班还有两三个小时,有很多故事可以发生。
某晚9时许,来了一位男住客,看着非常正常,我按正常程序给他办理了入住。在介绍酒店各项设施和服务时,我说一句他接一句好的谢谢,我甚至觉得他有些礼貌过头。
入住后的半小时左右,他再次回到前台,仍旧非常礼貌地向我反映他的房间网络不行了。我们酒店的Wi-Fi统一,如果他的不行,我的肯定也不行。
所以,我照实说了,他却突然面露不悦,说其实我们可以解决却不想帮他,然后一挥手便扬长而去,留下一脸懵圈的我……
我以为这件事就这么过了,又是半小时左右的样子,他打来了电话,又是非常礼貌地跟我讲说我们的网络可能真的有问题,他的电脑怎么都连上网,我问说那你的手机能连上吗,他说能啊,我……
随后他就说看看能不能麻烦我上去帮他看一下,我心想这有什么可麻烦的,顾客就是上帝啊,义不容辞。在前台立了块"我会马上回来"的牌子后,我就上去了。
他给我开门的瞬间我就惊呆了,房间里面乱得简直没有地方下脚,行李袋里的衣服全都翻了出来,袜子躺在枕头上,鞋子这里一只,那里一只……
我说麻烦把你的电脑拿来我来帮你看看吧,他说那你来这边坐,随后我就坐到了床边,而他就在我的旁边……
很多等着看戏的朋友此时可能可以猜到了,他的右手慢慢搭在了我的肩上,左手开始抚摸我的大腿。
我本能地反抗说请你不要这样,如此一来你电脑网络的问题我肯定是没有办法帮你解决了,趁其不备之时我立马退到了minibar前。
他也起身向往这边走来,说本来我的电脑也没问题,问题在于我就是想找你。我顺手抓起冰桶旁的开瓶器,威胁他如果再这样我就报警了,随后夺门而出。
跑到楼下迅速找到打扫卫生的阿姨让她在大堂守着,我跑到酒店路口叫来了值班的警察(费城治安相对较差,很多路口都会有类似的当班警察)。
两位警察一位与阿姨一起守在大堂,另一位跟我准备去房间,没成想电梯门一开就看到了他。当他看到警察的时候,立马怂了,我说就是他。
在大堂了解完情况、查完身份之后,警察居然真的把他直接带走了。我想不至于吧,毕竟是未遂啊,一了解才知道原来这哥们之前就有过类似行径。
现在回想起来,很难想象当时要是房间里没有那个开瓶器会发生什么。因为确实开瓶器在我们的客房并不是标配,可能只是这间房的上一位客人借用了,打扫卫生的同事没有收回而是直接留在了房间。
也很难想象那天路口万一没有值班警察,他是不是就会直接跑掉了……
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