疫情下的“知识修炼”：旅游酒店人为什么如此热爱学习？

　　2020年初，不遂人意的新型冠状病毒肆虐，连日来，疫情以残酷的方式冲击着行业的进程，餐饮行业首当其冲，受损严重，酒店和旅游行业被叫停，遭遇市场寒冬，众多企业举步维艰。在众志成城"抗疫"的同时，学习成为了企业们重要的自救方式与提升方式之一。

　　前两日，先之教育举办战疫情线上直播课#疫情之下酒店如何调整经营面对危机#，吸引了2万多人在线参与，引发了广泛的热议。面对疫情，酒店餐饮人越战越勇学习热情空前高涨。据不完全统计港中旅集团，凯莱集团，华天集团，东呈集团学习人数居首位！

　　抗击疫情 先之先行

　　先之教育作为旅游服务业在线教育的领导品牌，疫情当前，虽不能像广大医务人员与媒体记者一样奔赴在一线，但却心系行业目前所处的困境，为帮扶企业共度难过，即日起先之教育将发起"先行者"公益助学计划，肩负起旅游服务业人才发展的重任，加入抗击疫情的驰援大军中。

　　先之教育将不断推出公益直播、免费专业课程等公益项目，无数旅游酒店业集团踊跃报名参与，并给予了高度认可。

　　在疫情防控的大环境下，考验的更是企业士气。学习无论对于企业还是员工个人来说，都意义重大。截至目前，港中旅集团、凯莱酒店集团、华天酒店集团、君澜酒店集团、东湖酒店集团、雅斯特酒店集团、明宇商旅、曙光酒店集团等先知先觉的酒店集团都在通过先之的学习系统共克时艰，为行业发展起着表率作用。

　　免费服务 全民学习

　　深耕旅游服务业11年，先之教育基于岗位胜任能力，以五大核心产品构建酒店人终身职业学习体系。作为引领旅游服务业在线学习的先行者，此次"先行者"公益助学计划主要有以下几点帮扶举措：

　　❶学习系统 免费使用

　　先之教育核心产品-先之学院（LMS）是一款针对酒店人才培养的在线培训管理系统，疫情期间先之学院系统将免费对企业开放。

　　此次疫情，加快了整个社会网络化和智能化的发展脚步，身处数据、信息、知识井喷时代，在线教育一定代表着未来的学习方式，先之学院系统功能丰富强大，教学在线，管理在线，学习数据在线，可满足企业与个人对培训管理和学习的全部需求。

　　同时，基于岗位胜任力模型，系统拥有130个酒店职位的课程计划，可为每一个岗位制定梯队式成长的培养计划，实现企业的人才自造血，您可以足不出户组织员工在线学习，帮助企业培养接班人，为复工储备人才的同时，也为抗击疫情尽一份一己之力。

　　❷专业课程 全民学习

　　先之教育汇聚国际顶尖专家讲师，量身制定出契合酒店业的实战课程，覆盖从基层员工到总经理岗位所需知识体系，此次疫情期间，先之将免费开放专业课程，供酒店人学习共勉。

【免费学习课程目录】

酒店运营管理20课

酒店职场晋升必修30课

　　❸公益直播 万人开课

　　面对"现金流短缺"、"停工停班"、"员工恐慌"等现实问题，企业如何做好复工准备？如何抗住业绩压力？又如何找到破局点呢？为此，先之教育推出公益直播系列课，邀请到权威专家、行业大咖第一时间分享企业在疫情下的线上营销、获客方法、员工安抚、应急统筹等话题，帮助企业在线答疑，解惑经营。

　　旅游酒店人为什么如此热爱学习？

　　旅游酒店人为何如此热爱学习？因为此时无奈的"暂停"，也给了行业积蓄力量的可能。正如多彩投首席战略官张森华认为，酒店只有在这个时候，凝聚全员心力，保持镇定，加强学习，提升技能，时刻做好开业准备，才能在疫情结束后快速恢复营业。

　　❶"修炼内功"的最佳时机

　　不能出门的漫长隔离期中，正是行业通过学习来"修炼内功"、提升自我的好时候。

　　管理者要通过学习，具备"系统思维"能力，能在关键要素影响还是很小的时候就能判断出它对未来的影响，并以杠杆效应积极应对，为下一次突发状况打好基础。

　　对于普通的员工来说，更要在这一次疫情中，获得学习型成长，提升自身能力，从而在疫情后能获得更多更好的机会。

　　而对于企业来说，这时候谁能够撑下去，谁能够在业务暂停的时间中练好内功，谁就能在接下来的业务恢复与增长中赢得先机，谁就会成为下一个旅游爆发时代的受益者。

　　❷线上课程的"及时雨"

　　疫情爆发后，线下培训机构为避免聚集而停止营业，不得已自救的线下培训机构开始转向线上授课，而迫切需要增长的在线教育领域更是及时"上线"，补上空缺。旅游服务业的教育行业也不例外。众多如先之一般的线上教育企业纷纷推出免费或优惠课程，降低体验门槛，为行业做贡献。

　　先之线上培训课程的新增与优惠，为行业学习打开了史无前例的方便之门。

　　另一方面，先之课程大多结合行业疫情期间的特殊情况，给出了非常具有实用性的建议和干货分享。对于此时此刻迷茫困扰的从业者来说，无疑是指出了一条明路。

　　❸知识付费时代到来

　　据调查显示，超过四成网友认为知识有偿分享"是趋势，有价值的内容本来就应该付费"，随着消费结构的变化、互联网信息爆炸、在线支付的普及，知识付费时代已经到来，人们对于线上付费学习的认可度越来越高。

　　如今的知识付费，已经成为某个细分领域实施操作的参照工具，这就是字典和百科全书模式。比如酒店课程列举了各种酒店工作人员可能遇到的场景和问题，你未必要按顺序听完，但以后遇到类似问题了可以"按图索骥"。正是因为如此，用户对专业化和垂直化等优质内容的认知渴求更为强烈。

　　知识付费时代，培养了旅游酒店人线上学习的习惯与能力，也让他们在这一时刻，乐于学习。

　　用知识抵御"寒冬"

　　某一种程度上来说，这一场疫情的出现，将行业中本就存在的一系列问题暴露出来，加速了行业的洗牌。

　　一方面，以酒店业为例，随着中国经济正经历深刻的结构调整和再平衡，传统的旧红利逐渐消失，酒店业现在已经供过于求，已到存量时代，竞争正在变得愈加激烈。根据盈蝶咨询统计，2018年中国已开酒店48万余家，1816万多间客房。全国连锁品牌、地方连锁品牌、单体、民宿遍地开花，已下沉到5线城市。其中，经济型连锁酒店36万家，占绝对大头。整体酒店数量规模大约是2003年非典时期的50倍。2019年酒店的开店数量却没有放缓，去年约有1000家新酒店开业，新增客房量约13.8万。

　　因此，经历过非典的酒店业者认为，一方面，扛过了疫情的酒店会迎来春天，另一方面疫情也会冲击到大量中小酒店，有可能"抗不过去"。

　　武汉的资深酒店业主张海彭认为，2019年，酒店行业内部已经发生了巨大变化，市场向存量酒店掘金，竞争变得激烈。"年底前身边同类的几家经济型竞争对手都倒闭了。所以预计会对酒店行业经营不好的经济型酒店冲击更大。"他说。

　　另一方面，以旅游业为例，很多景区或目的地，都还处于"吃老本"的状态，凭借着A级景区的响亮名号，便想躺着赚钱，去年乔家大院被摘牌，就是一记警钟。还有的景区原先知名度不高，却因为赶上短视频风口而突然走红，基础设施与配套设施却难以跟上。纵然吸引了大批游客到来，却又在节假日出现拥堵与环境污染问题，使游客乘兴而来败兴而归。

　　种种问题，几乎是整个旅游业、酒店业、餐饮业的通病。伴随着中国游客的逐渐增长，行业竞争激烈的同时，有的人变得急功近利，缺少了基础的服务意识，忽视了文化内核与新的消费群体的需求，问题在暗中滋长，这一场疫情，则是加速了问题的出现。

　　而如今突然被按下的"暂停键"，从业者必须开始自省--不想被市场淘汰，应该怎么做？

　　学习与创新的力量变得尤为重要。在先之的线上课程之中，知识的输出与输入相融合，不仅有大咖的倾囊相授，也有同行之间的切磋碰撞，为的是为后续的发展，带来更具创新的可能。

　　譬如在疫情期间，雅斯特酒店集团正在学习跨界先进企业的经验，尝试部门革新，特别是职能部门革新。例如，向海底捞学习，人力资源部门不再仅仅是花钱的职能部门，而是可以为餐饮同行提供培训的经营部门。"

　　复星旅文集团董事长钱建农认为，这次疫情后一定会推动中国旅游业的经营创新。提升旅游产品、旅游环境的卫生标准以及不断优化服务软环境、继续以高质量发展为核心目标，也是疫情过后旅游行业的工作重点。

　　此外，经过这一次疫情，旅游产品也会获得文旅背景下的重塑。变得更加规范。

　　疫情下的旅游酒店业，虽然暂时碰到了困局，但不可能是长久的，中国庞大的出游需求不会因此消失。等到疫情结束，旅游市场就将迅速恢复活力，市场需求也将彻底打开，到时候，整个旅游市场必然会呈现出旺盛、甚至井喷的态势。悲颓与向荣都在一念之间，疫情让每一个企业都在经历一次磨难，每一次危机，都是一次重生。作为旅游服务业的头部教育平台，先之教育与行业同在，希望借此帮扶机会，助力更多企业共度难关。