一周任命:酒店新力量 12位高管履新
1.杨素琴出任深圳同泰万怡酒店总经理
杨素琴女士近日上任深圳同泰万怡酒店总经理一职。拥有20年酒店行业从业履历,杨素琴女士的职业生涯起步于锦江集团,之后服务于台湾及香港地区的国际品牌酒店管理集团并担任高层管理要职。
15年就职于餐饮部的工作经历使得杨素琴女士对餐饮市场有着敏锐的洞察力和前瞻力,对于餐饮市场的把握运筹帷幄,而在酒店运营方面,她也有着独道的见解。总经理杨素琴女士表示,10年前刚入万豪的时候给自己设定的目标就是坚持和服务这两点。一定要坚持做同一个行业,坚持遵循万豪的经营理念,坚持自己的目标。酒店运营管理的是一个人的管理另一个是生意的管理。
我们相信杨素琴女士的到来以及凭借其卓越的领导力、丰富的从业经验,酒店生意情况方面持续得到提升,而且会在服务质量、宾客与员工满意度及市场知名度等多个方面更上一层楼。
2.张红亮出任三亚海棠麓湖度假酒店总经理
近日,三亚海棠麓湖度假酒店任命张红亮先生为酒店总经理,全面负责酒店运营与管理工作。
张红亮先生曾任职于海航旗下多家酒店的高层管理岗位,有着丰富的酒店筹开、市场营销及团队管理经验,尤其在市场营销战略布局方面有着其独有的敏锐度,在任职三亚凤凰机场酒店总经理期间,实现了6个月完成酒店筹开计划,并使其年收入增长率持续翻倍,为业主赢得了高收益回报。
张红亮先生是一个善于思考并格外注重细节的人。在市场开拓中,他喜欢推陈出新,为酒店不断打造新亮点,营造新项目,增加更多领域的客户。在酒店服务、质量的细节把控中,他以专业的服务理念引导员工不断提高服务质量,并曾在其任职的多家酒店的大型接待活动中,多次受到一致好评。
张红亮先生的加入将为酒店注入崭新的理念,相信在他的领导下,将通过提高酒店服务质量,完善酒店管理运营,开拓酒店业务等方面,为酒店撰写更加美好的新篇章。
3.付小明出任OYO酒店对外事务总裁
近日,OYO酒店发布了最新的高管任命,原沃尔玛高管付小明将出任OYO酒店的对外事务总裁。
付小明有着30年的职业履历,在政府公共关系、企业社会责任、对内沟通等方面均有卓越经验。他曾供职于体制内,也曾先后任职于爱立信、安利、强生、沃尔玛等知名国际企业,付小明曾服务于处于不同发展阶段的公司,擅长根据公司所处现状和行业特性,不断调整对外策略,帮助公司实现平稳运营和快速扩张。
OYO酒店于2017年11月在深圳上线首家酒店,截至目前,OYO酒店已进驻全国280多个城市,酒店数量超过4600家,客房数达到22万间。此前最新一轮的融资中,OYO酒店拿到了软银领投、光速、红杉、Greenoaks Capital等著名投资机构联合投资的6亿美元。OYO酒店官方曾透露,公司融资后,将会继续加大运营、人才、品牌方向的投入。
针对付小明的任命,OYO酒店创始人兼CEO李泰熙表示:"很荣幸付小明先生能够加入OYO酒店。过去一年,我们经历了快速发展,广泛分布于中国各城市。OYO酒店的使命一方面在于为中国的小酒店提升收入,另一方面在于为旅行者提供价格合理的优质酒店。我们的一大重要目标是整体改善酒店行业生态系统,同时帮助提供更多就业机会。相信付小明先生的丰富经验能够帮助我们下一阶段的发展,为OYO酒店建立更好的社会形象,带领OYO酒店在社会关系中承担起更重角色。"
成立一年多,OYO酒店已树立出了良好的企业形象。2018年高考期间,OYO酒店曾为考生及家长提供了免费休息服务,暑期则为大学生提供了"以工换宿"的社会实践活动。此前,OYO酒店专门成立了女性事业促进及权益保护协会,以更好保护中国女性职业成长。近日,OYO酒店还联合20多家公益组织和爱心企业,开启"后备箱图书馆"的活动,为全国偏远地区的学生送去教育关怀。
履新为OYO酒店对外事务总裁的付小明表示:"作为新经济的领创者,OYO酒店已经刺激了各地泛行业产业链的升级。未来,我们会通过企业合规化的推进,以更稳健的步伐,为各地就业、旅游等带来贡献,推动入驻城市的高质量发展。"
4.丁小亮出任中国中旅酒店(集团)有限公司董事兼总经理
1月2日,中国中旅酒店(集团)有限公司发布全新任命,任命丁小亮先生出任公司董事、党委委员、总经理。
丁小亮,中共党员,毕业于北京国际政治学院(现中国人民警官大学)英美文学专业,文学学士。2002年1月获美国新泽西州立大学·罗格斯商学院工商管理硕士学位。
曾任北京昆仑饭店销售部经理助理,中国大饭店销售部副总监,美国英特尔(中国)公司市场传播经理,华龙(国际)饭店管理公司市场开发副总裁,北京国际饭店常务副总经理、党委委员,首都旅游集团市场部总经理,北京建国饭店总经理、党委书记,携程集团副总裁兼华北区域总经理,舍野旅游服务管理公司创始人,斯维登集团总裁。
5.刘艳芳出任深圳盐田凯悦酒店总经理
近日,深圳盐田凯悦酒店任命刘艳芳女士(MaryLiu)为总经理,全面负责酒店的筹备、运营与管理工作。
刘艳芳女士拥有超过20年的酒店管理工作经验,在加入深圳盐田凯悦酒店之前,她先后工作过多个城市,曾任职于洲际集团,凯悦集团,万豪(原喜达屋)集团等多个高端品牌酒店,她尽己所能地在酒店各个领域取得优异成绩,是一位优秀的领导者,曾担任过市场销售总监、酒店行政助理经理、酒店经理,酒店总经理等高层管理职位,具备丰富的酒店筹开及酒店管理经验,以及敏锐的市场洞察力,欣赏并理解客人和员工之间的文化差异,带领团队多次在曾就职的酒店里取得卓著的成绩。作为资深的酒店行业领导,刘艳芳女士将致力于通过产品及服务的不断创 新,让客人们感受到无与伦比的服务体验。
秉承着凯悦酒店集团"关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我"的信念,刘艳芳女士将带领其优秀 的团队开启一个新的篇章,凭借其丰富的筹备经验和管理经验,深圳盐田凯悦酒店2019 年必将华丽启幕,闪耀粤港澳大湾区。
6.薛巍出任青岛即墨希尔顿逸林酒店总经理
近日,希尔顿宣布任命薛巍(Mr. Jimmy Xue)为青岛即墨希尔顿逸林酒店总经理。薛巍先生将全面负责酒店运营及管理工作,确保酒店在经营战略、市场推广、酒店运营及财务管理等方面贯彻希尔顿逸林酒店及度假村的品牌标准。
薛巍先生将其20年的经验带入其在希尔顿的全新职位上。此前,他曾任职于万豪集团旗下多家品牌酒店并担任高级管理职务。多年丰富的酒店管理经验及杰出的个人领导魅力,赋予薛巍先生敏锐的市场洞察力以及对酒店行业的独到见解。
薛巍先生表示:"能够加入青岛即墨希尔顿逸林酒店,我感到十分荣幸。我非常期待与酒店各位同仁携手,带领酒店稳健提升发展,创造未来的辉煌业绩。"
相信凭借其卓越的领导才能和丰富的酒店从业经验,以及开阔的行业视野和敏锐的市场洞察力,薛巍先生必将带领酒店团队成员为到访东部沿海的国内外宾客创造旅程的温暖以及长久的人文关怀。
7.曹传栋出任湖南神农湾国际假日养生酒店总经理
近日曹传栋先生上任马来西亚国际假日别墅酒店集团授权经营的株洲神农湾国际假日养生酒店总经理,全面负责酒店的筹备和运营管理工作。曹传栋先生的职业生涯最早起步于华天集团,之后服务于多家国际和国内知名酒店管理集团。
曹传栋先生拥有18年酒店行业从业履历,酒店筹备和运营管理方面,也有着独道的见解。
多年的酒店从业经历,使得曹传栋先生对顾客需求、市场和行业发展有着敏锐的洞察力和前瞻力,在酒店营销管理方面,也有着不一样的心得;沉稳专注、创新并富有激情的行事风格使其具有高效的行动力。
曹传栋先生将凭借其卓越的领导力、丰富的从业经验,带领酒店全体员工致力于不断提升酒店业绩和顾客消费体验。
8.施伟国出任无锡苏宁凯悦酒店总经理
凯悦酒店集团近日任命施伟国先生为无锡苏宁凯悦酒店总经理,全面负责酒店的运营管理工作。
在南京师范大学完成学业后,施伟国先生从苏州开启了酒店事业的起点。2004年施伟国先生加入杭州凯悦酒店的筹备团队,正式开始在凯悦酒店集团的职业发展之路。先后在宴会、西餐及餐饮管理多个岗位的锻炼,施先生作为餐饮部副总监负责酒店的餐饮运营工作,带领团队精诚合作,推动酒店餐饮业绩在杭州保持领先地位。在短暂调任上海金茂君悦大酒店任餐饮部副总监后,施先生于2010年离开凯悦,加入苏州洲际酒店筹备团队,负责餐饮服务与厨房团队的组建和运营。2014年,施伟国先生重回凯悦大家庭,加入无锡苏宁凯悦酒店筹备团队从餐饮总监起步,历任餐饮部行政总监、运营总监等职,施伟国先生于2018年12月1日正式升任酒店总经理。
拥有逾20年的酒店从业经历,施伟国先生是一位资深的酒店管理者,对顾客需求有着敏锐的洞察力,对品牌服务有着独到的见解;沉稳专注、创新并富有激情的行事风格使其团队具有高效的行动力。施先生将带领酒店的全体员工致力于不断提升酒店业绩和消费体验,以凯悦品牌为导向,发挥优势,再创高峰。
9.郑伟干出任广州富力君悦大酒店总经理
郑伟干先生于2018年12月3日正式被遴选为广州富力君悦大酒店总经理。
郑伟干先生来自香港,深谙中国酒店发展的他拥有丰富的从业经验,是一位倍受行业尊敬和业主信赖的资深酒店经理人。30多年来,他一直效力于凯悦国际酒店集团,服务于集团旗下两大品牌,担任要职, 横跨8个城市,还参与凯悦国际多个重大项目,是当之无愧的酒店领袖。
"我们立足珠江新城,广迎八方宾客,在酒店十年的发展里累积和建立了与这个片区共同成长的情感和纽带。不仅仅是一间酒店,更是城市新中轴线蓬勃发展的见证人,广州富力君悦大酒店向客人展现引以为傲的好客之道与至甄美食的同时,也致力于把广府文化以及广州人特有的热情实干,融入酒店的服务和客人体验中。"总经理郑伟干先生表示。"秉持着君悦品牌非凡的魄力、魅力和活力,我们期许着为全球各地客人提供精彩非凡、热情洋溢的生活体验。"
10.王志涛出任南昌融创万达文华酒店和嘉华度假酒店酒店厨艺总监
近日,南昌融创万达文华酒店和嘉华度假酒店任命王志涛先生为酒店厨艺总监,他将全面负责南昌融创万达文华酒店和嘉华度假酒店厨房的整体工作。
王志涛先生从事酒店和餐饮行业至今21年,积累了精湛的厨艺和厨房管理经验,曾任职于万达,香格里拉,希尔顿,万豪等多家国际知名酒店管理集团。从业21年以来,王志涛先生先后在广州,三亚,中山,泉州,烟台等城市的豪华酒店留下过精彩的事业足迹。2015年10月至2017年10月王志涛先生曾加入南昌融创万达文华酒店和嘉华度假酒店筹备团队担任行政总厨一职,现在,他重新加入并担任厨艺总监一职,"我很开心能够再次踏入南昌这片红土地,南昌人民热情好客,热爱美食,希望能给给南昌人民带来新的美食热点" 王志涛先生说。
我们充分相信,随着王志涛先生的加入,他独到的美食见解和烹饪灵感定会让南昌融创万达文华酒店和嘉华度假酒店的餐饮口碑迈向新篇章。
11.朱柠出任杭州千岛湖皇冠假日酒店行政总厨
中国有句古话:食,色,性也。可见百姓之于味道的执着追求。
近日,杭州千岛湖皇冠假日酒店正式任命朱柠先生担任行政总厨一职,负责酒店厨房的管理工作,为酒店增添了"新味道"。
这位大厨很"醇厚"
朱柠先生自1999年进入酒店行业,先后在香格里拉酒店集团,喜达屋集团(当时未被万豪收购)旗下喜来登酒店,洲际酒店集团旗下酒店工作并担任要职,至今拥有超过19年国际品牌酒店从业经验。
从业初期,朱先生致力于中餐的学习和研究,专心感受中国菜系的博大精深,在陕菜、粤菜、淮扬菜等菜系中都有所建树,而后为了拓宽视野开始向西餐方向探索,可谓中西合璧,游刃有余。
大厨的精益求精
朱柠先生不仅有着丰富的烹饪技巧,在食物取材方面尤其细致。为了能让顾客品尝到菜品的最佳风味,他还曾建立起专供客人食用的香菜蔬菜园,种植薄荷、百里香、香茅、九层塔、迷迭香等纯天然,绿色有机的自产香料,这些香料经过精心栽培和种植后,在当季采摘配以特别烹饪的菜品,让每一分味道都为客人提供时令新鲜的口感享受。正因为对食材及烹饪的讲究和挑剔,其烹饪作品受到了《中国烹饪》杂志的青睐,并刊登在册。
后期,朱柠先生对分子美食学产生兴趣,即大众熟知的"分子料理"。分子料理是一种令食物产生各种物理与化学变化,在充分掌握之后再加以解构、重组及运用、颠覆传统厨艺与食物外貌的烹饪方式。朱柠先生在了解分子料理之后,结合自己对中西烹饪技巧的掌握,让食物更加有趣,以全新的视觉享受与味觉冲击让众多客人耳目一新。
独乐乐不如众乐乐
朱柠先生不仅对自身的技能精益求精,还十分重视与客人的互动,时常在餐厅安排小规模烹饪课程为热爱烹饪的顾客分析讲解,并让其亲自烹饪体验。
若说一个人知道的多,那仅仅受用于一人,但能将自身技能与大众分享,这样的气量与德行注定让朱柠先生的脚步不止于此。
在以往的经历中朱柠先生带领着他的团队获得一次又一次的成就,本着对食材的甄选和对味道的挑剔也将为杭州千岛湖皇冠假日酒店带来不同寻常的新意。
相信朱柠先生将凭借其丰富的烹饪经验及领导才能,带领杭州千岛湖皇冠假日酒店厨师团队再创佳绩!
12.陈鉴生出任成都富力丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨
成都富力丽思卡尔顿任命陈鉴生师傅为中餐行政总厨,他将全面负责丽轩中餐厅的菜单设计与菜品出品等工作 。陈鉴生师傅来自广东,精通粤菜,拥有十七年烹饪经验,曾在多家高端本土酒店与国际品牌酒店任职。 作为广东人,陈师傅对粤菜有着无比深厚的情节,近二十年的厨师生涯让他对烹饪有了更深刻的见解。
位于酒店26层的丽轩中餐厅,主打粤式佳肴与特色川菜。装饰设计灵感来自两千多年的古蜀文明,以"芙蓉古都"和"丝绸之路"为启发,以蜀锦装饰、缤纷的花朵给摩登时尚的餐厅点缀出成都气息。画卷式长廊,将旧时繁荣盛景呈现眼前。十一间尊贵包间,以花朵为灵感源泉,让宾客在私密氛围中细品东方韵味。由陈师傅设计的丽轩中餐厅菜单,从开胃冷菜到广式烧味,生猛海鲜到美味汤羹,可口主食到精致甜品,素食主义到传统川菜,各式美味,一应俱全。
此次加入成都富力丽思卡尔顿酒店,主理丽轩中餐厅,陈师傅非常有信心。曾接待过20多国元首的经历,让他在对客服务方面有自己的心得。他希望能凭借多年积累的经验和团队的配合,为成都带来独具特色的餐饮体验,将地地道道的粤菜呈现给蓉城食客。对于陈师傅来说,第一次来到成都这个美食之都,更多的是惊喜,他相信一菜一格,百菜百味的川菜能给他带来新的灵感。