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鸡翅 了解更多有关鸡翅的内容

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    秋冬进补要低脂一滴油不放的鸡翅:香菇酱鸡翅

    原料:鸡翅中10个、干香菇10朵、黄酱3大勺、葱、姜、香叶、桂皮各少许、大料一粒。做法:1、鸡翅洗干净放入小锅中,加两片姜,加水,煮开五分钟后捞出,焯鸡翅的汤去掉浮油后可以作他用;2、干香菇洗净泡发,

  • 花椒季绝不能错过的尝鲜美食:花椒鸡翅

    花椒季绝不能错过的尝鲜美食:花椒鸡翅

    原料:鸡翅1斤、鲜花椒、葱、姜、白酒、盐、老抽等。做法:1、鸡翅清洗干净,用刀斩成三段,然后冲洗掉血水备用。2、葱姜切丝,鲜花椒清洗干净备用,鸡翅里加入适量盐、少许白酒,搅拌均匀腌制20分钟。3、锅里

  • 不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅

    不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅

    原料:鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。做法:1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用

  • 咖喱让烤翅的口味更丰富:咖喱烤鸡翅

    咖喱让烤翅的口味更丰富:咖喱烤鸡翅

    材料:鸡翅中 咖喱粉 孜然 料酒 盐 姜片做法:1.鸡翅中洗净控干水份,放在大碗中,准备好其他调料。2.鸡翅中加入料酒。3.按自已的口味调入适量盐。4.将咖喱粉,孜然和姜片一起加入,味道的调配以自已喜

  • 最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

    最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

    原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),

  • 夏日懒人居家必会的清凉快手汤:香菇冬瓜鸡汤

    夏日懒人居家必会的清凉快手汤:香菇冬瓜鸡汤

    原料:主料:鸡翅中9个、香菇6朵、冬瓜半片、姜丝适量、香葱适量、水800-1000ml。调料:盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、特级酱油几滴。做法:1、将鸡翅中洗净后,清水浸泡几分钟。2、香菇洗净后,浸

  • 最具江南风情的三杯鸡做法:春笋三杯鸡

    最具江南风情的三杯鸡做法:春笋三杯鸡

    原料: (一汤匙=15ml)鸡中翅10个、春笋2支、米酒6汤匙、酱油3汤匙(其中老抽1汤匙,生抽2汤匙)、香麻油2汤匙、冰糖10颗(约15g)、九层塔叶一小把、一汤匙食用油、姜片。做法:1、鸡翅洗净、

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    特殊时期为了减少出门,许多平时不做饭的朋友也选择自己动手,朋友圈里更是开始了厨艺大比拼。嘴馋心痒的小编也忍不住一展厨艺,年前日本旅行时带回来的日本盛铝瓶装生原酒终于可以派上用场了,既能当佐餐酒,还能在

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