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几角钱做出的中西结合的美味:干煎香辣土豆盒
主料：土豆1个配料：香葱1根调料：披萨酱适量、辣椒粉适量、干淀粉适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量（我为了方便撒均匀，所以把白糖和食盐混合，把孜然粉和胡椒粉混合）步骤：1：主料
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鱿鱼干炒荷兰豆
主料：鱿鱼干 荷兰豆配料：红椒调料：酱油做法：1.主料准备好2.鱿鱼干洗净处理后，用剪刀剪成一条条的（鱿鱼干比较硬，用刀很难切的，建议用剪刀）3.荷兰豆洗净，撕去两边的老筋4.红椒切丝5.锅里放油，烧
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小土豆烧排骨
豆渣小饼：面粉300克豆渣100克豆浆适量盐1克主料排骨500克小土豆300克调料料酒20毫升白糖5克老抽10毫升蚝油10毫升大喜大烤肉酱50克盐适量食用油15毫升做法：1面粉和豆渣、豆浆、盐混合揉成
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赛过吃肉的素食料理：蜜汁叉烧豆腐角
原料：主料：老豆腐1块配料：白芝麻适量、香葱1根调料：生抽1茶匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、盐少许、鸡精少许准备：老豆腐控干水分，切成三角块；做法：1、起锅倒入足量油，烧热后放入豆腐角；2、中火炸豆腐
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清炖狮子头
材料：（做5个大肉丸子）主料：猪五花肉500g，（四层见方的上五花，七瘦三肥，比单纯7瘦肉3分肥肉调制在一起的，要好吃很多。提前放进冰箱冷冻至稍硬，比较容易切）辅料：脆山药100g，小油菜心，枸杞子调
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颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕
主料：苦瓜1根，山楂糕1块辅料：柠檬汁适量做法：1准备好苦瓜山楂糕柠檬。2苦瓜洗净，切段，去掉瓤和籽。3锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。4焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。5把山楂糕整理成圆
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春季养肝绿色为先：香拌茼蒿血珊瑚草
原料：主料：茼蒿100克、血珊瑚草50克。配料：红椒1个、香辣花生30克、香葱1根。调料：盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、醋1茶匙。做法：1、血珊瑚草提前用清水泡软，麻辣花生切
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正宗酸酸甜甜果味飘香的美味：香橙咕噜肉
主料：猪里脊300克，橙子2个辅料：番茄酱糖盐淀粉白醋料酒葱做法：1准备好所用食材。2里脊肉切成片，加入料酒盐腌制10分钟。3橙子去皮，切成块。4取一碗加入番茄酱清水糖白醋淀粉和一个橙子的橙汁搅拌均匀
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那一碟与夏日一样清爽的小菜:凉拌酸辣藕片
主料：莲藕一根配料：香葱2根、蒜瓣3个、干红椒适量调料：食盐2茶勺、白糖1茶勺、白醋2汤勺步骤：1：准备好原料。2：莲藕洗净、去皮，切成很薄的片。3：切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。4：把香葱、蒜瓣
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风寒感冒的及时补救措施：白芷炖香菇
主料：白芷6g，，香菇4~5大朵配料：葱5g、姜5g，盐适量、鸡精适量、植物油适量做法：1.葱姜分别切丝（段）、片，2.香菇去柄一切4瓣，3.锅上火植物油至7成热入葱姜爆香，4.续入白芷翻炒均匀，5.
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土得掉渣的陕北农家饭：葱油洋芋擦擦
原料：主料：中型土豆2个。配料：蒜2瓣、小红辣椒2个、香葱1截、香菜1棵、面粉少许。调料：盐适量、鸡精少许、辣椒粉少许。准备：土豆去皮、擦成丝，蒜、小红辣椒切碎，香菜、葱切段。做法：1、土豆丝用清水浸
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上班族祛火最便捷的不二选择：绿豆二米粥
主料：绿豆50g、糙米50g、小米50g配料：清水适量、冰糖适量做法：1.豆绿和糙米用清水事先浸泡半天2.锅内先加入绿豆糙米和适量的清水3.大火烧开转中火煮约30分钟4.煮到豆子稍开花即可5.再放入小
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特别受家人喜欢的一道菜：牛肉烤时蔬
主料：牛肉（腹心肉）配料：洋葱、土豆、胡萝卜、小番茄、碗豆夹、蒜瓣调料：橄榄油少许、食盐少许、胡椒粉少许、香草碎少许、披萨草少许、黑醋少许、法式芥末少许、柠檬汁2滴步骤：1：牛肉切成约1.5厘米见方的
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八宝鸡肉卷
主料：乌江低盐榨菜1包、鸡蛋2个、鸡肉一块配料：水发香菇2朵、火腿1小块、冬笋1小块、黑木耳2朵、水发鱿鱼丝数根、红椒半个、葱白少许、生姜少许、水淀粉少许调料：食盐1茶勺、料酒1/4汤勺、香油几滴步骤
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给萝卜一个华丽的变身：橙汁萝卜条
主料；白萝卜300克，辅料；橙味果真2大勺。白糖1大勺做法；1白萝卜洗净去皮。2切成粗细一致的条。3锅中注水烧开，把萝卜焯水至透明。4沥干水分，放入容器中。5另起锅注入适量的水，烧开。6加入果真和糖，
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豉油辣炒小观蚬蛤
原料：主料：小观蚬蛤、紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、小红辣椒、小葱调料：料酒、蒸鱼豉油、白糖做法：1、跑尽泥沙的蚬蛤清洗干净，彻底沥干水分；2、洋葱、生姜切丝，大蒜切片，干红辣椒和小红辣椒切圈，小葱
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最接地气的东北炖菜：经典的土豆花肉炖豆角
原料：主料：长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g配料：葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个调料：花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许做法：1、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用
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简单湘味下饭菜：咸香微辣的豆豉荷包蛋
原料：主料：鸡蛋2个、蒜苗1棵配料：小红辣椒3个、蒜2瓣调料：豆豉适量、醋2汤匙、糖少许、盐少许准备：豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎；做法：1、锅烧热，倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡
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在家也可做出香滑的西式浓汤：奶油蘑菇汤
主料：蘑菇200克配料：面粉30克、牛奶160克、黄油35克、蒜瓣2粒（10克）、洋葱碎40克、淡奶油20克调料：盐、胡椒粉做法：1、准备所需材料。2、蘑菇一部分切片，另一部分切碎粒，洋葱切碎末备用。
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用最简单的方法做出美味肉荤：腐竹红烧肉
主料：泡发的腐竹，五花肉。调料：盐，甜糯米酒，白酒，老抽，鸡精。做法：1、五花肉切块，洒盐，拌匀，静置30分钟。一般买市场上一条五花肉750-1000克，用一小勺盐即可。2、炒锅放少许油，烧热，下五花