香港办冬日美食节举办至12月28日 低价也能吃美食

　　卡通布丁烧、北海道农场千层蛋糕、台湾曾拌面……正在香港会展中心举办的"香港冬日美食节"吸引大批市民及游客入场搜罗精选及特价食品。多位参展商25日表示，对未来数日的销售情况很有信心，并认为今年的美食节将"人财两旺"。

　　资料图：香港冬日美食节。记者 谭达明 摄

　　第十五届"香港冬日美食节"由24日至28日在香港会展中心举行。本届"香港冬日美食节"有近1300家参展商，共设八大展区，包括"至尊品牌区""韩潮食品区""世界饮食贸易区""东南亚特色食品区"等，供应世界各地珍馐百味及美酒佳酿。》》老外商旅最爱中国的美食与文化

　　丰富的食品类型和优惠活动吸引了大量市民入场品尝美食。记者在现场看到，美食节内多条通道水泄不通，不少人排队轮候试食。主办机构发言人表示，今年美食节24日入场人次已超过21.4万。2016年总入场人次为131万，预计今年至少将有10%的增长。

　　"香港冬日美食节"每年都会推广各地特产。泰国版乐事薯片、新加坡地道肉骨茶、南非豹纹奶油甜酒及牙买加顶级蓝山咖啡等在市面上难得一见的食品，都可以在美食展上"觅得踪迹"。

　　为让更多市民以低价品尝美食，美食节还有多项0.1港元或1港元就可以购买的美食，包括龙虾、榴莲等。》》游客排队领冬至传统美食红豆粥

　　前来参加美食节的游客李小姐表示，此次美食节让自称"吃货"的她觉得香港不愧为"美食之都"，不仅汇集了来自东西方的美食，而且价格公道、品质优良。

　　不少参展商也对未来数日销量充满信心。参展商日鲜食品的负责人陈小姐表示，今年人流颇多，有信心展期内"人财两旺"，实现日均6位数的生意额。

　　首次参展的品味厨房负责人潘先生也对今年销量有信心。他说，客人平均会花费约300港元购买日本直送的水果，其中又以两款九州福冈及熊本产的草莓最受欢迎，预计每日可售出约500盒。》》香港海洋公园门票涨价

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　　美食节是以节庆的形式，汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节是很多地方文化生活中的一部分。美食节在明清两代隶属厨师节，是进行食品味道评比展示的活动。

　　中国历代皇帝喜欢举办类似节日，被选中的美食制造者，往往被推荐为"御厨"。改革开放后， 成为繁荣食品加工制造行业重要活动形式之一。美食，往往成为一座城市的名片。美食节就是打造城市名片的重要环节。带动旅游、文化发展的火车头。