北海喜来登度假酒店总经理陈玉红：疫情当下，为之则易，不为则难

如今的酒店行业变化颇多，线上线下渠道加速融合，多元化呼声日益高涨等宏观趋势正在颠覆酒店这一传统的行业。迈点对一周任命投票排名的第一的北海喜来登度假酒店进行采访，解读在后疫情时期，酒店如何利用已有资源进行包装、营销、运营，从而获得更大的收益？

本期嘉宾：

近日，北海喜来登度假酒店正式任命陈玉红（Suzie Chen）女士为酒店总经理，全面负责筹备酒店开业及开业后的日常营运工作。

陈玉红女士曾在新西兰太平洋酒店管理学校求学，并在新西兰理工大学取得工商管理硕士学位。她凭借专业的管理经验与非凡的领导力，参与多家国际品牌酒店的筹开及运营。

未来陈玉红女士将秉承"亲切热情、自信大方、深耕本地"的全新喜来登品牌核心价值观，指导带领整个运营团队通力协作。北海喜来登度假酒店将全方位、多维度的应用实施喜来登品牌焕新设计理念，引入"&More by Sheraton喜来登咖啡吧"、"食光西餐厅"等新概念餐饮营业场所，完美呈现别样的视觉元素及感官体验。宾客尽情在此互动、社交、会聚！

陈玉红女士表示：将与团队一起，一如既往地奉上优质的服务，尽我们最大的努力为每一位到访客人提供令其愉悦难忘的酒店体验。

：在疫情点状散发的当下，国内高星级酒店开业数量同比下降，是什么促使贵酒店坚持开业筹备工作？

陈玉红：为之则易，不为则难。不仅酒店行业，由于疫情的影响，各行各业都面临这样或那样的困难。最近"新常态"一词经常出现。我认为，我们不要悲观，把它视作一种常态，接受它，习惯它，挑战它。只要我们有信心，并付出十分的努力，就一定会有收获。不要因为困难而退缩。我始终坚信，一切事物都在向好的方面发展。我相信，北海喜来登度假酒店在此时成功的筹备和开业，将给予市场极大的鼓舞和激励！

：在开业的筹备过程中有没有出现什么问题？是否遇到了瓶颈期？怎么解决的？

陈玉红：并没有遇到瓶颈期。我和我的团队都曾参与过多家国际品牌酒店的筹开和运营工作，经验丰富且团队合作默契。同时，业主十分重视和支持酒店筹开的工作，我们协同处理问题的方式很有效和快捷！我相信北海喜来登度假酒店会如期盛大启幕！

：酒店与当地其他酒店或同品类酒店相比有何突出的地方？

陈玉红：我们将全方位、多维度践行喜来登品牌焕新设计理念！精心制定的"Side by Side"手牵手计划，将让亲子体验和入住时光更加丰富多彩。&More by Sheraton咖啡吧，供应现磨咖啡、鲜榨果汁等软饮，以及鸡尾酒、精酿啤酒等各类酒水饮料，美味健康的小吃。宾客可以在临海窗边悠闲地品味咖啡下午茶，惬意会聚，也可以参与咖啡师互动体验"调配美味"的欢乐。"食光"西餐厅，全天候提供的国内外经典风味与本地特色，致力于为北海带来一个全新的美食社交场所，也成为旅途中注入全新活力的会聚之所。悦厨中餐厅，擅长以美食讲故事，演绎佳肴的新"生命"。这一切，都将体现"会聚"的理念。喜来登，世界会聚之所。

：新变化下，2022年贵酒店的发展目标和规划是什么?

陈玉红：我们的目标是将北海喜来登度假酒店打造为北海最受欢迎的国际品牌高级度假型酒店，为外地商旅和休闲度假客人以及本地居民打造一处迷人的"汇聚之所"，无论是工作度假，休闲还是同事朋友间畅叙，宾客都可在此度过一段舒适、自在以及温馨的居停时光。

陈玉红：目前虽然酒店业受到了疫情的一定影响，但是国内整体酒店业仍向好的方向发展。多个品牌都陆续在筹备开业，呈现出遍地开花之势。这与当下的年轻一代消费理念密切相关，也与文旅产业发展的相关的政策方向相契合。据统计， Z 世代消费力占整体的 40%，中产人群规模亦在持续提升，而酒店消费者对高品质的需求亦越来越高，高端酒店需求空间广阔。

北海喜来登度假酒店，位于北海冠头岭森林公园，依山傍海，地理位置得天独厚，致力于为北海及广西甚至全国全球的宾客带来一个全新的度假之所。目前项目已经接近尾声，项目全面建成后，我们将深耕本地，与本地社区保持密切联系，积极参与响应北海文旅市场的相关项目，结合本地资源，深度融合喜来登品牌理念，在市场上传递积极的文旅新声音，力争将其打造为北海城市国际度假型酒店的引领者，打造一个全新的北海地标！