阳澄湖吃大闸蟹哪里正宗阳澄湖农家乐吃大闸蟹的地方
大闸蟹作为美食,国人吃蟹已有数千年的时间。从考古推测,有6000余年的历史,。如今提到吃大闸蟹,很多人可能会脱口"阳澄湖大闸蟹"。 阳澄湖大闸蟹有"蟹中之王"的美称,吸引了无数人疯狂追捧此道美食。
在阳澄湖有这样一个传说,八仙过海之前,先在阳澄湖逗留了数日,后为报答当地居民的盛情,最后就决定,留下八样鲜美的水鲜,个个鲜美无比:大闸蟹、螺蛳、鳗鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾。
吃大闸蟹离不开阳澄湖
在阳澄湖,嘴馋的吃货们可以一饱口福。清代美食大佬袁枚在《随园食单》里说,"蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙。阳澄湖蟹就是河蟹,和中国其他蟹一样,学名都是中华绒螯蟹,为何阳澄湖蟹能独霸"清蒸大闸蟹"这个名头。
阳澄湖巴城镇(老字号阿四蟹庄吃蟹)
身为一个吃货,一定要找到根源,来到这里怎么能不吃大闸蟹呢,通过苦苦寻觅,终于找到了吃大闸蟹No.1,阳澄湖吃大闸蟹非常好的地方。
在阳澄湖有一个非常好的吃蟹地方--阳澄湖东岸的巴城镇,世界上第一个吃螃蟹的人就是巴城人,阳澄湖大闸蟹就是从巴城走向世界的,巴城很多人都在阳澄湖承包水面养殖阳澄湖大闸蟹,现在都发展成阳澄湖吃蟹农家乐一条龙服务。
巴城阳澄湖周边水域水深深约2米,光照充分,水草丰富,最适宜螃蟹的生长。自从阳澄湖大闸蟹开始人工养殖,现在的阳澄湖大闸蟹养殖已经进入科学化围网养殖阶段。在最大程度保留阳澄湖大闸蟹野性的同时,通过精细化的喂养,使得大闸蟹的口感更加鲜美。
巴城的老字号阿四蟹庄,坐落于阳澄湖岸边。是当地靠谱吃蟹农家乐,店家已经有30多年在阳澄湖养殖大闸蟹经验。蟹庄招牌菜清蒸大闸蟹,更是吸引了众多游客。
在这儿,剥蟹,啃蟹,蘸蟹,一道道细细品尝,无不风趣有味。
来到阳澄湖,目的之一就是要吃最正宗的大闸蟹,在阳澄湖周边游玩数天,然后到阿四蟹庄吃个大闸蟹,这儿的大闸蟹味道鲜美,而且服务态度很好,是到阳澄湖吃蟹的首选!