盘点酒店行业那些“黑名单”事件

　　( 亚彧)要说酒店行业的"黑名单"，还真不少。这其中，有"五星级酒店"黑名单、"服务员"黑名单、"顾客"黑名单……而每个"黑名单"事件的背后，都是对一种行业现象的折射，值得我们去深思。

　　"五星级酒店"黑名单

　　人人都有做实习生的经历，说起那段日子，你会用什么词来形容?苦?累?无奈?

　　浙江旅游职业学院酒店管理系09级的学生小朱说，他与同学的实习感受是四个字--痛并快乐!痛，是实习的日子不再像校园生活那样清闲，需要快速学习书本中没有的知识;快乐，是能够在实习企业获得尊重，不会像小媳妇一样受了委屈没法说。因为，系里实行了新政策，实习企业好不好，全部由学生打分来决定。学生评价不好的企业，经系老师核实后，会列入"黑名单"，不会再派学生前往实习。

　　"是的，我们确实是在实行这样的政策。"转述了小朱所言，系主任沈建龙毫不忌讳地回应，系里制定了酒店管理专业实习基地标准，会让学生对所在的实习酒店评价打分。"实行了半年，经过学生的打分、学校的核实，已经有6家五星级酒店列入了拒绝实习'黑名单'。"

　　据悉，在被列入拒绝学习"黑名单"的酒店中，超过半数的酒店都是因为让实习生高负荷工作引起的。而且这些酒店都是北京、上海等城市的国际知名酒店……

　　对于学生评价不好的酒店，学校会先与酒店方沟通，希望酒店方能够注重实习生的呼声进行改进。沈建龙说，只有在沟通无效时，学校才会不得已把酒店列入"黑名单"。

　　"顾客"黑名单

　　曾是空姐的章小姐，在入住北京凯宾斯基饭店时，先是在蒸桑拿时遭遇裸男，后来交涉未得到满意答复还被凯宾斯基"拉黑"，并因此被航空公司解雇……2011年10月，北京凯宾斯基饭店的这起"黑名单"事件引发各界热议，在业内闹得沸沸扬扬。

　　2011年2月，此事件有了新进展。当事人章小姐认为自己的隐私权和名誉权被侵犯，将北京凯宾斯基饭店诉至法院，要求其登报道歉，取消酒店黑名单，并赔偿精神损失10万元，以及因被航空公司辞退遭受的经济损失23万元。2月26日上午，朝阳法院开庭审理了此案，不过并没有当庭宣判。

　　"服务员"黑名单

　　一方面，服务员的薪资待遇越来越高，但是另一方面，社会对服务员的要求也越来越苛刻。

　　有网友发布了一份"酒店里最不受欢迎的十类服务员"：缺乏敬业精神的服务员、说原酒店坏话的服务员、自由散漫的服务员、态度傲慢的服务员、无群体意识的服务员、虚伪自吹的服务员、衣冠不整的服务员、语言表达能力欠佳的服务员、情绪化严重的服务员和喜欢探听别人隐私的服务员，引起行业人士广泛关注。

　　这份黑名单给本来跃跃欲试进入酒店行业的人，可以说是给予了一次致命的打击。面对丰厚薪资以及社会苛刻要求的同时，他们将如何选择?