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中国酒店业的跨界进入产业融合联合营销时代

发表于:2024-11-05 作者:第一云南网编辑
编辑最后更新 2024年11月05日,(讯 王丹丹)10月30日,由酒店行业最专业的新媒体平台-主办的第六届中国酒店业新技术研讨会在深圳隆重开幕,众多不同行业的人事齐聚一堂。会上,国际j酒店领袖机构总裁&中国酒店投资人联盟秘书长安强、深航

  (讯 王丹丹)10月30日,由酒店行业最专业的新媒体平台-主办的第六届中国酒店业新技术研讨会在深圳隆重开幕,众多不同行业的人事齐聚一堂。会上,国际j酒店领袖机构总裁&中国酒店投资人联盟秘书长安强、深航国际酒店管理有限公司总经理黄俭、书香酒店投资管理集团有限公司总经理朱巍、富驿酒店集团副总经理 王小月、嘀嘀打车专车市场总监付晓萍就"酒店业跨界发展"展开了精彩探讨。

  圆桌论坛:跨界发展

以下为原文实录

  安强:尊敬的各位酒店同仁,女士们、先生们大家下午好。受主办方的委托,我是第一次站在今天的舞台给大家分享40分钟的一个研讨会。为什么说是第一次,因为今天我一看到这个主题,主办方给我的任务要谈跨界两个字。一提到跨界,我就跟大家一样非常地兴奋。中国酒店业走过了三十年,真正地能够吧跨界不同领域的人组合在一起,然后又围绕着"第六届中国酒店业新技术研讨会"以研讨会的形式把大家汇聚在一起,汇聚在深圳,我觉得这是做得一件不得了的事情。曾几何时,在杭州大家都知道马云,也有李彦宏,但是在中国酒店业出了一个乔毅、乔邦,最佳东方也是横空出世,再加上最佳东方的一分为三,除最佳东方之外,又出来了--酒店业最大的资讯平台,又出了先之网--中国酒店业最大的教育与培训的平台,又出来了乔邦猎头,而今天又出来的米订网。你看到没有,它是由一种关联性的东西在里面,而且作为一个发自杭州面向全中国的互联网的产业,使我们中国酒店业有了一个自己的独立的庞大的平台,就像一个航母一样,当然它今天形成了一种垄断。可能在这种交流会中,罗总是不是第一次来到我们深圳,你落户落得对。因为深圳也是在挨近互联网领域当中的在中国酒店业领航的一些企业,所以今天第一场高端的对话和交流会由我来主持。我在酒店业比较熟悉,但今天众多的朋友我还不太熟悉,我感觉我在跨界,我是中国酒店投资人联盟秘书长,是粤港澳酒店总经理协会的秘书长,我做酒店做了28年,今天第一次主持这样跨界的主持,我也感觉到很荣幸。

  下面请允许我介绍我们今天一起来进行交流的嘉宾,他们是来自:深航国际酒店管理有限公司总经理 黄俭黄总、书香酒店投资管理集团有限公司总经理 朱巍先生、富驿酒店集团副总经理 王小月 女士、嘀嘀打车专车市场总监 付晓萍女士。有请!我们四位嘉宾一一落座。我在想我是坐在那儿主持还是站在这里,大家给我个意见。是坐着好还是站着好?站着的好请举手!坐着好请举手!谢谢大家的关照,我坐下。

国际酒店领袖机构总裁&中国酒店投资人联盟秘书长 安强

  四位嘉宾各位好,在这里我最熟悉的是黄俭黄总。他是我们深圳酒店业、广东酒店业乃至于中国酒店业的最有智慧最有思想而且把一个普通的品牌变成连锁品牌的高级酒店职业经理人,同时他也是我们深圳旅游饭店业协会、深圳饭店业协会的副会长,今天下午他马上要赶到惠州来进行改选,马上成为我们深圳旅游饭店业协会的执行会长。所以,我们对各位的嘉宾,我首先介绍的是黄总,给来点儿掌声,给黄总表示表示。主办方给我的时间是40分钟,怎么在这40分钟之内把我们的跨界主题的第一场活动,由我们四位嘉宾向今天在座的所有嘉宾有一个分享的过程。当然主持人给了我第一个主题,我也会遵照这个程序来进行执行。好,这样黄总还有我们其他三位嘉宾,请你们用简练精要的语言向我们在座的嘉宾来介绍一下您和您的集团所属的品牌,还有主要的业务好不好。黄总您先开始。

  黄俭:就按照主持人的这个程序。我是来自深圳航空集团旗下的酒店集团,我们这个集团是以打造主题酒店为主要的方向,同时集合航空的服务和传统的酒店服务做整合。在国内一直在走包括航空主题酒店,包括我们的苗文化酒店、客家文化酒店,我们作了一些探索,我是负责整个深圳航空集团旗下的酒店集团的负责人。我就介绍到这里,谢谢。

  朱巍:各位嘉宾下午好,非常荣幸也非常感谢给我一个这样的机会,我叫朱巍是来自苏州的,名字叫书香酒店投资管理集团有限公司。我们有三个品牌:书香府邸、书香世家、书香门第。听着书香呢,听得出来,我们是一个主题酒店,有自己的一些特点。我们现在又30家在11个城市4个省市。目前呢,应该说在华东区域小有影响,比较早的做主题酒店。当然我听黄总也在讲做了很多客家的文化主题酒店。我们在2003年,11年前就开始做主题酒店,主要的原因呢是我们出生在苏州,苏州具有书卷气,所以呢也想把这个文化尤其是文人文化能够做出一点贡献,能够移植到我们的酒店里。非常感谢也非常希望各位能到我们的江南到我们的酒店里做做客。

  王小月:我们富驿酒店集团是在台湾上市的公司,但我们最早是在大陆这边坐,我们第一家酒店是在中关村开业。从一开始我们有一个非常明确的定位,从我们酒店集团的名字可以听出来。富驿时尚酒店,我们是希望做一个有时尚气息的、非常有设计感,我们的口号是时尚健康。从这个理念就能看出来,我们在时尚也好、设计也好、健康上都会有很多根其他行业去交互的机会。我们也希望在互联网跨界营销这个领域里面做出自己更多的特色。

  付晓萍:谢谢安总的主持。今天非常荣幸能够参加我们酒店行业的一个大会。我是作为移动互联网的一个跨界代表,我是来自移动互联网创业公司嘀嘀打车,我是嘀嘀专车的市场负责人,我叫付晓萍。今天非常荣幸能够跟我们酒店业的几位大佬们一起来探讨我们移动互联网公司和酒店行业的跨界这种合作机会。嘀嘀打车,因为我们是一个只有两年的创业公司,但是我们现在差不多有一亿多的用户,每天差不多有100多万的叫车用户在手机端。已经是移动互联网最大的交易场所之一。因为我们有很多出租车的订单是没有被满足的,所以我们最近刚刚推出了一个专车的服务,我们这个专车用户更多贴近的就是我们的星级酒店以及部分的快捷酒店用户。我们在酒店行业以及其行业有很多跨界的成功合作案例了。昨天晚上,我们刚刚在上海跟大众汽车有个新能源发布会,我刚刚从那边过来,大众新能源汽车和我们移动互联网一起搞个跨界,我们跟南京的香格里拉也有个酒店的跨界。也非常希望接下来跟几位酒店业大佬的共同的探讨。谢谢。

  安强:非常感谢四位嘉宾,四位嘉宾刚才的介绍,我觉得思路非常清晰,基本上把你们业务的主要板块向我们今天在座的嘉宾做了一个简单的介绍。下面呢,我们还是要按照刚才的程序,跟咱们黄总进行一对一的沟通。作为一个管理公司的总经理,也作为一个酒店行业当中的我们管叫知识型还是智慧型的总经理也好,黄总,每每我们两个人在一起交流的时候,我总是会听到你对行业某一个领域独到的见解。因为中国总经理有千千万万的人,但是每次跟你交流的时候,你总是给我新的思路,或者自己的看法,而最值得跟大家分享的是什么,你的很多思想在我们深圳这种特区、改革开放的前沿,在我们南海大道"空谈误国,实战兴邦"的这种理念之下,黄总你认为你对跨界、今天的主题,这种跨界相互地对行业的促进方面,能不能谈谈你的这种精髓,当然得结合作为一个深航的、深航国际酒店背景来谈。

深航国际酒店管理有限公司总经理 黄俭

  黄俭:那我就尽量简单一点儿。为了今天这个专题,一个呢,我本人是非常喜欢跨界的,但是我总觉得,我今天上午还在跟罗钦聊,我以前管过IT,我看到今天很多我在IT界、移动互联网界的合作伙伴。因为酒店行业是传统得不能再传统的行业,那么它的跨界这几年也非常地流行。那么我做了一点点研究,也做了一点儿自己非常冷静的思考。大家到百度词条去看,关于跨界这两个字,大家都觉得明白但实际上都不太明白。百度上的解释很简单,可能是在两个不同的领域或者两个以上不同的领域的融合等等产生的一种新的模式、新的一种产品等等。但我觉得这还是一种很浅表的理解,对跨界来讲。其实,跨界,我个人觉得可能不仅仅是跟互联网的这种衔接,跨界更深一层次的理解。现在跨界,首先的要求是什么呢,是没有规则,不要按照传统你是哪个领域,你是哪个专业的,要用互联网思维去打破这种界限,形成了我们讲的跨界的很多领域或者产品。但是呢,我现在很关注的是什么呢,跨界本身有没有规则。这里面看起来很矛盾,跨界首先要打破一种我们讲传统的思维模式,但是实际上我观察的很多跨界是浪费资源,浪费了大家的很多时间包括技术的能力。我现在一直在问的也是我自己试图在解答的一个问题,我们现在跨界本身有没有规则。我觉得把这个规则摸清楚了之后,可能有利于我们用这种跨界的理念和思维做出更好的产品和模式来。我不知道安强你有没有第二轮第三轮的讨论,如果没有的话,我就把我后面的观点一并说出来,抛砖引玉,供大家一并地思考和分享。

  我们今天三位同行呢都是在做主题酒店,我们不一定讲主题怎么去做。但是最主要的,对酒店这个传统得不能在传统的行业呢,我们到底应该怎么做呢,我想谈两个观点。一个观点是什么呢。我举个例子讲,我们曾经在五年以前很流行,我们当时讲叫一个设计师酒店或者说某种概念酒店,但大家看现在还在不在了,基本上了无生息。我曾经跟一个设计师的朋友看他的设计方案。因为他也是跨界的,他是从设计领域跨到酒店这个产业领域来,我很能接受,我特别能接受新的东西。但是看他的方案呢,我就跟他讲了三个规则。我说这三个规则你必须听我的,否则这个案子你一定会失败。这是一个真实的案例。这个设计师很有创意,他整个房间总共70多个房间,每个房间是不同风格的等等就是那几年特别流行的我们讲的概念酒店。当我看完他案子之后,我送了他三个建议,我说从我的角度来讲的话,我很能接受你的这种跨界,但是有三点你必须听我的,否则这个案子可能会有问题。一个呢是安全。第二个是人性化的设计,就是客人的习惯,一般的人性的问题。第三个是你是做酒店的客房,我只是对他的客房效果做了一些评估。我说你做客房你必须做得像客房而不是不像客房。最后呢,其实他的跨界太大胆。为什么我说提安全,他的房间的床架,他是用的石材,这个石材是天然的没有经过打磨的,看起来很特别,但是我觉得我是不同意的。你用石材用什么材质都好,但是你必须是安全的,这是一个。第二个就是人性化,他追求一个设计感。所以我们平常使用有个左右的习惯,他非要左右颠倒。这个也是非常有问题的。第三个就是他用的色彩。他以前是做夜总会的设计多一些,所以他比较习惯用红色,就是很刺激神经的颜色,用了很大面积的这种色彩,我说这种色彩我不同意。因为客房,我们要的是安静舒适的住宿,而不是说一进去很兴奋。这是我一个观点。这是我试图在这种跨界当中去找到某种规则,我觉得符合规则的东西是有生命力的。果然他最后没有听我的建议,这个酒店最后的结果是什么呢,就是参观的人很人性化,但是住的人是寥寥无几的。就是大家只是去看一看,但是没有人去住。我觉得这种酒店不太成功的一种跨界。

  第二个观点,在目前整个领域,我觉得现在在酒店行业在移动互联网在跨界是什么情况恩?在使用的这个东西的是80、90后,在管理这个技术的是70、80后,但是在决策这个东西60、70后。业内现在像60、70后觉得者普遍有互联网焦虑,因为这不是他那个时代的事儿。但是现在这种推动又很需要大家去思考去面对这个东西。其实我个人从决策的角度来讲,站在决策的角度,他不会太多地从技术的角度去看。如果谈技术,80、90后很兴奋,但是到酒店的实际运用的时候,你就会碰到很多的障碍,就我们讲的中层和决策层,他会有另外的角度考虑。那么从决策层考虑的主要就是三个核心要素。

  跨界的很多技术的运用,一个是从酒店之间的竞争的角度去考虑。竞争我要形成自己的特色,形成自己独有的东西,他会去考虑这个,所以这个点要找到。第二个就是成本,因为我发现所有的跨界最后真正留下来的东西,都是真正提高了效率的东西。比如说,我们以前照相机的照片为什么会被数码相机替代,这里面不是说有个新的东西一定会盖过老的东西,而是说你的跨界必须要提高效率或者说降低对资源的使用,从长远来讲。所以我觉得成本的考虑很关键。当然在互相竞争也好,成本管控也好,应用互联网技术也好,新的角度就是用客户需求来倒逼酒店的决策,就是关注客户需求的变化。其实为什么我要特别狠冷静地看着一点,因为我之前管IT的,我曾经用过很先进的技术。那时候上网,传输速率是14.4k的时候,我们就在研究这个,开一个雅虎的首页的页面要半个小时才能打开。然后呢,我们讲在通讯领域,我们用华为的第一台CNC08虚拟网。为什么要用客户的需求来倒逼呢,假设这个只是个别或者部分客人的需求的话,酒店是不会用这个技术的。这是我第二个观点。在这种跨界的选择和应用上,从决策层面上会做重点思考。

  安强:非常感谢黄总,黄总站在一个中国前三十强酒店管理公司品牌的角度谈到了一个跨界。实际上刚才黄总是一个抛砖引玉的作用,刚才他也提到了。黄总在提的过程当中,有一个鲜活的案例,从设计的跨界来讲,跨界一定要带来实际的效用。所以我们嘉宾在座谈当中,实际上听得就是这些在一线的投资管理酒店的总经理,他会考虑到客户的需求,考虑到相应的配套商的供用的产品能否真正给我们的客户带来实际运用有效的东西。这个跨界的意义就出来了。

  但是我们黄总第一个课题当中,他提了一个很关键的课题,我想请黄总能否更透彻地给我们一个方向。你提到了跨界要有规则。比如说,我们中国旅游饭店协会有新标,新标它是有个标准。今天你提出了规则,那这个规则由您的建议,如果实行跨界的话,无论是IT领域互联网产业跟酒店的这种结合,今年我们更多的是跟这些产业的结合。你觉得这个规则由谁来定更为适合呢?

  黄俭:其实,这个规则我觉得不是我们谁来定的,这个规则是逐步发现的过程。我们就讲交友,现在交友的方式随着互联网时代层出不穷,但是任何的交友当中的人性是不变的。其实我们跨界不是我们这几年才有,当人类有文明史了就已经有跨界。比如所,穿衣服,衣服和纽扣就是一种跨界,以前穿衣服我们不需要纽扣的,一块布就好了,但是当开始有纽扣,服装就开始跨界。这不是一个很新的东西,而是很早就在做,而且随着现在信息和技术的发展,大家有越来越强的能力去,就是去做整合的能力。但是有一样能力变弱了,就是对当中的规则或者其中的规律的把握现在越来越很少人去研究它。很多跨界我觉得是浪费资源。我的概念就是,我们在这种实际探索当中,一方面是去探索我们不同领域怎么去结合,但是我觉得对这种探索最关键的是什么呢,是尽量去循着某种规律去做,我觉得这种东西会生存下来会持久。

  安强:再次谢谢黄总。我们第二位座谈的嘉宾是来自书香酒店投资管理有限公司的总经理朱总。一提到苏州、杭州,大家都是非常向往的地方。刚才我看到你给我的你公司的宣传册,一拿到手里,就感觉到了苏杭文化带给中国整个文化的传承。刚才朱总讲到了他的这个品牌在苏杭地区有一定的知名度,可能慢慢的像华南或华北地区让大家所熟知。但是我看到了你刚提到了一个文化的核心,集合自身酒店发展的案例当中,您谈一谈对跨界合作的理解。

书香酒店投资管理集团有限公司总经理 朱巍

  朱巍:首先感谢主持人对我们家乡的夸奖,有画面感。跨界这个词,我来之前,罗总小黄就跟我讲,我觉得刚刚黄总是高论跨界是规则把握规律。我的观点略有点儿自己的思考。我觉得有两个非常重要的促进行业发展的动力或者原因。一个是技术,我们知道现在的技术革新、技术革命带了巨大的变化,你不变被淘汰,这是一个巨大的推动力。第二个是跨界,跨界导致的。实际上跨界导致的是商业模式的革新。因为某种角度说,跨界人士带了很多新的思想新的观念而且没有很多条条框框,打破了原先的模式,是颠覆性的。他才能从这么多的原先已经很成熟的市场里占有一席之地,甚至于做成老大。我们边上这个例子是非常活生生的。经济型酒店整个发展历程是短短的十几年,它一下就变成了房间数我们估计接近半壁江山快了、,而且规模比我们传统的星级酒店还大的。他们完全都是跨界过来的,做IT的做投资的。我觉得跨界一旦成功,实际上是个巨大的进步。所以,它的影响是非常非常大的,它的核心是商业模式的改变。这是我的观点不一定正确。

  我曾经在一家现在做得非常大的巨头之一的一个原始的创始人聊过天,我在同步做书香,已经做了第二家店了,他当时刚开始做。他说你不行,我说我为什么不行。你的观念是养儿子养孙子,子子孙孙传下去,这个不行,你搞不起来的。我们是养猪的,猪养肥了要买掉,是资本运作。当时我不理解,养猪的,我们做酒店这么辛苦,那么仔细,那么多细节。这个思维模式的变化,我觉得对我是有很多影响的。

  我本人是有点点跨界的意思,我是学工程技术,也做了很长时间的工程设计,后来转行。我自己认为我其实是不懂饭店,其实我已经做了20多年的饭店的,总经理做了十几年,从单店的总经理做到集团总经理,但是我一直认为我不太懂饭店。因为我原先不是这个出身,所以站在饭店是一个方面,我更多的时候是离开饭店做饭店。所以呢也做了很多不同的跟传统饭店做法不一样的。比方说,很早就开始做食品厂做月饼,十几年前我就开始做这个玩意儿,我认为是可以补我们的一块利润,也是比较大。第二个我就开始做物业,我一看物业能做,要不然不像做饭店的,像国际饭店永远不会做,专心致志做自己的品牌。后来一看,我们又开始做连锁,他们能做连锁我们单体酒店怎么就不能这样做下去,做连锁我们单体酒店搞不过他们,因为他们做得非常快,那我就要做差异化。所以书香一直到今天,我们一直是差异化战略,从十一年前开始做,而且我们觉得我们卖的不是酒店,而是买的一种那时候讲的是体验,一种共鸣式体验、感动式体验,卖一种生活方式。

  我们认为这是我们想要做的,也是一种理想。因为有理想,所以我召唤了一批志同道合者,他们待遇也不是太高,但是非常喜欢。我们内部有一句话,不让喜欢我们的人失望,我们做的一切都是找共鸣,找我们跟顾客的共鸣。

  文化比较空比较大,我们怎么来做文化呢,我们把它总结了一下,我们叫五香四美,我们叫服务产品。我们知道一个设计师把酒店设计得很漂亮是很容易的,是有创意是有思想进去的,但是如果让这么多员工和客人能够感知,并且演绎之后能够接受,这个事儿是非常困难的但是非常有意义的。从虚到实,从一些小的细节,基本上随处可以体验。

  我们一直在演绎中国文人的生活方式,套用中国文人有一句话:会心之处在眼前,你有一双慧目,有一段闲情,你就能学会行乐,乐在内不在外,心有乐随处是乐,心有苦处处是苦,关键是培养一种生活态度,我们在践行一种生活态度。

  安强:谢谢朱总。听你刚才的一段话,我也听出来另外一种韵味,谈跨界的时候我觉得你的思维在跨界了。因为05年的时候如家总裁孙坚先生还有包括7天总裁郑南雁先生,我们中国酒店的经济型连锁是从如家和7天开始的。我们行业都在讲,如果真正的一个从酒店科班专业出身的人可能真的做不了这种连锁,但是孙坚先生能做,因为他是从连锁超市跨界到酒店,然后他把如家带上市,而郑南雁做科技、IT出身的,他能做7天做上市,我觉得这种跨界的思维可能比我们在某一种领域跨界的具体实施更为重要。非常感谢朱总。

  我们下面请的这位嘉宾是来自台湾富驿酒店集团副总经理王总,告诉你一个小秘密,在05年的时候我们曾经跟集团的侯尊中候总在中国的各种酒店论坛当中提到了,那还是最早提的以酒店投资的形式来做。所以台湾品牌进入中国,你们也在跨界,也是个上市集团,在汽车领域在影院方面你们也在谈这种跨界,我们想分享一下,来自台湾落户大陆的上市公司,你们怎么实现自己产业的落地与跨界?跟大家分享一下,有请王总。

富驿酒店集团副总经理 王小月

  王小月:谢谢主持人。其实刚才谈到了有这么多跨界的合作,我们也考虑过这种像之前黄总讨论的问题。的确是每一个酒店人都在算一笔账,今天我不管是做酒店的跨界也好,哪怕是在传统意义上的改造,还是新技术的引用,我们都在想说这个最后能给酒店带来多少实惠。我们说白就是你能给酒店涨多少RevPar ,我们留下来多少营收,如果没有这个,说的现实一点,我们投资人是不太愿意做这个事情的。所以,我们去看这个市场上究竟什么是比较重要的东西,比方说我们候总去参加论坛的时候一直在强调差异化经营,像刚在朱总也在讲。的确是这样,当这种酒店的产品很多的时候,由于同质化是没有办法让你的客户深刻地记住你。所以我们最早第一家酒店做这种时尚的概念的时候,真的有很多人来体验来入住,我们的出租率基本上在90%以上一二线城市。所以说整个产品创新的概念在市场上还是很受认可的,包括我们提出来酒店除了传统的床、淋浴之外,我们提时尚、科技、健康这三个概念在酒店里面。当然现在很多品牌都在提,我们也一直在这个三个领域去寻找创新,不断去看有什么新的可以来合作。所以如果说起来跨界确实很难界定,什么叫做跨界,究竟要跨到多远,我们只能说在有可能是传统意义上一个突破和创新,或者说一个新的品牌和新的技术的合作可能都是一个跨界。

  我们再去看整个互联网时代,互联网经济最重要的一点就是流量。大家都在讲流量即生意。百度为什么成为三巨头,通过搜索引擎拥有巨大的流量。我们酒店拥有的是什么,其实也是个流量,我们每天有这么线下流量,我们有这么多的客房,我们有这么多客人进进出出,

  我们曾经提出来说我要做酒店O2O的业务。我们也在跟我们合作的布草厂商雅高集团合作,在客房里面展示,包括未来其他的厂商在谈,我们可以把这个客房打造成线下展示的浏览的场所,客人可以直接在里面看到有这么多我喜欢的东西,做一个场景式的营销。包括我们现在技术上的手段已经完全可以说实现,我喜欢的东西可以马上扫码支付购买打包回家。我们很多在线的交易平台可以让很多事情变得非常流畅。包括我在预订下订单的时候,我都可以享受直接打包买走了。都是我们现在摸索尝试的。

  包括我们在跟其他的合作的时候,那他们可以给我们酒店带来什么。比如我们现在11月的时候,我们准备跟保利影院合作做一期推广活动。我们在想说,去看电影的客人,他们通常来讲跟我们住酒店的这种客人还是比较符合的身份,他们有这样的时间去看电影,证明他们有一定的消费能力,能接受我们这样的酒店。包括他们选择这样的电影的这种影院的品牌,我们深入地了解之后,决定在他们的线上线下包括他们会员推广的活动,大家一起来做联合的营销,其实每个人都是充分地把自己的闲置资源利用起来,然后一起来把流量展现给更多的人。

  安强:谢谢王总。通过一席谈话之中,我觉得你这个课题,如果下面是坐的酒店总经理是非常喜欢你的话题,因为你在一二线城市你的平均出租率是90%,这是我们多少总经理所希望的。那你为什么会达到平均出租率90%,实际上你在论坛上也提到,你在所有的细节方面你们突出了自己的特色,而这些特色可能借助互联网的各种模式包括这种打包销售,包括未来跟保利剧院的合作。今天我们听说有阿玛尼酒店出来了,有爱马仕酒店,法拉利酒店也出来了,奥特莱斯酒店也要出来了。我们是行业联盟平台,各种信息不断地充斥进来,真的是一种跨界。当他以为是在电影领域当中有建树的时候,当它把这种奢侈的品牌一旦进入酒店,会获得我们更多投资业主的青睐,因为它是一种跨界思维的转变。再次感谢王总。

  下面是嘀嘀打车的负责人付晓萍女士。提到嘀嘀打车感慨万千,广东、北京、上海一线城市,深圳还好点,打不到车啊。打不到车,聪明的人或者年轻人会尽早地想到应用嘀嘀打车。但是在这个过程当中,有多少外部的人员会想到把这个嘀嘀打车跟酒店来衔接,那最后我在酒店得到一个什么结果,我只用跟行李部说一下,他们实行了及时地用最快最短的速度帮我叫车。

  但是我想出来一个问题,当我在喜来登的时候,我们拥有自己的车队。喜来登的贵宾车队出去接待客人的时候那种范儿那种感觉,国际品牌一项都绅士风格。但是今天的酒店业有多少酒店可以拥有自己的车队而且是贵宾车队?今天我跟付晓萍女士谈了短短的几分钟,我得到了一个比较大启发。嘀嘀打车是普通的车,但是我们的VIP贵宾想到另外一个地方而没有自驾车的时候,这个时候他可以寻求这种新的模式,所以我想把这种新的模式这种思路的概念,尤其是有我们嘀嘀打车,你能给我们酒店业带来什么?我希望听到的是你对这个行业未来的规划。

嘀嘀打车专车市场总监 付晓萍

  付晓萍:我是作为一个酒店业合作伙伴的方式来跟大家介绍一下嘀嘀打车。前不久我跟几个朋友在北京看展。吃完饭,掏出手机嘀嘀叫车,车就带我们去798看展,看完展之后因为晚上要吃饭,所以就在手机上看大众点评,看附近有什么想吃的,吃完饭之后我们又叫车把各位都送回去。然后我朋友说,你的生活完全就是你的手掌之中。其实这就是移动互联网带给大家的生活便捷包括刚才黄总所提到的成本和效率。

  嘀嘀打车带给社会的价值。我们总部在北京,以北京为例,在北京,时间上的不匹配,高峰期打不着车,地点上的不匹配,国贸周边需求量大但很多车不在这附近。我们嘀嘀是一个信息的平台,信息平台就是给大家提供一个即时叫车,然后把你的需求信息和最近的车辆信息进行匹配。我们现在维也纳酒店叫车,附近有十个司机抢单,但是不能马上成交,我们会计算一个最优的距离,离你最近的司机来成交。

  虽然这是一个小的APP,很多传统企业的公司到我们企业去参观很建议,你们这个小小的App 屋里有一千多个人,我们五六百人是技术人员,因为这其中有很复杂的算法去实现到这个非常简洁的界面上,非常简单地去叫车,让所有年龄段的人都能够享受到移动互联网的便捷。

  嘀嘀打车经过两年多的时间,现在差不多积累到一亿多的用户了,每天在我们这个平台叫车的有一百多万,但是只有60多万的成交,有40多万没有足够的阅历去满足不了他日常出行的需求。所以我们提出嘀嘀专车的服务。

  刚才安总所提到的就是我们所说的就是嘀嘀专车的服务,嘀嘀专车我们更应该向酒店业学习。我们要打造嘀嘀专车的品牌,打造车内像五星级酒店的服务,我们针对的基本上都是商务人士,车内怎么去服务管控和监督,这对我们早期发展都是至关重要的。

  另外我们在做嘀嘀专车品牌差异化路线的时候,我们也是首先从服务角度来考虑的。说道这个我比较认同刚刚黄总说道跨界的几个原则。

  首先是从品牌的角度,是不是跟你的品牌发展路径是一致的;然后是成本和效率。五星级酒店专车服务,我曾今有幸享受到过。从威斯汀打车去机场,很近的距离,打车只需要60多块,威斯汀专车的话需要400多块钱,这对普通人来说是非常昂贵。

  嘀嘀打车的一个理念是移动互联网让出行更美好,出行是生活的一部分,绝大多数酒店式让更多的人享受更好的更优雅的服务。60块钱到400块钱的跨越,对很多人来讲是比较大的心理上的坎儿。通过什么样的方式让人们用100块钱享受到400块钱一样的服务,这就是我们嘀嘀专车通过移动互联网的形式来调度资源。我们在全国有八千多辆车,15个城市在运营,仅仅上线两个月,每天的订单是3万在成交。但是车辆仍然不够,我们每天有5万的叫单,还有2万还是叫不到车的。但是对于我们酒店用的开了一个VIP渠道,我们优先保证VIP叫车。这种专车服务我们有专门的服务品牌,类似于威斯汀的heavenly bad天堂床,我们也尝试建立这样的品牌。这些方面还是非常希望跟酒店业的朋友多学习。

  我最后再说一点品牌差异化路线。嘀嘀做商务车,一想到这个,颜色起码要改点,变成一个蓝色、黑色但是我们后来决定我们仍然保持我们的主题色--橘色。嘀嘀打车是个非常年轻的公司,另外我们是一个纯互联网公司,所以我们希望给我大家一个品牌就是我们是一个年轻的、有活力的、充满正能量的积极向上的品牌。虽然你可能是七八十岁、六七十岁没有关系,我们希望的是,你进入我们的专车,给你一个充满科技感的、充满年轻心态的服务。另外我们最近也做了非常多的公益活动,包括关爱女性出行,联合了二三十家企业一起去搞,这其实也是一种跨界。包括我们酒店的客人酒店的品牌活动这里面有非常多的跨界合作。

  安强:非常感谢付总。刚才从四位嘉宾的发言中,我有一个感悟:中国酒店业是不是真正地进入到联合营销的时代,而这种跨界,我认为如果用一个新的概念来讲的话,应该是一种产业融合时代。今天我们有来自于酒店业,有管理公司、有IT、有科技。大气包容,搭建了平台,让不同领域的行业的人在一个平台上来谈酒店业的新技术,我们有了这个平台才有这个机会,在真正的跨界之余有一个合作的商机,我觉得这也是我们举办交流会的真正的目的。从任何一个角度,无论是文化、科技各个角度都能获得一种产业融合和价值提升。再次对四位嘉宾、及各位嘉宾给我们提供的这个平台交流机会表示衷心的感谢。谢谢各位。

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