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酒店如何完成转型、再定义或改造升级

发表于:2024-12-23 作者:第一云南网编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,(讯)2014年9月2-4日,以"新格局,新思维"为主题的第七届AHF国际酒店投资峰会在北京银泰中心•北京柏悦酒店隆重举办。据主办方透露,本次会议共安排了3场权威数据发布、14场主题论坛,邀请到108

  (讯)2014年9月2-4日,以"新格局,新思维"为主题的第七届AHF国际酒店投资峰会在北京银泰中心•北京柏悦酒店隆重举办。据主办方透露,本次会议共安排了3场权威数据发布、14场主题论坛,邀请到108位对话嘉宾参与现在精彩讨论。来自超过20个国家和地区,约250名业主、180名酒店集团代表、90多名投资顾问、80多名设计师及行业服务配套商等共聚一堂,深入剖析酒店投资运营之新格局,开启酒店经营模式之新思维。

  在分论坛十一中,瑰丽酒店集团中国发展副总裁李圣勇、中信房地产股份有限公司酒店投资总监陈少川、北京红树林国际酒店管理有限公司常务副总裁陈然、中国金茂(集团)有限公司副总裁陈勐超、上海智富集团商业运营事业部副总裁孟庆德、香港新世界集团高级项目经理余汉南就"中国现有政策及经济格局下,酒店如何完成转型、再定义或改造升级"展开精彩讨论。

  以下为原文实录--

  李圣勇(主持人):谢谢亚洲酒店论坛,想着来做这个嘉宾很久了,今天终于有机会。我们先有请几位嘉宾上台,第一位是中信房地产股份有限公司酒店投资总监陈少川先生。第二位是北京红树林国际酒店管理有限公司常务副总裁陈然先生。第三位是上海智富集团商业运营事业部副总裁孟庆德先生。这位是我们集团的同事,新世界发展有限公司高级项目经理余汉南先生。

  今天我们讨论的议题是中国现有的政策以及经济格局下酒店如何完成转型,再定义或者是改造升级。

  我个人对最后那几个字,就是改造升级我是希望把它分开来的。是要改造呢,是要升级呢?或者是说需要降级呢?这都是我们可以在这里要探讨一下的。首先我希望从两个大方向上向各位嘉宾问问对现有的格局下这个大方向,他们认为政策是一个短期的政策,还是说一个长期的政策。同时第二个问题是说在这个政策的底下,他们觉得对市场上的反应是一个良性的,或是说有恶性的一个影响。首先请陈然先生回答一下,就你们现有已经开业的酒店来分析。

  陈然:谢谢,我觉得第一个问我这个问题,其实从业人员都知道,现在这种经济形式下,我觉得这个是一个理性的回归,过去的高速的发展,总是要到一定的阶段要回调。所以我们认为这种情形会常态化,并且的话不会再像过去那几年通过地产投资的拉动,造成了大量的一些产能的剩余,造成了很多的酒店项目难以为继。我觉得这是一个对行业来说显然是一件好事情。出现了过多的竞争的话,对谁都不好。现在是政府这么支持我们还是从理性的角度来看投资,这是对从业人员来说,消费者来说是很好的事情,当然回调也是很痛苦的,部分人不符合市场的规律来说的话遭受的痛苦会更大。谢谢。

  李圣勇:希望这只是一个镇痛,像陈总所讲的,孟总你又有什么意见呢。

  孟庆德:我很赞同陈总的意见,现在习近平提出了新常态这个词,对于酒店来说有两个方面,第一个是经济增长率从百分之十几回调到7.5%这个范围,随着经济增长的放缓,酒店需求的增长速度可能会下降,这是第一个。第二个是国八条出台以后这种政策对于商务酒店,会议酒店都有非常大的影响。但是除了这些负面的以外,我们还有看到国务院发布的对于旅游发展的意见,这是建国以来对于旅游行业应该说最高级别的一个意见。对于度假酒店目前会带来非常好的市场。所以说下一步度假酒店,精品酒店的发展前景我还是看好的。

  李圣勇:孟总的意思就是说其实是有新的机遇出来了,陈总作为投资方一个看法是怎么想的呢?

  陈少川:我们既有投资,也有经营和管理很多方面。我们之前也有讨论和预测,随着酒店业发展蓬勃的时候,我们看到大量的新型的高端的酒店在迅猛发展,其实我们曾经是几乎每一年都有一个评估。就是说这个势头能够维持多长时间,看起来这两年的情况的出现比我们原来的预期要来得早,为什么?以前任何一个预测是没有预测到八项规定,市场会自己调解,但是确实在这两年来,我们发现各种市场发展的情况和消费的风气完全不一样了。以前发展过程中我们对赋予了新建设的酒店带来了或者有,或者没有的带来的溢价或者是附加作用都当成了一个叫做投资环境的改变。现在看起来这个预测在我们今年的讨论中我们会发现以往对八项规定带来的影响都没有预见过,因为没有想到过这件事会来一得这么早,但是会预见到这样的发展有一天会转变的,很同意我们两位的意见,一个是这其实是一个机会的。特别是以前我们以发展房地产为驱动来发展酒店的过程,大家会看到整个行业会发生转变,特别是房地产开发商在这个方面,不管是哪一个角度去看也进行了一些调整。所以我们会看到这一年来新出来的市面上房地产开发商新签的酒店基本上是处于一个放缓的过程。

  但是,如果仔细分析的话,我们会看到很多度假地产所驱动的酒店的发展是隐藏在一个很强的动力在里边的。特别是随着国家的城市运营的发展,包括之前讲的新农村的建设,很多的地方都做了度假村的建设和经营,甚至是比较好的一些提升。我们现在所聚焦的可能都是在海南,或者是云南这一带,全国各地到处都在做,我们发现市场的潜力是无限的,可以看到可能在未来十五到二十年还是一个潜在的,庞大的市场,这个市场里面的特点不会像我们以前开发这种高端的酒店这么大规模的基础,可能大家会更多的采取一种多品牌,更多的有创新,创意而且引进一些以酒店为载体的新的消费生活方式的做法进来。那么这样的呢可能整个的酒店市场特别是度假酒店的市场会更加丰富多彩。

  李圣勇:我要先恭喜陈总他们,因为他们开发这个旅游地产的话,相对受的影响是比较小的。倒过来我要问问我们的余先生,作为一个项目经理,有没有看到你们的项目有陈总所讲的说有延误或者是推慢发展的步伐呢。

  余汉南:其实我在这个酒店行业工作这么久了,做过很多的项目,最近这些项目的影响是有,不过就是说不是很严重。只是说一些部分,就是说有一些没有实际需要的地方可能就没有再建造这些华丽的酒店。而且他会把他转型到一个实实在在的,他当地需要的那种商务型还是说会议型的酒店。会转型到这些方面去所以说在最近的时间,是没有什么严重的影响的。所以说我觉得这个方面,就是说做酒店应当地的需求实实在在做一个有需要的酒店在当地。变成这个在业务上面,在用材方面都是实事求是的方式去做。我觉得这个方向是对的。

  李圣勇:谢谢,似乎大家的意见对那个新的政策都是很正面的。就是余总刚才讲的,可能项目里面也有做出一些微调,这些微调可能是更务实,更理性方面的市场走的,这样的话接下来我带到另外一个问题,就是说对现有的酒店到底我们在这个格局下,是需要转型还是在改造呢,在定义呢,大家的看法如何,因为在过去刚才余先生讲了,往更务实的,那就是说我们以前有一些酒店的设计方面可能不够务实了,可能在市场上面的一个比例也注重了很多,可能地方政府也好,政府对餐饮方面的看法,对现在可能都有影响的。陈总,你们觉得对现有的酒店最大的影响是在哪一块。是在餐饮呢还是说是在客房销售呢,还是说两者都有呢。

  陈然:很难说,针对具体的案例,每一个酒店不一样,要受影响可能整体都要受影响,特别是高端市场,我觉得对于北京像上海、深圳、广州、三亚这些市场受影响相对小一点。

  李圣勇:陈总很多地方都待过了,像上海,北京,对全国的不同的环境都比较熟悉。

  陈然:这个地方的需求可能仍然都存在,受影响的是局部的影响,比如说餐饮市场,高端的餐饮市场和会议市场的影响受的冲击大一点,但是在其他的一些城市,比如说二线,三线的商务酒店受到冲击特别大。酒店是一个被动的,调整非常困难,从设计到开业三十六个月,等你出来的时候,政策环境发生了巨大的变化了。五百间房开业的时候就是五百间房,生意好了有五百间房,生意不好了五百间房一个不能少。所以说这个调整非常的缓慢和痛苦。这么大一个宴会厅,怎么调呢,不可能改成夜总会或者是商业。所以投资的时候业主就要仔细的衡量自己,看看将来我们的产品是不是真正的能够受到消费者的最终的拥护,你所做的生意是做什么样的生意,这一定要思考清楚。因为经济波折的话总是有高或者是低,低谷的时候,我觉得现在还不知道低谷的时候,只是一个市场的理性的回条,你在这种回调过程中站稳脚,成本的管理,服务的质量不能下降。熬过这段时间,适当的调整你的不必要的设施,比如说餐饮的设施,比如说过多的会议设施和超豪华、超标准的设施,这个要做一些调整甚至是关、停、并、转。确保核心的产品能够得到保留和拥护,我觉得市场还是有,长远来看的话,中国的这个酒店的量远远没有达到成熟国家的那样一个饱有量,这个过程是有些跌宕起伏。所以我觉得各位同事还是需要静下心来自己看好我们的服务质量,看好我们顾客的感受。

  从市场细分来说,刚才两位也说,度假市场是比较(英文),这个行业和其他的行业一样出现一些过渡的投资或者是说投资速度过快,赶不上商业增长的速度,看到云南本地有这么多的旅游项目在做。当地的旅客到达人数和这个机场的承受能力都是有限的,所以说这显然和经济规律也是相反的。所以说任何事情不是说看起来那么美,大家都去做,这肯定会出现问题,我觉得还是回到一个叫做自然增长的状态。每家店都能做到开心,让客户满意,不管是旅游还是度假酒店。

  李圣勇:正好两位陈总都是在云南那边有一些投资。刚才陈总提到的一件事引起我想问的另外一个问题,我们投资的时候的策略或者是计划。引申到了一个问题我想问问,可能孟总也可以回答一下。就是说对你们来讲是不是在前期工作上,投资方面的风险评估比较重要,以前我碰到的项目,很多时候投资方对风险的评估不是太在意,现在的格局下,是不是变成一个很重要的策略。或者是已成为你们对一个新项目发展的指标呢。

  陈少川:投资之前的风险评估是必然的步骤。

  李圣勇:以前对于我来讲他们只是一个形式上的意义比较多。

  陈少川:当然这可能也是会有一个,经济比较蓬勃的时候大家会形式一点,但是这个摆在那里,对股东负责的时候都要考虑的这一点是做的过程中,都是有一个很好的机遇,不能够说投到哪,都要发生成本。但是投资的模式和盈利的模式会有自己的一些判断或者是说自己的诀窍去实现。这个不是每个公司或者是说每个企业都需要一致的做法,可能这块地大家认为不能建酒店,可能有一些机构用于其他的经营。酒店这么庞大的规模,大家其实都是在期待它的业绩出来的时候,就是做出来了。以前大家都是会带着疑问去看,现在我们觉得做得特别有意思。而且刚才也在会前交流了,这么大的面积70多餐厅的,大家会感觉这个其实是不是一个应该考虑的,对于度假来说,或者是投资项目来讲,国内没有太成熟的经验。再加上我们客源结构很不一样,国家的政策使得我们客源很不一样,看到国外出去旅游和旅行,休闲度假会更加强调小家庭或者是两个人一起去。国内的环境不一样,国内的独生政策使得小孩儿出去的时候,一个人玩还不够,所以出去的时候是几个家庭一起出去,所以这个使得我们对产品的设计安排又不一样。所以我认为很需要做评估。但是我们经济的发展过程中,我们的经济的调整也比较快,比较多,有的时候过后才看出所谓的规律。所以说即便是我们用很短的时间去评估,商量之后可能跟我们之前又会产生很多不同的变化,像刚刚一开始提到的这两年来的变化,很多人是没有办法意识到的。

  李圣勇:但是我觉得两位陈总提到了都是在他们的范畴之内比较偏重于旅游的哪一块的酒店发展。所以我想问问孟总,在城市的酒店,这一块以后的发展对刚才我讲的那个风险评估,刚才我问的改造、升级、或者是降级您有什么想法。

  孟庆德:我先说一下新建的酒店评估,以前做酒店的时候大部分是拍脑袋做的,即便是请一个咨询公司做投资评估,也往往是为了应付银行或者是政府的。真正理性的反应,还是有欠缺的。目前这种投资回报率降低的情况下,业主将会被迫进行更仔细的,更审慎的投资可行性研究。适当的控制投资规模。比如说在一个二线偏后的城市,前一段时间我劝他定为一个五星级,五万平方,投资六个亿的项目,我建议他改成一个四星标准的酒店,而每个平方的造价控制在八千平米,总面积两万五千平米,这个项目总投资额是在两个亿,这样的话在酒店方节省四个亿,同时还能节省下两万五千平米的空间,可以用于做成那种类住宅的产品,可以去销售,可以去迅速实现资金的回流。投资的总规模需要进行考虑。

  第二个是投资的酒店的功能和布局,以及功能的面积分配需要进行变化。我们看到国内的高端的酒店,往往是追求高大上,有很宏伟的大堂,有非常大的宴会厅,有很多很多的餐饮,娱乐的设施。但是这些设施有很多是不产生效益的,而同样的面积,比如说一个大堂,一个一千多平米的大堂,如果说我们拿走600个平米做成商业,在市中心的区域,租金可能高达一天三十块甚至是更高。在济南有一个项目正在运营,以前的大堂很大,现在拿走了一多半的面积做成了商业,给他带来了非常丰厚的回报,新项目在做的时候,我建议充分的考虑面积配比,餐饮如果说在总体需求不旺,可以控制一下,如果以后餐饮市场非常火爆,我们是不是要有一部分回到餐饮,所以做规划的时候,我们要考虑到这些区域要预留上下水,预留台风等等的设施。以便未来方便从其他的业态改回餐饮,酒店的服务区域,盈利区域,形象区域要做得更为合理,特别是服务区域有很多酒店做得非常的狭小,很难去提供优质的服务,有的时候服务不得不打折扣,而形象区域,像大堂这些设施过于高大上,有必要进行一些往下的调整。

  李圣勇:谢谢,就是说孟总也是有一些成功转型的个案,像济南的皇冠酒店把中间的一部分的大堂变成了租金的收入来弥补一个酒店运营方面的损失,也是一种成功的转型。但是比如说余总在你们的项目那边,你有没有看到同样的一些现有的酒店,也做出了类似的一个改变的行动呢?

  余汉南:在我们这个行业里边,最近这个状况是有改变的。比如说有一些二线城市他的客房本来只能是应付三百个房间,因为政府关系还是说面积关系,做到了一千。那么,可是这个做下去的余额都不能达标。最近有很多的情况,把客房的空间改成当地需要的一个餐饮的行业。把他改成一些娱乐性的,比如说运动设施加强一点,餐饮加强一点,还有当地不需要的咖啡厅,改成茶室等这种改变是陆陆续续在做的。

  李圣勇:也就是说业界对这种格局下已经做出反应了,也是有一些比较积极的一个正面的一个反应。但是对新来的酒店品牌,最近看到更多的是业内很多的大的品牌公司,他们推出不同的新品牌。比如说咱们公司也有一个倍尔特酒店等的新类型品牌,我发现新推出来的品牌往往不是一个高档的,或者是说豪华型的品牌。而是大部分的这些新来的品牌都是一些在中档的这些品牌。你们觉得这个市场,特别是进来中国的市场是不是我们业界对现有的格局的一种反应,这些新的品牌,你觉得有没有立足点呢?或者是说孟总有意见吗?

  孟庆德:我认为这种中端品牌是现代酒店发展的一个方向,因为经营型的酒店现在市场已经趋于饱和。同时,随着经济型酒店的会员的年龄的增长和财富的增长,已经对酒店有更高的要求。比如说像汉庭旗下一个酒店里面看到他的广告说三十岁了,还在住经济型酒店,明显在诱惑他的会员体系往上走,这是一个。再一个是高端的酒店这几年的发展量非常大,市场的增长速度也很快。而中端酒店群体以前有很多的酒店,但是这些老酒店往往都是不能适应新形势下目前的消费群体的需求。大多数都是老的酒店都是十几年前的格局,没有新科技的引入,已经不能适应消费者的需求的变化了。

  所以说现在有一些新的中端的品牌,进入中国的市场,或者是说有一些酒店集团新创出一些品牌,我认为有很好的市场。但是,对于国际酒店集团推出来的新品牌,他跟国内经济性酒店集团,新推出的品牌PK的过程中,到底是谁胜谁负,会不会像高端酒店品牌一样,是国际品牌一统天下。我打了一个问号。

  李圣勇:这是需要我们另外一个环节来讨论的大题目。陈总,你觉得这些新的品牌,特别是我们先看看国际品牌的,国内品牌我们也可以看。但是相对来讲最近的活动是国际品牌比较多,这种新进来的品牌,你觉得他们为了这个市场变化做出的反应还是说他们本身在策略上有没有立足点。

  陈然:就我个人理解,我觉得这些成熟性的国际品牌管理公司,可以是一个全线产品的,全品牌的概念。我觉得这个,很显然是这些新品牌进入中国市场是迟早的事情,也可以说是蓄谋了很久谋求进入中国的市场,我觉得一个是自身的需要,全新品牌进入中国来,很显然,中等市场里面有这么大的空白份额,肯定要进来。根据目前的市场之下的话,中端还是占主流,消费者的角度来说,我们将来的主要消费人群可以是80后,或者是90后。这帮人消费的预算,公差是一半,私人旅行是一半,我相信这个家庭或者是说私人旅行比重会逐渐上升,市场是缺少这样的适合咱们中端市场的一个很好的产品,很快捷的服务,稳定的质量产品。很显然,这是一个巨大的市场,升级换代的市场,所以每一个集团无论是国际的,还是说国内的,都会看重这一市场的发展。

  再加上高端市场很明显,在近一段时间或者是将来会受到一些挤压,是一个增长缓慢或者是说是一个停止增长的阶段。所以说大家可以向下来增长自己的新品牌。我觉得他们有很多的先进的优势,我也祝愿他们在中国能够发展得比较顺利。但是对民营企业来说这个中端品牌有更多机会,旅行发生变化的时候,大部分的旅行者还是中国人。特别是中端市场,随着中国本土企业的话,出差的标准的提高,或者说本土企业的国际化水平的提高。培养出来的这帮本土的经理人,对民族品牌和这个比如说汉庭一样,我觉得是一个很棒的产品,特别是对于城市商务酒店来说,我觉得他是一个非常棒的产品。他也广受欢迎,我相信这样的品牌,在中国有长足的生命力。并且是市场非常广阔。谢谢。

  李圣勇:从一个投资者的角度,中信的陈总以后就算在旅游度假方面会不会也会比较倾向于多发展这一类模式的对中产方面的市场,中端的市场。

  陈少川:其实中高端这个市场我们认为一直都是比较适合发展的。但是现在的市场热点正是因为我们通常讲的高端的五星级的受到影响之后出现的一些情况。现在大家会发现可能终端的市场我们之前国内外都是少关注,但是现在出现了很多的品牌,刚刚提到了立足点的问题我认为这是肯定有这个立足点的。但是随着这三十年过去的酒店市场的发展,无论是酒店的投资者也好,还是说酒店的消费者也好,大家趋向成熟了。特别一般80后,90后上来的新型人类,他们的消费喜欢完全和以前有所不同,其中的不同是对品牌的认知度。作为投资者可能现在也不像以前一样,有一个很好听的名字。或者是说在什么地方可以见到的一个形象的东西就可以了。大家会更关注这个品牌是新创的,还是说是一个专门为中国的市场量身订作的或者是说根本就是在全世界已经有很多的。所以说大家会关注到这个,可以做一个比较的。

  而且现在要了解这些信息也特别的容易,不像以前说的要考察一个酒店还是一件大事情。如果是说像一些集团在推出一些新品牌的时候,作为投资者来讲,我们更关注的是在运营这个品牌的能力,而且他在运营这个品牌的过程中,对于投资者来讲它真正能够得到什么,是协助他来开拓中国的市场还是说真正的只是通过使用这个管理的网络,技术来提升到这个所投资的这个物业的一个价值。

  那么,从这一点上来讲可能一个新创的品牌或者是专门为中国来量身订作的品牌对于一些比较成熟的投资者来讲可能会有多一些犹豫,可能会考虑到大家对这个品牌的认知度是什么样的,特别是对于终端的产品,正是因为终端的产品投资少,而且创新的机会可以有很多,特别是现在在互联网时代,可能大家在使用这个技术方面,国内和国外没有太大的一个区别在这里头。像刚才提到的现在国内已经兴起的这几个新的品牌来讲,他们在做这个方面的时候,其实不乏,一点儿都不会比外面的品牌要慢,而且所做出来的品质也不会太差。

  关键的一点是说一个新酒店来讲,现在可以出去公干,可以出去旅行的人,他们原有的自身住宿条件都不会太差,如果这种酒店提供出来没有给人们带来一个新的生活或者是空间的体验,这个品牌带来的影响力可能不会太大,可能是一个,只是一个以住宿,过一个晚上的地方。但是如果这个品牌还有很多的新的内涵在里面的话,带来一种生活的方式,更多的一体验我相信对刚才讲的三十岁的人还在住经济型酒店吗?这些人可能会感觉,不用太多的亮点,只要一两个亮点的时候。我们也是一直在尝试这些,可能是有一点文化的主题,创新的作用,归更加更好的利用这些空间,让客人知道你不需要为你没有使用的空间去付一些费用的时候,他们是非常的雀跃来享用的。我们也有一些成功的实践,认为这个应该是未来的一个趋势。

  李圣勇:对于新的品牌,似乎大家都只是给这样一些意见,觉得他们必须要有一个个性,有他每一个独特的个性。而且是我们刚才大半个小时里面讨论的,大家似乎都觉得这个市场的改变之下,大家都比较倾向于去更务实的,更理性的面对这个Market。更实际的去对之前失去的政府的业务会做出反应,我另外还有个问题,这些是品牌里面,刚才孟总和陈总都提到过就是说国际品牌,他们进来跟本地的品牌在这个新的格局,新的市场面他们PK的时候,就要看鹿死谁手了。

  但是,国际品牌里边,或者是说本地的品牌,他们对特许经营能不能帮到他们去加速他们在快市场上的占有率呢?你们是怎么样看呢?孟总。

  孟庆德:据我了解有一些终端的品牌已经在考虑特许经营,特许经营肯定有帮助。

  李圣勇:你讲的中端品牌是本地还是国际的。

  孟庆德:本地的多一些,国际的有一些也有,但是这里没有太多的例子,不提,实际上我认为特许经营在业主不失去目前的前提下,能提供一个很好的市场网络和提供培训体系和管理体系,对于投资方来说也是非常有意义的。对于品牌方来讲的话他可以快速的采用这种方式来扩大他的市场,占领市场的制高点。这个对于品牌方来说也是非常有利的。

  李圣勇:陈总有没有补充的意见。

  陈少川:其实这种特许经营。在国外特别是欧美,已经是通过很多年的实践,不仅仅是对酒店行业里面已经做得特别好。而且是在各个服务的产业,他们都做得很好。也就是说这种经营的业界中,大家会已经有了一些共识,这是一种商业模式,其实就是一个是会分工的一个做法。大家做自己的长处,而且大家利用,互相通过自己的一些专业特长去使得这个经营的物业能够更好的去发挥他的作用。

  对于现在的酒店的发展来讲,其实单纯的这种输出管理已经不是一个做法了。而且可能随着这个社会的成熟,包括业主的成熟,包括整个市场的成熟,可能大家关注的就不是纯粹的去聘请一些管理公司来做一个全方位的管理了。可能通过这种特许经营可以更少的节省一些费用,特别是目前的这种接下来的情况下,大家会更多考虑这样的。所以我们也会看到很多的国际品牌,他们在国外多数做的这种,叫做特许经营,但是在国内因为以前来讲的话这一块市场是对业主来讲他可能也没有概念,对他们经营者来讲,或者是说一个管理公司来讲他认为这是一个很好的利润的增长点,对他们来讲他们很愿意占用,随着时间的变化,市场的变化,业主的成熟度的提高,所有的这些也是会发生变化的。

  李圣勇:陈总,你跟我都有两个路,都是系统下面生活过的,你认为这一块怎么样?

  陈然:人生最难的就是碰到前同事,我觉得这个方向上我们也有很多的研究,曾经为了一个很大的特约经营的公司工作过。我觉得这是很成熟的商业模式,在成熟市场的商业环境的话也有很强的竞争力,以我理解,特许经营的话,这个针对市场不太一样,比如说在这个增量大于存量的情况下,就是说大家都在做增量,新增酒店,很多的情况下,国内经理人供不应求的情况下,管理技术成为一个很必需的技术。管理合同是特别主流,因为不是每一个业主获取的管理技术和途径会更便利,如果是在盘活存量的情况下,管理技术或者是获取的渠道相对来说比较便捷,或者是说获取的成本比较少,这种情况下我觉得特许经营成为一种必要的模式。

  第二个的话我理解中端市场可能是一个体验优先,成本优先的产品,成本角度来看的话很显然,特许经营是一个很好的分工和降低费用的业务模式,我理解国内的大部分的中端酒店是以特许加盟为主,品牌做品牌的事情,分销做分销的事情,业主做投资加上一些简单的现场的基础的管理。

  李圣勇:谢谢,其实还有一些问题是希望让余总和孟总发表一下,但是我们的时间不到三分钟了。结束之前,台下有没有人有问题想向我们在座的嘉宾提问呢?因为刚才我们的对话里面,我总结过来了,其实我们嘉宾里边都是对现有的格局下的看法都是非常的正面的。而且对他们的表述里面,其实还有很多很多的不同的机遇。比如说我们新的中产阶层这一群比较务实的。我们走真正的业内的,应该从发展商,投资方或者是营运方方面更加的务实的面对市场,而不是以前没有那些高大上的市场的出现,应该说从更专业的角度,其实有新的机遇出来,就是说看看我们大家能不能把握到在这个改变里边的一个新的机遇了。

  好吧。谢谢各位。大家没有问题的话我们这个环节就结束了。谢谢。

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