韩明：成长型连锁酒店发展的四点意见

中国饭店协会会长韩明

　　（讯 封远群）2014年9月17日-19日，由中国饭店协会主办，中国连锁酒店发展大会组委会承办的第五届中国成长型连锁酒店发展大会在石家庄盛大开幕。中国饭店协会韩明会长、河北省商务厅、河北省饭店烹饪餐饮行业协会等领导出席了会议。大会集合如家、铂涛等全国知名品牌及发展中代表城市便捷、驿家365等品牌领袖进行同台共话，共同探讨焦点、热点问题。会上，中国饭店协会会长韩明女士为大会作了精彩致辞，并带来四点意见：

　　第一点，创新大会。韩明指出，本大会从创办之初就以中国经济型酒店发展为触觉，在前四届发展过程也不断提出了中国经济型酒店的一些发展思路，在这过程当中很多的企业也在这里找到了灵感。中国的连锁品牌酒店由早期发展到今天从基础为零开始到了今天有像如家这样连锁品牌酒店成为航母级，也进入到世界酒店品牌行列，同时又有了优秀的区域型的代表，所以说中国的连锁品牌酒店经过十年来的发展，在不同的业态、不同的档次、不同的区域、不同的经营理念和服务方式各种各样百花齐放，为中国酒店市场的发展注入了新的活力。

　　第二点，市场空间。虽然大家都感觉到今天酒店市场的发展竞争非常激烈，但中国酒店市场的发展应该还是一个初级阶段，我们在业态、管理模式、现代科技的使用、新的营销模式等各方面，都还有广阔的市场空间，尤其是在二三线市场。

　　第三点，竞合发展或者说合作共赢。市场经济发展到今天，已经不是单打独斗的一个概念，而应该大家横向联合，走一个共赢之路。所以不管是酒店企业，还是上下游供应商或者各区的优秀品牌，大家都应有一个广阔的合作空间。只有在友好的合作，诚信的合作的前提下，酒店行业才能够得以一个健康持续良好发展。

　　第四点，打造一个平台。如何打造这样一个平台?不管是国家级、省级、市级的行业协会，都要给大家提供一个良好的服务，亲情的温馨的服务，比如说积极的向政府建言献策，比如及时的给行业提供真实的可参考的信息、协助政府制订一些相关的法律法规和标准，同时在这过程中也可以整合一些平台。