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张楠:中国酒店进入变革期

发表于:2024-11-05 作者:第一云南网编辑
编辑最后更新 2024年11月05日,(讯封远群)2015年1月24日,第一届中国酒店业论坛暨2014-2015中国酒店业金光奖颁奖典礼广州日航酒店隆重举办,会上,大会执行主席张楠先生作了精彩分享与总结。以下为现在实录--现在用的词最多的

  (讯 封远群)2015年1月24日,第一届中国酒店业论坛暨2014-2015中国酒店业金光奖颁奖典礼广州日航酒店隆重举办,会上,大会执行主席张楠先生作了精彩分享与总结。

  以下为现在实录--

  现在用的词最多的叫"新常态",什么叫新常态?李克强在达沃斯论坛说,中国酒店最重要的标志是从国民经济的发展,GDP进入到新常态7%-7.5%,告诉中国人不要再指望中国还有8%的速度了。从理论上还有一种表述,就是发达国家的常态就是发展中中国目前的常态,就是经济要进入转轨。

  我的观点是中国酒店业没有新常态,因为新常态从宏观上来说以GDP为指标的话,仔细想想,中国酒店业在2007年说中国要从850家五星级翻一番,因为国家需要,城市改革的窗口,地标,招商绑架酒店业,完成这个过程,所以酒店业进入了一个什么态?传统的走了30年的委托管理,特许经营与第三方管理,这种变局我是认为中国进入了一个业态,总体我认为很可能将来酒店的老板就是一个名不见经传移动互联网人,所以喜来登集团都能在淘宝方把官方网放在上面,我们就能看出端倪,一些所谓的线上正在用价格战把行业三位以下的全部排出去,变成垄断。

  在这种情况下我认为中国酒店业进入到一个变革时期,"变"才是一个永恒的主题,这个时代变才是最大的不变,基于这样一种考量,我认为我们需要反思,所以我们不要去评价是国八条,新六条给我们带来的影响,原来就定位错了,酒店本来是市场产物,去以来官商去支撑你是不行的,大而全的酒店向小而精的酒店格局开始转变。时间关系,我就说这么多。

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