跨界应该怎么玩?2016的这些品牌花样繁多
(讯 贝玉)酒店+的进程是一件不能等也不能停的事情，前有OTA的蚕食，后有非标住宿的追赶，越来越多的新领域向酒店发起了冲击，而竞争者多半来自行业外。传统酒店业不得不求新求变，防止被新的业态所颠覆。当宜家和MUJI都开始跨界做酒店的时候，身为酒店的你怎可落后于人?回首2016，有哪些品牌也加入了酒店的阵营，又有哪些酒店在跨界领域开辟了新战场?与你一起回顾2016年酒店业不得不说的跨界新鲜事。
一、 欲与酒店抢蛋糕 各大品牌纷纷宣布酒店开业计划
春秋集团进军酒店业首家春秋品牌酒店日本开业
2016年2月，春秋集团全球首家自主合作品牌酒店--春秋阳光名古屋常滑酒店于招财猫故乡日本爱知县常滑市举行开业典礼，酒店以"东方魅力，日式温馨"为品牌特色，拥有16层高楼和194间宽敞客房，具有洋式以及和式榻榻米等多种房型。搭乘低成本春秋航空直飞名古屋，下榻性价比极高的春秋阳光酒店，将是开启日本深度游的最佳选择。
圆通速递7亿建温泉度假酒店 落户浙江桐庐
2016年6月18日，阳明山温泉度假酒店正式奠基。该项目是由圆通速递独家投资7亿元打造的一家融旅游、度假、休闲、会议及学术研究于一体的温泉度假酒店，占地66500多平方米。此外，该酒店还将成为九三学社全国科技学术基地。
做咖啡的ZOO HOLDINGS集团首家酒店旗舰店将开在上海
2016年7月有媒体报道，ZOO HOLDINGS集团计划将在年内启动PLANET ZOO 酒店在上海开设的第一家旗舰店，正式开展ZOO HOLDINGS集团的酒店事业。酒店将前台服务与ZOO COFFEE & BAR融为一体，客人可以边享用饮品边等待入住，公共区域、软装、客房都将延续动物元素的风格。同时酒店还非常智能，ZOO PLANET专用手机APP预约客房，无钥匙进入系统可控制门锁、窗帘、电视电源、客房灯等设备应有尽有。
法国百年美食集团Fauchon首家酒店2017年落户巴黎
2016年 8月，法国经典高级美食集团 Fauchon(馥颂) 与连锁酒店 "Esprit de France" 签署了一份协议，将于2017年在巴黎 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店，这也是 Fauchon首次进军酒店领域。巴黎酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，平均房费约为每晚 500欧元。第二家酒店将于 2019年落户日本东京，酒店或将采用加盟的模式，提供与巴黎酒店一样的美食和其它高端设施，房费也与其持平。
家居品牌West Elm开起了精品酒店 2018年开始运营
布鲁克林室内设计及家具零售连锁企业West Elm公司于2016年9月26日宣布进军旅游酒店行业。该公司与酒店开发管理企业DDK达成了一项合作协议，双方决定把各自的优势组合起来，建立一个全新的酒店连锁品牌，以该公司经典市内设计为模板的West Elm旅馆将于2018年在美国数个城市开始运营。传统、手工制作的家具以及其他经典的室内设计风格将是旅馆的招牌属性，所有酒店中的家具都可以在West Elm连锁店中购买得到。
设计师品牌Karl Lagerfeld首家同名酒店2017年于澳门开业
2016年10月有媒体报道称，Karl Lagerfeld 品牌母公司Karl Lagerfeld BV 与Brandmark Collective BV 签署长期代理协议，将共同开发新成立的项目Karl Lagerfeld Hospitality 和国际酒店品牌Karl Lagerfeld Hotels & Resorts。据悉，Karl Lagerfeld Hospitality将融合"老佛爷"本人的图形美学来打造一系列的酒店、住宅、餐厅和私人俱乐部。首家酒店开在中国澳门，预期在2017年开业，这是继 Giorgio Armani、Bulgari、Versace、Baccarat 后，又一个跨界酒店业的设计师品牌。
无印良品首家酒店MUJI HOTEl 2017年落户深圳
2016年12月26日下午，MUJI 无印良品社长松崎晓亲临深圳深业上城展示中心2楼发布会现场，宣布全球首个无印良品零售店、餐厅、酒店三合一项目进驻深业上城，预计2017年下半年开业。深圳MUJI酒店的设计和产品归属于MUJI，运营则交给深业集团。酒店设有79间客房，5种房型，最小25平方米，最大61平方米。除了有餐厅健身房、会议室，在酒店里还有一个社交空间--Open MUJI，建立本地消费者和世界著名设计师交流。此前10月份媒体传出的北京MUJI HOTEL项目还交涉当中，尚未签约。
宜家第一家酒店预计2019年底在长沙开业
2016年12月9日，宜家宣布，中国第一家宜家酒店预计2019年底在长沙开业。酒店定位为中档精品酒店，主要服务于商旅人士和家庭，希望可以兼顾品质和性价比。目前宜家正计划与国际酒店品牌运营团队进行合作。早在2013年，宜家曾在欧洲与万豪合作，共同推出了Moxy酒店，开拓欧洲廉价酒店市场，第一家Moxy于2013年9月于米兰开业。
南京饭店业协会会长、金陵连锁酒店总裁陈雪明对表示，企业永远跟着消费者需求变化而变化。为了做多样化的酒店，做艺术的进来了，做餐饮的进来了，做家具的也进来了，不同的人给酒店经营带来不同的经营理念，孙坚、季琦也不是传统的酒店人，是跨界领域里的代表性人物，跨界过来的"酒店人"比传统酒店人做得更好。"跨界就是你中有我，我中有你，这是世界产业发展的大势。"
诚然，越来越多来自不同领域的品牌纷纷进军酒店业，极大地丰富了行业业态。而酒店本身具备的得天独厚条件，和多个行业跨界融合是水到渠成的过程。那么，回顾2016年，酒店又与哪些业态碰撞出了新的火花呢?
二、 开辟新战场 酒店玩跨界还有哪些新花样?
酒店+分时租车 如家联手首汽推进分时租车市场布局
在旅途中，"住"与"行"是不可分开的，尤其是到了目的地，"小交通"称为旅行新模式的重要突破点。2016年8月11日，首汽集团与如家酒店集团宣布结成战略联盟，打造移动时代"快乐出行+"的场景组合式交通解决方案。如家客户在异地商旅时，直接在酒店停车场就可以取车，而GoFun分时租赁的车辆则可以随时使用，还可以部分实现异地还车，灵活方便，不受时间和空间的限制，还能实现手机开车门、线上支付等功能。
酒店+航空 喜达屋联手东方航空吸引中国客户
2016年12月15日，由喜达屋SPG俱乐部与中国东方航空合作推出的"悦享东方计划"正式开放会员注册。此次计划于2016年5月宣布推出，是亚太地区首个航空公司与国际酒店集团顾客忠诚度计划的跨界合作。"东方万里行"金卡会员可在参与SPG俱乐部计划的酒店入住时享受优先办理入住、延迟退房等额外 SPG 俱乐部礼遇， SPG俱乐部白金会籍会员在乘坐东方航空航班时可享受优先行李托运、商务舱贵宾室候机等额外的精英会员礼遇，借助该计划，喜达屋将在中国吸引更多宾客。
酒店+月子会所 碧桂园凤凰国际切入母婴行业
2016年6月，碧桂园凤凰国际旗下广州凤凰城酒店携手母婴垂直门户网站妈妈网在广州召开"有凤来仪，梧桐长栖"发布会，正式宣布将联合打造国内首家互联网+五星级月子会所--"梧桐树"。优美环境、高品质服务、舒适大空间、无敌景观等优势，碧桂园凤凰酒店进军月子会所领域提供了有力支撑，"梧桐树"旨在打造全国月子会所连锁品牌，统一服务标准，为新生代妈妈提供一站式服务。
酒店+艺术 中国艺术家为艾美酒店量身定制艺术品
2016年12月10日，万豪国际集团旗下艾美酒店及度假村宣布与稀奇艺术开启全球独家合作，中国当代著名雕塑家向京与瞿广慈为11家艾美酒店量身定制"仲夏·艾美丽Ai Mei · Midsummer"艺术品，以艺术视角揭秘艾美目的地。11件艺术品分别代表大中华区11家艾美酒店。
酒店+VR 如家精选首创VR自驾游旅行创意体验房
2016年3月，如家旗下如家精选酒店品牌与社交旅行APP"一道走"共同打造VR自驾游旅行创意体验房，通过拍摄VR视频，并在上海3家参与活动的如家精选酒店内放置VR设备，用户入住后，就能通过设备如临现场地欣赏到云南西双版纳的美景。如果宾客心驰神往，还可直接扫码至"一道走"官方平台预定感兴趣的自驾游产品，一键式的"体验加购买"服务。
酒店+本地生活 华天推"华天e生活"打造高端订制化生活服务
2016年5月8日，华天酒店旗下华天云服高端到家生活服务平台"华天e生活"正式上线。该平台由华天云服电子商务有限公司开发，现阶段主推产品为洗衣到家接送服务与家政服务，通过线上下单、支付与线下实体生产相结合，架构O2O模式，让华天生活服务类产品借助互联网技术与平台进入千家万户。
三、 未来无限 酒店跨界不能本末倒置
2016年12月22日国务院印发的《"十三五"旅游业发展规划》中显示，"十三五"旅游业发展的主要目标是实现旅游经济稳步增长，到2020年，旅游市场总规模达到67亿人次，旅游投资总额2万亿元，旅游业总收入达到7万亿元。
政府扶持、市场利好，源源不断地有企业涌入住宿行业，瓜分这块巨大的蛋糕，兼并重组已成常态。无论是锦江和首旅近几年的收购，还是国旅和港中旅的合并，都倾向通过并购获取存量市场份额。2016年，资源端依旧看好酒店行业投资。
旅游与衣食住行牢不可分，消费者不断变化的需求，也提醒着酒店需要围绕生态圈为消费者提供更为丰富的产品，同时也为酒店创造更多的机会。温德姆酒店集团大中华区总裁刘晨军认为，酒店和多行业的跨界融合需要合适的切入点，同时也需要专业的策划和执行。"从客人的预订、入住到离店，都可以成为各行各业应用的缩影。"
首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长孙坚对表示，酒店的变必须建立在不变的基础上，如果离开了基本的住宿产品，所谓的跨界是没有基础的，这就是为什么很多O2O从线上走到线下的过程中，都会面临失败，最根本的原因是缺乏核心业务。"与顾客有多好的粘稠度，决定了未来的价值。"
当行业业态变得越来越丰富时，酒店必须主动打破边界，任何资源都有可能成为跨界合作的方向，尤其是当发展遇到瓶颈时，跨界为酒店找到了新的突破点。但无论酒店如何变化，始终还得回归产品和服务本身。我们也期待，在2017年，酒店行业内外能够在跨界融合中给我们带来更多的惊喜!
