温润迷情 六大理由爱上西湖

【点睛】 老舍先生说："北方的春本来就不长，还往往被狂风给七手八脚地刮了走。"索性，早春三月，我们撇开这短暂、硬朗、弥漫着沙尘的北方春天，去江南、去杭州寻找那温润、羞涩、袅袅婷婷的春。她就落在烟笼十里堤的杨柳梢头、停在荡漾着涟漪的西湖水面上、浸在虎跑泉边的幽幽茶香里……

上天对杭州偏爱有加，将风情万种的西湖赐予它，于是这座城池变得异常山清水秀、诗情画意。西湖的前生是一段神奇的历史，西湖的今世是一段写意的篇章，摩登现代与懒散悠闲在这里轻轻巧巧地融合。

理由No.1：诗词中的迷人意境

水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

--苏东坡

孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。

--白居易

江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？

--白居易

理由No.2：传说中的浪漫爱情

●白娘子与许仙

西湖不能没有雷峰塔，就像西湖不能没有断桥、不能没有白娘子传奇。白娘子与许仙相识断桥，同舟归城，借伞定情；后又在此邂逅，言归于好。也只有这样的地方，才会有如此美丽的传说。

●梁山伯与祝英台

传说富家女祝英台女扮男装往杭城求学，在西湖边万松书院与梁山伯同窗共读三载，情谊深厚。祝英台回家后，由父母作主另许他人，梁山伯闻讯悲愤抑郁病故。祝英台出嫁路上经过梁山伯墓，霎时风雷大作，山伯墓裂，英台纵身入墓，两人化成双飞蝴蝶。

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理由No.3：老建筑的浓厚历史

●蒋经国旧居

石函路7号的两层西式别墅依山傍水，这里曾是蒋经国的旧居，院内的桂花、棕榈、天竺、枫树等都是蒋经国当年亲手种植。此处与蒋介石居住的澄庐隔湖相望。

●抱青别墅

位于北山路38、39号，建于民国初年，别墅坐北朝南，背依葛岭，前临西湖。它具有西洋古典巴洛克建筑的典型特征，同时又留有中国传统建筑的痕迹。此别墅原为南浔富商邢氏家族产业。

●玛瑙寺

玛瑙寺坐落在北山街中段的葛岭路上，现有的旧建筑为清同治年间遗存。重修的玛瑙寺保持了清朝时期的格局，更像是个韵味余存的江南古典园林。院中有腊梅数棵，其中一棵树形盘曲，姿态丰富，号称"西湖腊梅王"。

理由No.4：扑鼻的龙井茶香

春天来杭州赏西湖，一定不能错过喝龙井，而且最好是在每年立春的88天后。雨前龙井的味道是最美妙的，呷一口，香气长久，滋味醇厚，回口的微微甘甜深入心底。

杭州有三个最著名的品茶地方：龙井村、梅家坞和茅家埠，那里有最原始的农家茶铺，还有许多自助茶馆。在茶馆里一边赏景，一边谈天、喝茶、吃点心，真是人间美差。

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理由No.5：名扬四海的西湖美食

●龙井虾仁

相传是乾隆皇帝的御厨用御赐的龙井茶撒入炒虾仁的锅里发明的。它选用鲜活河虾虾仁，拌以蛋清，爆炒时倒人泡开的龙井新茶嫩叶而成，虾仁白嫩、茶叶翠绿、味美清口。

●西湖醋鱼

它享有"天下第一鱼"的美称，是南宋流传下来的名菜。选用鲜活草鱼，用糖醋浓汁烧制而成，肉质鲜嫩，酸甜可口。

●东坡肉

传说是苏东坡任职杭州知州时，为了犒劳疏浚西湖民工而创制的。它选用五花猪肉，以酒代水，用砂锅文火洒肉同焖而成。色泽红亮、汁浓味醇、酥而不碎、油而不腻、香糯入味。

●宋嫂鱼羹

据说最初是由北宋汴梁人宋五嫂随宋朝皇室南迁来杭州后创制的。它以彭鱼为主，配以火腿、竹笋、香菇、鸡汤烹调而成，鲜嫩滑润，味似蟹羹。

●西湖莼菜汤

选用莼菜，配以鸡丝、火腿丝，加上鸡汤制成，色彩鲜艳、味美清香、爽滑适口。

理由No.6：静谧之外的小资生活

夜晚，西湖边的各色酒吧灯火摇曳，华光流转。有人说到了晚上，西湖是属于酒吧的，无论人声喧嚣的时尚现代派，还是幽静私密的古朴内敛派，不管选择哪家，都能体会到生活的滋味。