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红红火火很喜庆的一道菜：香烤培根金针菇
原料：培根、金针菇、白芝麻。做法：1、培根从中间一切为二。2、金针菇切三断，切成与培根一样的宽度。3、把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住。4、依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面。5、烤箱预热180度，
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节后开胃爽口的一道菜:肉末粉丝拌黄瓜
原料：红薯粉丝1小把、黄瓜1根、猪肉150克。调料：欣和豆瓣酱、欣和特级酱油、料酒适量。做法：1、粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用；2、黄瓜洗净，切条备用；3、猪肉切成碎粒；4、起油锅，爆
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特别受家人喜欢的一道菜：牛肉烤时蔬
主料：牛肉（腹心肉）配料：洋葱、土豆、胡萝卜、小番茄、碗豆夹、蒜瓣调料：橄榄油少许、食盐少许、胡椒粉少许、香草碎少许、披萨草少许、黑醋少许、法式芥末少许、柠檬汁2滴步骤：1：牛肉切成约1.5厘米见方的
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韩国美食里上镜率最高的一道菜：韩式辣年糕
原料：手指年糕200克，配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺做法：1.半成品手指年糕一袋；2.拆开包装，取出年糕和酱包；3.洋葱、胡萝卜切丝；4.煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转
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炊烟时代小炒黄牛肉亮相《湖南卫视2020春晚》
在1月18日晚举行的《湖南卫视2020春晚》现场直播上,有一道网红湘菜强势霸屏,并获得王一博强力推荐,汪涵对这道菜更是赞不绝口。它就是炊烟时代招牌小炒黄牛肉,风头似乎不输现场明星,被更多人认识并了解。
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重现餐饮霸气与魅力—THE HYVE厨师争霸赛11月登陆上海
中国是餐饮的故乡，中国有深厚的餐饮文化，同时有丰富的餐饮积淀。来自全国各省各个民族的美食装点了中华餐饮庞大的数据库，也展示了中华民族餐饮文化的博大精深。然而，近年来随着很多外来餐饮文化的渗透以及传统餐
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北京城最有故事的七道名菜
清汤燕窝1.清汤燕窝素有"食界无口不夸谭"美誉的官府菜肴谭家菜"长于干货发制"、"精于高汤老火烹饪海八珍"，这是大家都知道的。在所有谭家菜的头菜中，清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠，其原因除了
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金丝峡——位于丁字路口的饕餮之地
作为国内最窄、世界少有的嶂谷，金丝峡横亘在秦岭东段南麓。它像一位陕西、河南、湖北三省民俗文化的融合者，过度了南北气候，融合了南北文化。而这些南北交融的因素，在金丝峡的方方面面展现得一览无余。这里的自然
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顺德美食巡展：碧桂园凤凰酒店带食客赏味粤菜经典
11月26日，由碧桂园凤凰国际酒店管理公司举办的"闻香识顺德顺德美食巡展"（顺德站）在顺德碧桂园度假村圆满落幕，两百余位中外嘉宾齐聚一堂，共同品味顺德美食佳肴，为持续8个月的美食之旅画上圆满句号。"
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仙游豆腐丸——民间筵席必备菜 一丸四味鲜嫩多汁
"水龙"豆腐丸作为吃货，生活里不少的乐趣就是来自于走街串巷，寻找那些风味独特、做工精细的莆仙风味小吃。今日记者带你走进仙游，尝尝鲜嫩多汁的传统小吃--豆腐丸。在仙游，因豆腐丸的发音叫"嘴棱"，方言音译
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外滩Sabor，现在还没有太多人拔草的餐厅
Sabor位于上海标志性历史街区--外滩商圈,主厨是米其林三星主厨厨师Diego Guerrero.顾名思义,Sabor的味道,会让你体会到一个新的创意美食概念,以一种令人陶醉的味道来取悦你全身的感官
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年夜饭盘点：不一样的习俗 却是一样的温度
庚午祝捷神马去，辛未报喜宝羊来。一桌丰盛的年夜饭涵义深远，是喜庆，是亲情，是传统年俗，是祈福，是年味的浓浓真情，是珍贵的亲情团圆，是重拾记忆深处质朴的人间温情，是寻回被现代快节奏稀释了的年味，是唤起更
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德化美食芋头米粉肉：口感油而不腻 芋香扑鼻
芋头能吸收油脂，让米粉肉油而不腻。"老板，来一碗米粉肉，两碗苦菜汤。"炎炎夏日的午后，德化常有三两结伴的朋友到小吃店点上这两样菜。苦菜汤自是消暑降火的汤，这一碗米粉肉则是休闲小点，满足口欲的。看，这一
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红酒美食跃动生命湖 来房山品红酒做庄主
当葡萄酒遇到中餐美食，会是一种怎样的新奇舌尖体验？在尽享世界各国美酒、饕餮美食的同时，能有幸聆听葡萄酒大咖的专业知识分享，还能凭票入场，有幸做大众评委，并有机会赢取最高为238万元"慧心庄主"权益奖项
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网友盘点宁德人最爱吃的16种宁德地道海鲜美食
刚刚过去的一周，最热门的关键词莫过于"《舌尖上的中国2》"，在朋友圈里，一群又一群的好友在讨论着、晒出各种美食图片。各种"舌尖上XXX""随手拍一道菜证明你是哪里人"等相关话题更是被置顶到微博热搜榜单
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圣淘沙名胜世界全新概念餐厅引领美食风潮
亚洲首个米其林名厨品鉴餐厅CURATE发布全新菜单新概念餐厅Sessions 打造"3合1"美味体验 2017年3月28日,中国北京讯 - 亚洲顶级综合度假胜地新加坡圣淘沙名胜世界邀您体验美食艺术的非
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“饭前·饭后”张永忠：美食和空间怎么联合？
左：张永忠;右：冯远征（讯）7月29日，由中国饭店协会公寓委员会和空间产业联盟联合主办，当代置业、新莓科技和空间研习社联合承办，战略合作媒体支持的"中国空间产业联合论坛"在北京当代MOMA蔓兰酒店召开
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私家酸菜鱼详解
要是看了这个文章，你还做不好酸菜鱼，那我真的无语了。学酸菜鱼就一定要回片鱼，片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个片鱼的环节罢了。这道菜选用的是黑鱼。我觉得黑鱼
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跟随米其林指南享受美国首都华盛顿的饕餮之旅
米其林星级餐厅遍布华盛顿特区，在这些餐厅可享受最值得一游的美食体验。对于喜欢体验食物为中心的流动美食爱好者和旅行者来说，是时候在这个美国的首都预订一张桌子了。2019年，华盛顿特区米其林指南面世，覆盖
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雷迪森章乃华：文化主题精品酒店特色布局
(讯 )4月20日，第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节在北京京西宾馆举办。本届大会将以"十三五：创新、融合、行业再造"为主题，以国务院要求"主题酒店、民宿客栈、长短租公寓、特色餐饮"为主线，以