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    原料:主料:中型土豆2个。配料:蒜2瓣、小红辣椒2个、香葱1截、香菜1棵、面粉少许。调料:盐适量、鸡精少许、辣椒粉少许。准备:土豆去皮、擦成丝,蒜、小红辣椒切碎,香菜、葱切段。做法:1、土豆丝用清水浸

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    主料:土豆1个配料:香葱1根调料:披萨酱适量、辣椒粉适量、干淀粉适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量(我为了方便撒均匀,所以把白糖和食盐混合,把孜然粉和胡椒粉混合)步骤:1:主料

  • 1元钱香菇根的华丽变身:绝味香菇丝

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    原料:香菇根,洋葱,豆豉,肥腊肉,芝麻,花生调料:辣椒粉,花椒粉,五香粉,耗油,盐和鸡精,白糖,做法:1、这是买回来的香菇根2、用手撕成丝3、放到阴凉处晾上变干,这个可以长久保存的,晒得时候要铺开4、

  • 卤牛肉的升级版吃法:手撕牛肉拌杂蔬

    卤牛肉的升级版吃法:手撕牛肉拌杂蔬

    原料主料:熟牛肉150克、香芹2棵、洋葱半个、胡萝卜半根、红椒半个调料:辣椒粉一匙、植物油、生抽、糖和香醋适量做法:1、熟牛肉手撕成细丝;2、各种蔬菜洗净,控干,切成和牛肉丝差不多的细丝;3、牛肉和蔬

  • 巧用调味料打造人气下酒菜:孜然椒盐小土豆

    巧用调味料打造人气下酒菜:孜然椒盐小土豆

    材料:小土豆500克、指天椒3粒、湖南青椒2个调料:大蒜4粒、孜然、辣椒粉、椒盐粉、盐焗鸡粉适量做法:1、锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。2、煮至用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可。3、煮熟的小

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    原料:毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料:蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法:1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段,大蒜拍成蓉,子弹头干辣椒用剪刀剪小段;2、锅中做80度左

  • 五分钟做巨好吃的素肉干:手撕香菇根

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    原料:香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽2茶匙(10ml)、盐一小撮、孜然粉 1.5小勺(约2g)、辣椒粉 1小勺(约2g)、色拉油2茶匙(10ml) 、香菜碎一点点。做法:1、平时做香菇菜时,摘

  • 夏日里一碗口水四溢的面:羊肉烩刀削面

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    原料:白水羊肉250克 刀削面配料:白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的原汤适量调料:盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量做法:1,原料。2,羊肉切块,姜切片。3,番茄切块

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    冰箱剩货拼凑出的儿童营养开胃菜:鱼香鸡丁

    原料:鸡脯肉100克、水发香菇100克、青豆100克、红辣椒一个 、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、料酒、生粉、老抽、生抽、醋、白糖、番茄酱各适量做法:1.鸡脯肉切小丁,加入半小勺盐、10克生粉、几滴老抽、

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    2019年夜饭菜做多少个合适?吃年夜饭是除夕节的传统,所以在除夕那天很多人都会在家里做一些除夕节的传统美食,也许对于很多新手来说,做年夜饭是一向不小的挑战,今天小编给大家准备了菜谱,希望能够帮助到你。

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    "麻辣鸭头"的做法非常简单,但想做出好吃的"麻辣鸭头",还必须掌握以下四道工序:焯水:将鸭头放入有姜片和米酒的滚水中焯水,再用清水冲洗净表面的浮沫,能去除鸭腥味。卤水:卤水要先煮好。因为麻辣鸭头的肉讲

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    原料:羊腿肉500克、羊骨500克、牛肉300克。泡馍用料:面粉200g、酵母0.8g、水100g。配料:黑木耳(泡发)、粉丝一把、香菜、青蒜、大葱段、老姜3片、陈皮、茴香、八角、桂皮、香叶。调味料:

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    原料:香干150克、南瓜100克、红辣椒1个、蒜末15克、油40克、老干妈豆豉酱1勺、盐1小勺、老抽适量、鸡精半小勺、胡椒末适量、小葱适量做法:1.香干切正方小丁;2.南瓜去皮切同样大小的丁;3.红椒