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泉州甜品“花生汤” 入口酥糯甜不腻 寓意美好
花生汤清甜爽口,深得不少泉州人喜爱。核心提示在泉州的婚宴、生日乃至大大小小的庆祝场合,饭桌上常可见到一道花生汤。这道甜汤佳点发源于泉州,清甜爽口,滋补润肺,粒粒饱满的花生仁象征了泉州人渴望圆满的美好祝
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泉州贡糖:“千锤百炼” 香酥清甜入口即化
贡糖是泉州人春节、元宵等传统节庆必备的待客甜点花生糖团需要双手捶打200多下花生、白糖和麦芽糖,这三样简单的原料经老匠人之手后,脱胎换骨,成为泉州人喜庆时节最爱吃的贡糖。泉州贡糖并不少见,而百年来始终
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今年冬季火锅新鲜吃法:新鲜瓜果做容器(图)
气温骤降,热腾腾的火锅成为聚餐首选。这几年,厦门的火锅种类越来越丰富,四川火锅、台湾涮涮锅、港式鲜捞、云南火锅、东北涮羊肉,各地火锅纷纷摆上了厦门人的餐桌。本周开始,我们将陆续推出火锅系列专题,让我们
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千岛之城享受花海农庄。品味芦荟花香
在美丽富饶的珠三角,有座千岛之城一珠海花海庄园在祖国大陆的最南端,有一个亚热带风情的城市一湛江。在这两个各具特色的南方城市郊边美丽乡村中,有一个人:周靖华,种植着两块异国植物的基地:美国库拉索芦荟种植
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泉州“古早味”萝卜饭 游子思念的家乡饭
做萝卜饭时,米和配料炒后放入电饭煲煮(张九强 摄)萝卜饭 游子思念的家乡饭闽南一带每家每户基本都会做萝卜饭,为什么用大米配白萝卜呢?原来以前物质条件较差,米贵白萝卜便宜,两者相搭配,省钱又能填肚子。不
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东山笋、西山蕨 味美价廉的时鲜野蔬
采得满船竹笋归。挖竹笋也是一件细致活。一番劳作之后,收获颇丰。削去笋头,留下脆嫩的笋肉。四月份,正是野菜生长最旺盛的时令。每年的这个时候,山林蔚然、充满生机的世界地质公园白云山南麓蟾溪,都会迎来寻找野
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资深吃货强烈推荐景轩火锅!这样的重庆火锅你一定没有吃过!
小编我是身经百战见得多了,一年吃个600家火锅跟玩似的,但是前两天咱公司大佬来视察,负责接待的小编简直心惊肉跳:想带人吃一顿地道的重庆火锅,但是环境又要高端大气有格调,结果万幸还真让小编找到一家!就是
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七月荔枝丹 岵山第四届荔枝文化旅游节开幕
闽南网讯 岵山七月荔枝丹,万颗累累簇更团。又到一年一度岵山荔枝成熟采摘的季节,7月15日,由永春县旅游事业局、岵山镇人民政府主办的2016中国·岵山第四届荔枝文化旅游节,在永春北溪文苑生态旅游区开幕。
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阳澄湖哪里吃正宗大闸蟹!阳澄湖吃蟹农家乐,打卡粉黛子花海
阳澄湖哪里吃正宗大闸蟹!阳澄湖吃蟹农家乐,打卡粉黛子花海阳澄湖吃蟹满足吃货的五脏庙同时,还想满足点那颗少女心,必然得知道哪里有花海。说到花海,秋天的阳澄湖薰衣草庄园的粉黛子花海,才叫一个美。占地120
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李子柒的生活你也可以拥有 创艺乡居的桃花源
人间烟火气,最抚凡人心,就像李子柒短短几年迅速风靡全国一样,正是因为她将中国人最根本的生活方式和文化传递了出来,让大家看到了在现在这个繁杂的都市生活之外,远离喧嚣处的美丽乡村生活之曼妙。她的生活是大家
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椰冻奶酪,椰子在美食界的最IN呈现
如果以为喝个椰子、吃碗椰子饭、喝个椰子鸡汤,再买上一堆各种椰子饼、椰子脆片就已经尝尽椰子的美食精粹,那就已经OUT了。那怕是喝过了现在最流行的将硬硬的椰壳削掉只留下白白嫩嫩的椰子肉包裹着椰子水的椰子蛋
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东京香蕉|盘他!羽田机场限定枫糖味卡斯提拉蛋糕!
在东京香蕉家族里,有许许多多的可爱又好吃的品种,如果要让大家选出哪个最好吃或最可爱,恐怕会引起一场"内战"。毕竟,东京香蕉的品种和口味实在是太多了,而每一种都有各自的"拥趸"。小编有位朋友,因为工作关
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阳澄湖吃大闸蟹正宗的地方,阳澄湖吃大闸蟹哪里比较好
阳澄湖吃大闸蟹正宗的地方,阳澄湖吃大闸蟹哪里比较好清代美食大佬袁枚在《随园食单》里说,"蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙。蒸者味虽全,而失之太淡"。阳澄湖蟹就是河蟹,和中国其他蟹
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最爱土笋冻,魂牵梦绕的家乡味。
安海的味道,是捆蹄的香脆,还是菜粿的清甜?安海的味道,存在于记忆中爷爷做的那碗土笋冻里。说起安海土笋冻,几乎所有的晋江人都不陌生,大街小巷都有它的身影鲜美爽口,价格又实惠。安海土笋冻以西垵村的最为出名
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《舌尖3》播出在即,原主创人员齐聚厦门 又是哪道闽南美食被翻牌了?
闽南人见面打招呼随口就来一句"呷麽",这样的话语,总能让人闻到一股浓厚的生活地气。有人说,美食和饮茶、方言构成了闽南的一股烟火气。闽南的厨师们却将这股烟火气带到高端酒店的餐桌,在各地宾客喝饮谈笑间,顺
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秋天不在干燥 10种保湿水果水润度秋
1.柿子:软糯的柿子等到秋天才成熟,橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧,过了季节便要等来年。2.柑橘:柑橘类温和的个性让它在这个秋天成
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盘点全球十大标志美食
美食和旅游往往密切相关,世界上每种文化都会在其食物中得到体现,因此,品尝美食能帮助你广交朋友,理解当地历史、政治和宗教信仰。可以说,品尝当地最具特色的美食是你深入了解一个地方的最佳方式。从著名的北京烤
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十一小长假来杭州有福了!除了音乐狂欢,还有来自迪拜的饕餮盛宴
这个十一小长假来杭州,你有福了!可以瞬间点爆激情的"2018星空·杭州长滩音乐狂欢节"早已备好盛宴:民谣、摇滚、电音!让你脑神经"紊乱",尽享音乐的奇异魅力。最重要的是:一波迪拜特色饕餮盛宴正按捺不住
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舌尖上的中国3来闽南探班?绿岛为闽南美食代言
舌尖上的中国3来闽南探班?绿岛为闽南美食代言闽南,素以厦漳泉三地为首。南方以南,浸染了一袭南方的内敛和沉稳,亦不失沿海大陆八方来客的豁达与开朗。从"海上丝绸之路"到"三千华侨乡愁",从"此地古城佛国"
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爱来魔相咖啡厅酷爽冷饮冰镇八月!
八月武汉热浪来袭,连续35℃以上的高温,让大家都有些hold不住,而现在,可以在爱来魔相咖啡厅度过清凉的八月了! 多种酷爽冷饮同步上市,给火炉般的武汉带去一份清凉和舒爽。不但有传统的香蕉牛奶,更有茉莉