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    5分钟搞定东北人至爱无敌下饭菜:大酱炒鸡蛋

    原料:鸡蛋2个、大葱1根调料:豆瓣酱1.5大勺、清水1.5大勺做法:1.备齐原料,大葱剥皮洗净备用。2.鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒。3.大葱切成大斜片。4.炒锅烧热倒入5大

  • 原来川菜也可以很清淡:营养的大蒜烧肚条

    原来川菜也可以很清淡:营养的大蒜烧肚条

    原料:猪肚1个大蒜4个配菜:胡萝卜(可不用或换成莴笋)调味:大葱姜花椒盐胡椒粉料酒生抽鸡精淀粉水做法:1、先把猪肚清洗干净,用sunshine常用的方法,想不干净都不行呢,怎么洗猪肚,点击这里查看。2

  • 重庆人对鸭肉最完美的诠释:姜爆鸭子

    重庆人对鸭肉最完美的诠释:姜爆鸭子

    食材:仔鸭、仔姜、青辣椒、红辣椒、郫县豆瓣、花椒、老姜、大蒜、大葱、料酒、盐、鸡精、味精、菜油。制作步骤:1.鸭子宰杀,烧皮,洗净,切块,用老姜、盐、料酒码味30分钟。2.仔姜、青辣椒、红辣椒、大葱洗

  • 让干发海参提味的两种武器:酱烧海参

    让干发海参提味的两种武器:酱烧海参

    材料:干发海参300克、荷兰豆100克、鸡蛋2个配料:豆瓣酱1汤匙、蒜香酱1汤匙、红蟹籽30克、大葱15克、姜15克做法:1、主材备好。2、海参洗净头晚泡发好,氽水后沥干水份;大葱与姜切成碎粒,鸡蛋打

  • 详解一道老少皆宜的东北名菜:锅包肉

    详解一道老少皆宜的东北名菜:锅包肉

    原料:猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜。调料:盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜。做法:1、香菜,大葱,胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制入味。2、把猪里脊肉两面均匀的蘸

  • 给新年餐桌来道香浓惊艳的:小鲍鱼烧排骨

    给新年餐桌来道香浓惊艳的:小鲍鱼烧排骨

    原料:新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料:红烧酱油、老抽(上色用)料酒、糖、香油。做法:1、排骨冲洗干净;小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出,

  • 专门做给宝贝吃的丰富营养菜:多彩素丁

    专门做给宝贝吃的丰富营养菜:多彩素丁

    原料:胡萝卜,玉米粒,豌豆粒,鲜香菇,大葱,生姜。做法:1、原料图。2、香菇清洗干净,切成玉米粒大小的丁。3、胡萝卜清洗干净切小丁。4、豌豆和玉米粒充分清洗干净,沥干水分备用。5、大葱切圈,生姜切末。

  • 非常适合寒冷季节一款暖身菜:红烧牛腩

    非常适合寒冷季节一款暖身菜:红烧牛腩

    材料:牛腩800克、土豆1个、胡萝卜1个配料:大葱2段、姜6片、蒜4粒、干红辣椒10粒、八角2粒、桂皮1小段、草果1个、陈皮1片,香叶、茴香、花椒少许,生抽、老抽、料酒、盐、红糖、清水适量做法:1、材

  • 菌菇炖鸡汤

    菌菇炖鸡汤

    原料:主料:本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量调料:生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉做法:1、本鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水

  • 很适合寒冷季节一款暖身菜:红烧牛腩

    很适合寒冷季节一款暖身菜:红烧牛腩

    材料:牛腩800克、土豆1个、胡萝卜1个配料:大葱2段、姜6片、蒜4粒、干红辣椒10粒、八角2粒、桂皮1小段、草果1个、陈皮1片,香叶、茴香、花椒少许,生抽、老抽、料酒、盐、红糖、清水适量做法:1、材

  • 今日大雪节气吃什么食物水果好 2020大雪食疗养生传统食物

    今日大雪节气吃什么食物水果好 2020大雪食疗养生传统食物

    今日大雪,大雪节气并非我们平时所说的大雪天气,而且大雪时节也不一定会下大雪。大雪节气的含义是指气温比较低,达到了降大雪的程度,这说明气候比小雪节气更低了。那么2020大雪节气该吃什么呢?我们一起来看看

  • 南乳花生焖猪蹄

    南乳花生焖猪蹄

    材料:猪蹄、花生、大葱、姜、蒜。调料:盐、白酒、南乳(五块)、海鲜酱(2勺半)、香油、糖、酱油、食用油。做法:1、准备所需材料。花生提前泡浸20分钟,猪蹄洗净剁块。2、猪蹄凉水下锅。3、放入4-5克盐

  • 一道健康开胃的低脂美食:韩式大酱汤

    一道健康开胃的低脂美食:韩式大酱汤

    原料:大酱(黄豆酱)80克、韩式辣椒酱30克、五花肉80克、南豆腐200克、盐一勺、油适量、淘米水400克(将米淘洗一遍后倒掉,然后倒入清水,不停搓洗呈白色米浆)、文蛤100克、洋葱1/4个、胡萝卜半

  • 京味儿名品冬季滋补暖身菜:砂锅白肉

    京味儿名品冬季滋补暖身菜:砂锅白肉

    原料配单;汆烫好的五花肉一块100克、冻豆腐半块200克、干粉丝50克、大白菜500克、干贝一粒15克、高汤800ml、大葱20克、老姜15克、八角1枚、黄酒15克、鸡粉2克、盐3克、白胡椒粉少许。主

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    惹味江南-年菜里小巧惹味的美食:排骨烧年糕

    原料:肋排、年糕、葱、姜、花椒、大料、香叶、蜂蜜。调味料:盐、糖、味精、料酒、醋、酱油、香油。做法:1、排骨洗净后,配以大葱节、生姜片、香叶、大料、花椒、盐和料酒,入清水中煮,大火煮开,小火煮45分左

  • 超下饭的莲藕吃法:回锅藕片

    超下饭的莲藕吃法:回锅藕片

    原料:莲藕、青椒、红椒、姜、生粉、豆瓣酱、甜面酱、料酒、白砂糖。做法:1、莲藕去皮洗净,切成0.3厘米的厚片。小米椒切圈,大葱,老姜切末。2、烧一锅开水,放入藕片氽烫2分钟左右,捞出沥干水分,撒上生粉

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    腊肉炒油豆角

    食材明细:腊肉50克、油豆角500克、胡萝卜50克、大葱 10克、生姜 5克、大蒜 5克、盐、白糖、味精、料酒、干淀粉做法:1、 油豆角掰去两端洗净。2、 胡萝卜去皮切片,葱姜蒜切片。3、 腊肉蒸熟晾

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    说到清明节吃什么,不同地方有不同的饮食习俗,如江南吃青团子、客家人吃艾粄、厦门吃薄饼……具体清明节吃什么?小编为您介绍节气美食,不妨来看看清明节的传统食物吧。清明吃什么食物清明节吃什么传统食物清明节要

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    驱寒暖胃的陕西极品美食:牛羊肉泡馍

    原料:羊腿肉500克、羊骨500克、牛肉300克。泡馍用料:面粉200g、酵母0.8g、水100g。配料:黑木耳(泡发)、粉丝一把、香菜、青蒜、大葱段、老姜3片、陈皮、茴香、八角、桂皮、香叶。调味料:

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    2019年夜饭菜做多少个合适?吃年夜饭是除夕节的传统,所以在除夕那天很多人都会在家里做一些除夕节的传统美食,也许对于很多新手来说,做年夜饭是一向不小的挑战,今天小编给大家准备了菜谱,希望能够帮助到你。