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  • 正宗酸酸甜甜果味飘香的美味:香橙咕噜肉

    正宗酸酸甜甜果味飘香的美味:香橙咕噜肉

    主料:猪里脊300克,橙子2个辅料:番茄酱糖盐淀粉白醋料酒葱做法:1准备好所用食材。2里脊肉切成片,加入料酒盐腌制10分钟。3橙子去皮,切成块。4取一碗加入番茄酱清水糖白醋淀粉和一个橙子的橙汁搅拌均匀

  • 美滋美味的凉拌肉肉:凉拌香辣猪肚

    美滋美味的凉拌肉肉:凉拌香辣猪肚

    原料:熟猪肚半个,黄瓜丝适量,香菜适量佐料:大蒜,盐,白糖,味精,白醋,花椒油,辣椒油,香油做法:1 熟猪肚半个2 将猪肚上面的脂肪去掉3 猪肚切成筷子粗细的条备用4 准备佐料及配料5 黄瓜切丝,香菜

  • 那一碟与夏日一样清爽的小菜:凉拌酸辣藕片

    那一碟与夏日一样清爽的小菜:凉拌酸辣藕片

    主料:莲藕一根配料:香葱2根、蒜瓣3个、干红椒适量调料:食盐2茶勺、白糖1茶勺、白醋2汤勺步骤:1:准备好原料。2:莲藕洗净、去皮,切成很薄的片。3:切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。4:把香葱、蒜瓣

  • 来一道美滋美味的凉拌肉肉:凉拌香辣猪肚

    来一道美滋美味的凉拌肉肉:凉拌香辣猪肚

    原料:熟猪肚半个,黄瓜丝适量,香菜适量佐料:大蒜,盐,白糖,味精,白醋,花椒油,辣椒油,香油做法:1熟猪肚半个2将猪肚上面的脂肪去掉3猪肚切成筷子粗细的条备用4准备佐料及配料5黄瓜切丝,香菜切段,蒜切

  • 周末必备的休闲小零食:绝味泡椒凤爪

    周末必备的休闲小零食:绝味泡椒凤爪

    原料:凤爪8个,泡椒200克,盐1勺,花椒﹑白醋﹑料酒各适量做法:1.将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。2.锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用。

  • 很开胃下饭也好做的一道家常菜:酸辣土豆丝

    很开胃下饭也好做的一道家常菜:酸辣土豆丝

    原料:土豆、红椒、花椒、香菜、白醋、蒜、盐、味精。做法:1、红椒洗净切丝,香菜切断,蒜切片;2、土豆去皮切丝,越细越好哦,如果切不好就用擦子擦吧;3、切好的土豆丝放凉水里浸泡,洗去淀粉,这样炒出来脆爽

  • 海鲜粥清爽不腥的秘诀:文蛤干贝鲜虾粥

    海鲜粥清爽不腥的秘诀:文蛤干贝鲜虾粥

    原料:文蛤500克、红对虾300克、干贝30克、大米150克、生姜10克、小葱适量、盐1勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、白醋(或者柠檬汁)适量做法:1.文蛤泡于清水中,隔5分钟换一次水,连换三次后,加

  • 年夜餐桌上必不可少的爽口开胃菜:开胃酱萝卜

    年夜餐桌上必不可少的爽口开胃菜:开胃酱萝卜

    原料:白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水。做法:1、白萝卜半根,大概2斤左右重。(买白萝卜,我都买半根的,因为这样可以从切面看出萝卜的好坏,是不是空心的,有没有水分)2、萝卜不要去皮,带皮才会爽脆,

  • 秘制卤排骨饭

    秘制卤排骨饭

    原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱做法:1,原料图。2,姜切片,洋葱切丝。3,白菜帮,黄瓜,胡萝卜切丝,焯水。用白醋,白糖,少

  • 酸汤肥牛的做法窍门 酸汤肥牛的酸汤怎么做才好吃?

    酸汤肥牛的做法窍门 酸汤肥牛的酸汤怎么做才好吃?

    酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜,属于川菜,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、贫血久病及黄目眩之人食用。 肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。肥牛是一

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    世间唯美食与爱不可辜负,而在一次旅行当中,这美食与爱几乎充盈了每一段旅程。一山一水皆是大爱,一餐一食皆是风土人情!一方水土养一方人,一方人又成就了一方美食。这一方美食的独特味道,是那城那庄的味道,更是

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    清汤燕窝1.清汤燕窝素有"食界无口不夸谭"美誉的官府菜肴谭家菜"长于干货发制"、"精于高汤老火烹饪海八珍",这是大家都知道的。在所有谭家菜的头菜中,清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠,其原因除了