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很经典的一道海鲜蒸菜:蒜蓉粉丝蒸扇贝
原料:扇贝、粉丝、大蒜、姜、小葱、红椒、蒸鱼豉油、生抽。做法:1、粉丝提前用温水泡软。2、大蒜切末,红椒切末,姜切丝,小葱切葱花。3、去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮,冲洗去里面的沙子,只留下
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豉油辣炒小观蚬蛤
原料:主料:小观蚬蛤、紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、小红辣椒、小葱调料:料酒、蒸鱼豉油、白糖做法:1、跑尽泥沙的蚬蛤清洗干净,彻底沥干水分;2、洋葱、生姜切丝,大蒜切片,干红辣椒和小红辣椒切圈,小葱
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海鲜粥清爽不腥的秘诀:文蛤干贝鲜虾粥
原料:文蛤500克、红对虾300克、干贝30克、大米150克、生姜10克、小葱适量、盐1勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、白醋(或者柠檬汁)适量做法:1.文蛤泡于清水中,隔5分钟换一次水,连换三次后,加
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平凡南瓜最惹味的吃法:老干妈南瓜烧香干
原料:香干150克、南瓜100克、红辣椒1个、蒜末15克、油40克、老干妈豆豉酱1勺、盐1小勺、老抽适量、鸡精半小勺、胡椒末适量、小葱适量做法:1.香干切正方小丁;2.南瓜去皮切同样大小的丁;3.红椒
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女人的滋补养颜暖身汤:海带花生煲猪蹄
材料:猪蹄1只,海带100g,花生50g,大枣50g,生姜10g,小葱适量,盐适量,糖少许,胡椒粉少许,料酒适量,清水适量做法:1、花生洗净泡涨;2、深海小海带泡去盐分,洗净;3、海带切成粗段备用;4
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简单又出彩的超级下饭菜:韩式泡菜虾
原料:鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。做法:1、虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌。2、韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备用。3、热锅上油,油热后下腌好的虾仁炒至变色后
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菌菇炖鸡汤
原料:主料:本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量调料:生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉做法:1、本鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水
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鱼香汁用于茄子照样销魂:臊子鱼鳞茄
原料:长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺、生抽1勺、蚝油1小勺做法:1.生姜、
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白米粥的最佳拍档之一:红油咸菜丝
辣椒油原料:干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。做法:1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。2、葱、姜、蒜切好。3、冷锅冷油加热花椒和大料。4、烧热油后,爆香葱姜。5、滤掉所有材料,只剩
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吃白米粥必备的最佳拍档:红油咸菜丝
辣椒油原料:干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。做法:1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。2、葱、姜、蒜切好。3、冷锅冷油加热花椒和大料。4、烧热油后,爆香葱姜。5、滤掉所有材料,只剩
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冬补来道传说中的大补菜:菌菇炖乳鸽
原料:鸽子1只、干香菇和干黑木耳若干、胡萝卜1小段、山药1小段、火腿片若干、葱姜若干。制作:1、将鸽子清洗干净,将香菇和黑木耳泡发开,将火腿切片,将胡萝卜和山药切滚刀块;2、鸽子冷水下入砂锅,放入生姜
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闽南美食葱灌肠:口感清脆爽口 滋补消除疲劳
葱灌肠清脆可口猪小肠清脆可口,一直是泉州老百姓炒菜或做汤的食材。因为肠子是圆筒状,闽南地区的老百姓们便自己"发明",往小肠里灌入既不影响口感又能提升其美味度的小葱,葱灌肠这道美食便应运而生。昨日,记者
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广西壮族三月三吃什么食物:10种传统美食+节日特色小吃
在广西这样一个少数民族汇集融合的地方,多民族化的发展,不仅有着独特的风俗人情,更有着让人欲罢不能的美食,那么广西特色美食有哪些呢?趁着"三月三",跟着小南南一起去寻觅一下吧,去到这些地方一定要品尝一下
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惊蛰节气朋友圈说说发什么好 惊蛰微信短信祝福语简短一句话
惊蛰节气朋友圈说说发什么好蛰一到春雷响,春草萌芽地气通,枝头绿意渐深浓,百花娇艳绽吉祥,飞虫嗡嗡闹幸福,又是一年惊蛰到,愿君开心常相伴,健康时时把你绕,惊蛰快乐!雷声阵阵,送来春的信息;春风微微,带来
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旅游新规五一实施:仍存胁迫消费天价饭菜等顽疾
世界那么大,我想去看看,五一小长假许多人首选外出度假胁迫消费、景区"天价"饭菜最让游客不开心这个五一小长假,你是怎样度过的?大部分人的回答是,"世界那么大,我想去看看",旅游成为许多人的第一度假选择。
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古城芷江,这儿的历史从未走远过的…….
陈鲁宁 文/图它,千百年偎依着雪峰山峦,潕水青青,古宫鸣唱,风雨桥影映清波。满城的黑白紫色调,侗族萨巴闷、日晕图案凸显出远古苍朴侗家元素,让四方来客坠入一个神秘而色彩奇特的边城。这里,是芷江,古属"五